Syfte och användning:

En tekokares primära funktion är att koka vatten. Det är utgångspunkten för tetillverkningsprocessen. Oavsett om du använder en spishäll eller en elektrisk, är målet att få vattnet till den perfekta temperaturen för att brygga te.

Design och material:

Tekokareär designade för att tåla hög värme. Traditionell tekokare är vanligtvis gjord av rostfritt stål, koppar eller ibland gjutjärn. De har en robust konstruktion för att tåla direkta lågor eller elektriska värmekällor. Moderna vattenkokare är ofta tillverkade av rostfritt stål eller glas och kommer med funktioner som automatisk avstängning och temperaturkontroll.

Nyckelfunktioner:

• Pip och handtag: Ergonomiskt utformad för att hälla varmt vatten på ett säkert sätt.
• Vissling: Ett kännetecken för vattenkokare med spis, som indikerar när vattnet har kokat upp.
• Temperaturkontroll: Avancerade vattenkokare erbjuder exakta temperaturinställningar idealiska för olika typer av te.
  
  
  
  

Syfte och användning:

En tekanna används för att blötlägga teblad i varmt vatten. Efter att vattnet har kokats (ofta i en vattenkokare), hälls det över teblad som finns i tekannan. Detta kärl låter teet infunderas ordentligt och låser upp bladens smaker och aromer.

Design och material:

Tekannor är tillverkade av material som ger bra värmebevarande och inte ger några oönskade smaker. Vanliga material inkluderar porslin, keramik, glas och ibland gjutjärn (främst i japanska tetsubin tekannor, som också används för att koka vatten).

Nyckelfunktioner:

• Infuser/inbyggd sil: Många tekannor levereras med en infuser eller inbyggd sil för att hålla lösa teblad.
• Lock: Hjälper till att hålla värmen och låter teet dra jämnt.
• Pip och handtag: Designad för en smidig upphällning, vilket säkerställer att det infunderade teet serveras utan spill.