Chai, kinywaji chenye historia tajiri ya kitamaduni, ina mila tata ya utayarishaji wa pombe ambayo hutofautiana kote ulimwenguni. Kati ya mila hizi ni vitu viwili muhimu: buli na kettle ya chai. Ingawa mara nyingi huchanganyikiwa au kutumika kwa kubadilishana, chungu cha chai na kettles za chai hutumikia madhumuni tofauti na huwa na sifa za kipekee. Kuelewa tofauti hizi kunaweza kuinua uzoefu wako wa kutengeneza chai, kuhakikisha kwamba kila kikombe kimetengenezwa kwa ukamilifu.