0102030405
די קונסט און וויסנשאַפֿט פון די סטאָוועטאָפּ טיי קעסל: ווי עס אַרבעט
2024-05-14 15:38:17
ווייניק קיך מכשירים ימבאַדי די צונויפגיסן פון טראַדיציע און פאַנגקשאַנאַליטי גאַנץ ווי די סטאָוועטאָפּ טיי קעסל. עס איז אַ העפטן פֿאַר טיי ענטוזיאַסץ און גלייַכגילטיק דרינגקערז ענלעך, וואָס אָפפערס אַ פּשוט אָבער עפעקטיוו וועג צו קאָכן וואַסער. טראָץ זיין סטרייטפאָרווערד פּלאַן, אַ סטאָוועטאָפּ טיי קעסל אַפּערייץ אויף פּרינציפּן פון פיזיק און ינזשעניעריע וואָס זענען ווערט ויספאָרשן. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק אין ווי דעם ייביק מיטל אַרבעט.
די קאַמפּאָונאַנץ פון אַ סטאָוועטאָפּ טיי קעסל
א סטאָוועטאָפּ טיי קעסל באשטייט פון עטלעכע שליסל טיילן:
√ גוף: די הויפּט שיף, יוזשאַוואַלי געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל, אַלומינום, אָדער קופּער, וואָס האלט די וואַסער.
√ דעקל: אַ דעקל וואָס קענען זיין אַוועקגענומען צו פּלאָמבירן די קעסל מיט וואַסער.
√ ספּאַוט: די שמאָל עפן דורך וואָס וואַסער איז אויסגעגאסן.
√ שעפּן: אַן ינסאַלייטיד גריפּ וואָס אַלאַוז איר צו שעפּן די קעסל בעשאָלעם ווען עס איז הייס.
√ פייַפן (אַפּשאַנאַל): אַ מיטל וואָס איז ליגן אין די ספּאַטש וואָס פּראָדוצירן אַ כוויסלינג געזונט ווען די וואַסער בוילז, וואָס ינדיקייץ אַז עס איז גרייט.
ווי די סטאָוועטאָפּ טיי קעסל אַרבעט
פילונג די קעסל:
אָנהייבן מיט פילונג די קעסל מיט קאַלט וואַסער דורך די ספּאַוט אָדער דורך רימוווינג די דעקל. פאַרזיכערן אַז די וואַסער מדרגה טוט נישט יקסיד די מאַקסימום פילונג שורה צו פאַרמייַדן בוילינג איבער.
באַהיצונג:
שטעלן די קעסל אויף אַ ברענען. די בורנער קענען זיין עלעקטריק, גאַז אָדער ינדאַקשאַן, דיפּענדינג אויף דיין הרובע טיפּ.
קער אויף די בורנער. פֿאַר גאַז סטאָוווז, דאָס מיטל אָנצינדן די פלאַם, בשעת פֿאַר עלעקטריק סטאָוווז, עס ינוואַלווז באַהיצונג די שפּול אָדער עלעמענט.
היץ אַריבערפירן:
דער הרובע טראַנספערס היץ צו די קעסל ס באַזע. מעטאַלס ווי ומבאַפלעקט שטאָל, אַלומינום און קופּער זענען ויסגעצייכנט קאָנדוקטאָרס פון היץ, וואָס ינשורינג די היץ איז יוואַנלי פונאנדערגעטיילט צו די וואַסער ין.
פֿאַר ינדאַקשאַן סטאָוועטאָפּס, די קעסל מוזן זיין געמאכט פון אַ פערראָמאַגנעטיק מאַטעריאַל. דער הרובע דזשענערייץ אַן ילעקטראָומאַגנעטיק פעלד וואָס ינדוסיז היץ גלייַך אין די באַזע פון די קעסל.
קאַנוועקשאַן און קאַנדאַקשאַן:
די היץ פון די הרובע איז געפירט דורך די קעסל ס מאַטעריאַל צו די וואַסער. דעם פּראָצעס איז גערופן קאַנדאַקשאַן.
