Esasy aşpez aşpezleri ulanýarlar: Aşpezleriň ulanýan zatlary

2024-05-21 15:56:01

Aşhana barada aýdylanda, dogry gurallar hemme zady üýtgedip biler. Professional aşpezler muny her kimden has gowy bilýärler we nahar önümlerini saýlamagy hiliň, çydamlylygyň we öndürijiligiň möhümdigine şaýatlyk edýär. Aşhana arsenalyňyzy täzelemäge çalyşýan aşpez ýa-da öý aşpezi bolsun, peýdanyň haýsy aşhana önümleriniň gymmatly düşünjeleri hödürläp biljekdigine düşüniň. Hünärmen aşhanalarda tapylan möhüm gap-gaç önümlerine we olaryň näme üçin dünýädäki aşpezler tarapyndan makullanýandygyna göz aýlalyň.

Demir skeletleri guýuň

Aşpezler näme üçin olary gowy görýärler:

Atylylygy saklamak: Döküm demir skeletleri ýokary ýylylygy saklamak we hatda ýylylygy paýlamak bilen meşhurdyr. Bu olary biftekleri bişirmek, gowurmak we bişirmek üçin ajaýyp edýär.
Köpdürlüligi: Olary peçde, peçde, hatda açyk alawyň üstünde hem ulanyp bolýar, olary ajaýyp köp taraply edýär.
Çydamlylygy: Dogry ideg bilen, çoýun demir skelet ömürboýy dowam edip biler we köplenç maşgala mirasdüşerine öwrüler.

Poslamaýan polatdan ýasalan gaplar

Aşpezler näme üçin olary gowy görýärler:

Reaktiw däl ýüz: Poslamaýan polat reaktiw däl, pomidor ýa-da sirke esasly souslar ýaly kislotaly iýmitleriň tagamyny üýtgetmez.
Çydamlylygy: Bu gaplar pos, poslama we tegmile garşydyr. Highokary temperatura çydap bilýärler we köplenç gap-gaç ýuwýan maşynlar howpsuz.
Köpdürlüligi: Poslamaýan polatdan ýasalan gaplar goňurlamak, ýyrtmak we zaýalamak üçin amatly, professional aşhanalarda esasy zat.

Nonstick Skillets

Aşpezler näme üçin olary gowy görýärler:

Ulanylyş aňsatlygy: Düwürtiksiz skeletler, beýleki ýüzlere ýapyşyp bilýän ýumurtga we balyk ýaly näzik iýmitleri bişirmek üçin ajaýyp.
Saglyk üçin peýdalary: Sagdyn nahar bişirmek üçin az ýag ýa-da ýag talap edýär.
Arassalamagyň aňsatlygy: Düzülmedik ýer şemaly arassalaýar.

Mis gaplar

Aşpezler näme üçin olary gowy görýärler:

Iň ýokary geçirijilik: Mis gaplar deňsiz-taýsyz ýylylyk geçirijiligini hödürleýär, takyk temperatura gözegçilik etmäge mümkinçilik berýär.
Estetika: Misden ýasalan gap-gaçlar, özboluşly we özüne çekiji görnüşi bilen islendik aşhana nepislik goşýar.
Jogapkärçilik: Nahar bişirmek prosesine ajaýyp gözegçilik edip, çalt gyzdyrýarlar we sowadýarlar.

Gollandiýaly peçler

Aşpezler näme üçin olary gowy görýärler:

Atylylygy saklamak: Gollandiýaly peçler gaty gowy ýylylygy saklaýandyklary sebäpli haýal bişirmek, bişirmek, çorbalar we nahar taýýarlamak üçin ajaýyp.
Köpdürlüligi: Ojakda-da, peçde-de ulanyp bolýar.
Çydamlylygy: Köplenç emal örtükli çoýundan ýasalan, ajaýyp çydamly we arassalamak aňsat.

Sogan we ätiýaçlyk ýerleri

Aşpezler näme üçin olary gowy görýärler:

Köpdürlüligi: Sous ýasamak, makaron gaýnatmak we çorba taýýarlamak üçin zerur, bular islendik aşhanada hökmany zatlar bolmaly.
Göwrümi: Bir stocka ätiýaçlyklary, çorbalar ýa-da deňiz önümlerini gaýnatmak üçin esasanam peýdalydyr.
Hatda ýyladyş: qualityokary hilli gazanalar we ätiýaçlyklar hatda ýylylygy üpjün edýär, bu näzik souslar we azaltmak üçin möhümdir.

Professional aşpez ýa-da höwesli öý aşpezi bolsun, ýokary hilli aşhana önümlerine maýa goýmak aşpezlik üstünliginiň esasydyr. Aboveokarda sanalan gap-gaç önümleri, öndürijiligi, köp taraplylygy we çydamlylygy üçin professional aşhanalarda gowy görülýär. Aşhanaňyz üçin dogry gurallara düşünmek we saýlamak bilen, nahar bişirmek ukybyňyzy ýokarlandyryp bilersiňiz we amaldan has lezzet alyp bilersiňiz. Şeýlelik bilen, indiki gezek aşhanaňyzy täzelejek bolanyňyzda, aşpez tarapyndan makullanan naharlary pro ýaly bişirmek üçin göz öňünde tutuň!