Беҳтарин табақ барои бирён кардани Туркия дар кадом аст?

Бирён кардани мурғи марҷон аломати хоси зиёфатҳои идона ва ҷамъомадҳои идона мебошад. Интихоби табақи дуруст барои таъмини яксон пухтани Туркияи шумо, боллазату шањдбори боқӣ мемонад ва пӯсти хуштаъмро инкишоф медиҳад. Дар ин ҷо як дастури мукаммалест, ки ба шумо дар интихоби табақи беҳтарин барои бирён кардани Туркия кӯмак мекунад.

Андозаитабақи бирён Туркиямуҳим аст. Он бояд ба қадри кофӣ калон бошад, ки Туркияи шуморо бароҳат созад, аммо он қадар калон нест, ки фазои холӣ мегузорад, ки метавонад ба нобаробар пухтупаз оварда расонад.

• Туркияҳои хурд (то 12 фунт): як табақи бирён, ки тақрибан 14 дюйм дарозӣ ва 10 дюйм васеъ аст, одатан кофӣ аст.
• Индукҳои миёна (12-16 фунт): табақаеро ҷустуҷӯ кунед, ки дарозии тақрибан 16 дюйм ва паҳнои 12 дюйм аст.
• Индукҳои калон (16-20 фунт ва болотар): Ба шумо як табақ лозим аст, ки ҳадди аққал 18 дюйм дарозӣ ва 13 дюйм васеъ аст.

Маводҳои гуногун манфиатҳои гуногун пешкаш мекунанд. Инҳоянд баъзе вариантҳои маъмул:

• Пӯлоди зангногир: Пойдор, ба занг тобовар ва тоза кардан осон.Пӯлоди зангногир табақ бирён Туркияаксар вақт бо як марра тобнок меояд, ки онҳо як иловаи ҷолиб ба ошхонаи шумо. Онҳо гармиро яксон мегузаронанд ва кафолат медиҳанд, ки Туркияи шумо пайваста пухта шавад.
• Алюминийи сахт-анодшуда: Ин табақҳо сабук, ноқилҳои аълои гармӣ ва реактивӣ бо компонентҳои кислотаӣ нестанд. Онҳо инчунин нисбат ба пӯлоди зангногир дастрастаранд.
• Оҳани сирдор: Бо нигоҳ доштани гармӣ ва тақсимоти гармиашон маълум, зарфҳои сирдори сирдор вазнин, вале боэътимод мебошанд. Онҳо метавонанд аз танӯр ба миз гузашта, ба презентатсияи хӯроки шумо зебогии рустикӣ илова кунанд.
• Пӯлоди карбон: Табақҳои пӯлоди карбон сабук ва зуд гарм мешаванд, бисёрҷониба ва пойдор мебошанд. Онҳо барои нигоҳ доштани хосиятҳои часпакии худ, ба монанди оҳани рехтагарӣ таъмиро талаб мекунанд.
  
  

Як табақи пухтаи хуб тарҳрезишуда метавонад фарқияти назаррасро ба вуҷуд орад:

• Тарафҳои баланд: Таба бо паҳлӯҳои баланд (тақрибан 3-4 дюйм) барои нигоҳ доштани афшураи Туркия кӯмак мекунад, ки пошидани онро коҳиш диҳад ва печида шудани танӯрро пешгирӣ кунад. Аммо, паҳлӯҳои хеле баланд метавонанд ба ҷараёни ҳаво ва қаҳваранг халал расонанд.
• Дастакҳо: Дастакҳои мустаҳкам ва хуб сохташуда барои бехатар интиқол додани табақи вазнин дар дохили ва берун аз танӯр муҳиманд. Дастакҳои парчиншуда одатан нисбат ба дастакҳои кафшершуда устувортаранд.
• Рак: Рақаи бирён Туркияро баланд мекунад ва имкон медиҳад, ки гармӣ дар атрофи он гардиш кунад ва ҳатто пухтупазро таъмин кунад. Он инчунин Туркияро аз нишастан дар афшураҳои худ пешгирӣ мекунад, ки метавонад ба қаъри намнок оварда расонад. Рақаи V-шакл ё рахи ҳамворро бо дастаҳо барои осон бардоштан ҷустуҷӯ кунед.
  
  

Табақи бирён дар Туркия тоза карданро осон мекунад, аммо онҳо метавонанд ба ҳарорати баланд ва инчунин дигар маводҳо тоб наоваранд. Агар шумо як табақи часпакро интихоб кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки он то ҳарорате, ки шумо истифода мебаред, дар танӯр бехатар аст ва аз истифодаи зарфҳои металлӣ, ки рӯйпӯшро харошидан мумкин аст, худдорӣ кунед.