كۆپ خىل داتلاشماس پولات زاپىسى: ئاشخانا كەم بولسا بولمايدۇ
پاي چېكى ۋە شورپا ياساش:
ئىسمىدىنلا مەلۇم بولغىنىدەك ، پاي قازان ئاساسلىقى پايپاق ۋە شورپا ياساش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. ئۇنىڭ چوڭ سىغىمى سۆڭەك ، گۆش ۋە كۆكتاتلارنى قاينىتىپ ، ئەڭ چوڭ تەم چىقىرىپ ، شورپا ، كاۋاپدان ۋە قىچا ئۈچۈن مول ۋە يۈرەك بازىسى ھاسىل قىلالايدۇ. ئېگىز تەرىپى ۋە كەڭ ئاساسى ھەتتا ئىسسىقلىقنىڭ تارقىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، ئۇزۇن مۇددەت ئۈنۈملۈك قاينىتىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
پىشۇرغان شورپا ۋە قورۇما:
داتلاشماس پولات زاپىسى چوڭ تىپتىكى شورپا ۋە قورۇما تەييارلاشقا ماس كېلىدۇ. ئۇلارنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى يېتەرلىك تەركىبلەرنى سىغدۇرالايدۇ ، ھەتتا ئىسسىنىشمۇ كۆيۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان قىزىق نۇقتىلارنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. كلاسسىك توخۇ ئۈگرىسى شورپىسىدىن يۈرەك كالا گۆشى قورۇمىسىغىچە ، زاپاس قازان بارلىق تەركىبلەرنىڭ تەكشى پىشۇرۇلۇشىغا ۋە تەملەرنىڭ چىرايلىق ئېرىتىلىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
قايناقسۇ ۋە دانلىق زىرائەتلەر:
قايناۋاتقان كاۋاپدان ، گۈرۈچ ياكى باشقا دانلارغا كەلسەك ، داتلاشماس پولات زاپىسى سىزنىڭ ئەڭ ياخشى تاللىشىڭىز. ئۇنىڭ يېتەرلىك بوشلۇقى كاۋاپداننىڭ ئەركىن يۆتكىلىشىگە يول قويىدۇ ، قېتىپ قېلىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، ھەتتا تاماق ئېتىشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئوخشاشلا ، تاماق تەييارلىقى ياكى ئائىلە يىغىلىشى ئۈچۈن كۆپ مىقداردا گۈرۈچ ، قىچا ياكى باشقا دانلارنى تەييارلاشقا ماس كېلىدۇ.
كۆكتات ۋە دېڭىز مەھسۇلاتلىرى:
ھور سېۋىتى ياكى قىستۇرغاندا ، زاپاس قازان ئاسانلا پارغا ئايلىنىدۇ. بۇ ئۇسۇل كۆكتات ، دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ، ھەتتا كاۋاپدان پىشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ. ھوردا ئوزۇقلۇق ۋە تەم ساقلىنىپ ، ساغلام پىشۇرۇش ئۇسۇلىغا ئايلىنىدۇ.
Deep Frying:
داتلاشماس پولات زاپىسى قازانمۇ ۋاقىتلىق چوڭقۇر قورۇما رولىنى ئوينايدۇ. ئۇنىڭ ئېگىز تەرەپلىرى ماينىڭ چېچىلىش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، قازاننىڭ چوڭقۇرلۇقى ھەتتا يېمەكلىك تۈرلىرىنى چۆكتۈرەلەيدۇ. مەيلى توخۇ ، قومۇش ياكى فىرانسۇز قورۇمىسى قورۇمىسىڭىز ، زاپاس قازان چۈرۈك ، مەززىلىك نەتىجىلەرنى زۆرۈر بوشلۇق ۋە ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ.
پىۋا ئىچىش:
ئۆزىنىڭ ئىچىملىكلىرىنى پىشۇرۇشنى ياخشى كۆرىدىغانلار ئۈچۈن چوقۇم بىر قازان بولۇشى كېرەك. ئۇ چوڭ تۈركۈمدىكى چاي ، قەھۋە ، قىزىق سىدېر ، ھەتتا ئۆيدە ياسالغان پىۋا ياساشقا ماس كېلىدۇ. داتلاشماس پولات قۇرۇلۇشى ئىچىملىكلىرىڭىزگە كېرەكسىز تەملەرنىڭ بولماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ساقلاش ۋە كونسېرۋا:
ئەگەر سىز مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنى قوغداشقا قاتنىشىۋاتقان بولسىڭىز ، زاپاس ساقلاش ئۈچۈن زاپاس قازان كەم بولسا بولمايدۇ. ئۇنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى قاچىلارنى قاينىتىشقا ماس كېلىدۇ ، ئۇلارنىڭ توغرا مىكروبسىزلاندۇرۇلۇشى ۋە پېچەتلىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇنىڭ بىلەن مۇراببا ، مېۋە ئۇيۇتمىسى ، چىلان ۋە قىيمىلارنى كۆپلەپ تەييارلاش ئاسان بولىدۇ.
بىر قازان تاماق:
بىر قازان تاماق ئېتىشنىڭ قۇلايلىقلىقى تەڭداشسىز ، زاپاس قازان بۇ مەقسەتكە ماس كېلىدۇ. يۈرەك چىلىنىدىن قايماقلىق رىسوتتوغىچە ، زاپاس قازان ھەممىنى بىر تەرەپ قىلالايدۇ. ھەتتا ئىسسىنىش ھەر بىر تەركىبنىڭ مۇكەممەل پىشۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ، سىغىمى چوڭ بولسا سىز يېتەرلىك تاماق ئېتىپ ، ئاممىنى بېقىش ياكى ئېشىپ قالغان نەرسىلەرنى تېجەپ قالالايسىز.
نېمىشقا داتلاشماس پولاتنى تاللايسىز؟
داتلاشماس پولات نۇرغۇن پايدىسى بولغاچقا ، قازان قازانلىرىنىڭ ياقتۇرىدىغان ماتېرىيالى:
