Sahaminta Kala-duwanaanshaha Dhalooyinka Isku-dhafka: In ka badan Kaliya Jikada Cuntada ah
Laf-dhabarka Dubidda
Marka ay timaado dubista, isku dhafka maddiibadu waa geesiyaasha aan la maqlin ee jikada. Waxay ku siinayaan weelka ugu fiican ee isku dhafka maaddooyinka, haddii aad samaynayso dufcad buskud shukulaato ah ama aad garaacayso baytar keega ah oo jilicsan. Iyada oo ay ku jiraan gudaha ballaadhan iyo dhismayaal adag, maddiibado isku dhafan ayaa bixiya qol ku filan oo la isku qaso iyada oo aan laga baqeynin daadinta ama qulqulka. Darafyadooda ballaaran ayaa fududeeya in la xajisto, xitaa marka aad si xoog leh u ruxruxayso ama karayso.
Karbaashka Salad Wanaagsan
Dhinaca cuntada caafimaadka leh, isku darka maddiibaddu waxay dhalaalaysaa dhalaal. Gudaha gudaha ee baaxadda leh ayaa ka dhigaya kuwo ku habboon in la isku keeno saladh firfircoon oo ay ku jiraan walxo cusub. Haddii aad isku darayso salad Kaysar ah oo caadi ah ama aad tijaabinayso baaquli midabo leh, isku-darka maddiibaddu waxay ku siinaysaa meel bannaan oo la isku daro cagaarka, khudaarta, borotiinka, iyo dhaymada. Intaa waxaa dheer, naqshadooda khafiifka ah ayaa ka dhigaysa inay si fudud u dhaq-dhaqaaqaan, si aad u gaari karto tuurista ugu fiican mar kasta.
Udiyaar garowga Cuntada
Makiinada la isku qaso kaliya maaha kuwa xiiseeya dubista-sidoo kale waa saaxiibka ugu fiican ee diyaariye cunto. Haddii aad isku dubaridayso salad soo cusboonaysiin ah ama aad abuurayso saxan baastada ah, isku darka maddiibaddu waa weelka ugu fiican ee lagu qaso dhaymada, suugada, iyo marinades. Dhinacyadooda qoto dheer waxay ka hortagayaan dareeraha inay soo baxaan, halka dhismahooda waara uu hubinayo inay wax ka qaban karaan wax kasta laga bilaabo vinaigrettes acidic ilaa suugo dhegdheg leh.
Marinating Marvels
Hilibka iyo khudaartu waa neecaw iyadoo la kaashanayo isku dhafka maddiibado. Dhinacyadooda qoto dheer waxay kuu oggolaanayaan inaad si buuxda u dhex geliso maaddooyinka marinades dhadhanka leh, hubinta in qaniinyo kasta ay ka buuxaan dhadhan. Haddi aad u diyaarinayso hilibka hilibka lo'da ah ama aad marinayso tofu ee diyaafadda khudradda, isku darka maddiibaddu waxay ku siinaysaa weelka ugu fiican ee lagu geliyo dhadhanka iyo borotiinada jilicsan. Intaa waxaa dheer, alaabadooda aan firfircooneyn ma nuugi doonaan ur ama dhadhan, markaa waxaad u isticmaali kartaa noocyo kala duwan oo marinades ah iyada oo aan ka cabsaneynin is-dhaafsiga.
Ka baxsan Jikada
Makiinada isku dhafka ah kuma koobna oo kaliya daba-galka cuntada-waxay sidoo kale leeyihiin adeegsiyo kala duwan oo ka baxsan jikada. Laga soo bilaabo isku darka daawaynta quruxda DIY ilaa abaabulka mawqifyada qoyska iyo dhamaadka, isku darka maddiibaddu waa aalado badan oo loo isticmaali karo siyaabo aan tiro lahayn. Dhismahooda waara iyo gudaha waasac waxay ka dhigaan kuwo ku haboon wax walba laga bilaabo isku darka timaha dheeha si ay u kaydiyaan alaabta yaryar sida furayaasha iyo qadaadiicda. Intaa waxaa dheer, naqshadooda la isku dhejin karo ayaa ka dhigaysa inay fududahay in la kaydiyo, si aad gacanta ugu hayso hawl kasta oo ku soo socota.
Makiinada isku dhafka ah aad ayey uga badan yihiin kaliya cuntada aasaasiga ah ee jikada - waa qalabyo kala duwan oo door muhiim ah ka ciyaara dadaallada cunto karinta ee dhammaan noocyada kala duwan. Haddi aad dubayso duufaan, cunto diyaarinayso usbuuca soo socda, ama aad hilib dubayso barbecue gadaarka, maddiibado la qaso waa geesiyaasha aan la gabyin ee wax walba ka dhigaya suurtogal. Markaa marka xigta oo aad gaadho baaquli isku-dar ah oo ku jira jikadaada, qaado daqiiqad si aad u qadariso wax-qabadkeeda iyo awooddeeda aan dhammaadka lahayn. Ka dib oo dhan, oo leh baaquli isku dhafan oo dhinacaaga ah, ma jirto wax xaddidan oo aad abuuri karto.