ווען דאס וואסער ביי די דנאָ הייצט זיך, ווערט עס ווייניגער געדיכט און הויבט זיך אויף, בשעת דאס קילערע, געדיכטע וואסער לאזט זיך אראפ ביזן דנאָ. דאס שאפט א קאנוועקציע שטראם וואס העלפט פארשפרייטן די היץ יוואַנלי איבער די וואסער.
בוילינג:
ווען די וואַסער היץ, די מאַלאַקיולז מאַך פאַסטער און פאַסטער. ווען די טעמפּעראַטור ריטשאַז 100 ° C (212 ° F) אין ים שטאַפּל, די וואַסער בוילז. בוילינג איז אַ פאַסע יבערגאַנג פון פליסיק צו גאַז, ווו וואַסער מאַלאַקיולז אַנטלויפן אין די לופט ווי פּאַרע.
כוויסלינג מעקאַניזאַם (אויב אָנווענדלעך):
ווען די וואַסער ריטשאַז אַ בוילינג פונט, פּאַרע איז געשאפן. דעם פּאַרע בויען אַרויף דרוק ין די קעסל.
די פּאַרע איז געצווונגען דורך די פייַפן מעקאַניזאַם אין די ספּאַוט, שאפן ווייבריישאַנז אין די לופט מאַלאַקיולז, וואָס פּראָדוצירן די כאַראַקטעריסטיש וויסלינג געזונט.
דער געזונט סיגנאַלז אַז די וואַסער איז גרייט פֿאַר נוצן.
זיכערקייַט פֿעיִקייטן
פילע מאָדערן סטאָוועטאָפּ טיי קעטאַלז קומען מיט זיכערקייַט פֿעיִקייטן צו פאַרבעסערן באַניצער דערפאַרונג:
ינסאַלייטיד כאַנדאַלז: צו פאַרמייַדן ברענט, כאַנדאַלז זענען געמאכט פון מאַטעריאַלס וואָס פירן נישט גוט היץ, אַזאַ ווי פּלאַסטיק אָדער סיליקאָנע.
זיכער לידז: לידז זענען דיזיינד צו פּאַסיק טייטלי צו פאַרמייַדן הייס וואַסער פון ספּלאַשינג אויס בשעת בוילינג.
ברייט באַסעס: א ברייטער באַזע ינקריסאַז פעסטקייַט און ינשורז אַז די קעסל קען נישט שפּיץ לייכט, מינאַמייזינג די ריזיקירן פון ספּילז.
די בענעפיץ פון ניצן אַ סטאָוועטאָפּ טיי קעסל
געווער: סטאָוועטאָפּ קעטאַלז זענען אָפט געבויט צו לעצטע, מיט שטאַרק מאַטעריאַלס וואָס קענען וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס.
פּאַשטעס: זיי טאָן ניט פאַרלאָזנ אויף עלעקטרע (אַחוץ פֿאַר ינדאַקשאַן מאָדעלס), מאכן זיי גאנץ פֿאַר נוצן אין פאַרשידן סעטטינגס, אַרייַנגערעכנט קעמפּינג טריפּס אָדער בעשאַס מאַכט אַוטידזשיז.
טאַם פּרעזערוויישאַן: עטלעכע טיי אַפישאַנאַדז גלויבן אַז בוילינג וואַסער אויף דער הרובע ימפּרוווז די טאַם פון טיי קאַמפּערד מיט וואַסער בוילד אין עלעקטריק קעטאַלז.
די סטאָוועטאָפּ טיי קעסל איז אַ גאנץ צונויפגיסן פון טראַדיציע און פּראַקטיקאַלאַטי, ניצן פונדאַמענטאַל פּרינסאַפּאַלז פון היץ אַריבערפירן און פליסיק דינאַמיק צו קאָכן וואַסער יפישאַנטלי. צי איר ברוינג אַ יידל גרין טיי אָדער אַ שטאַרק שוואַרץ טיי, צו פֿאַרשטיין די מאַקאַניקס פון דיין טיי קעסל מוסיף אַן עקסטרע פּלאַסט פון אַפּרישייישאַן צו דיין ברוינג ריטואַל. אַזוי, ווייַטער מאָל איר הערן די טרייסט פייַפן אָדער זען די פּאַרע רייזינג, איר וועט וויסן די פאַסאַנייטינג פּראָצעס וואָס געבראכט דיין וואַסער צו אַ קאָכן.