O le a le apa e sili ona lelei e tao ai se pipi?

O le taoina o le pipi o se faailoga lea o tausamiga fiafia ma faatasiga o aso malolo. O le filifilia o le apa sa'o e taua tele ina ia mautinoa e kuka lelei lau pipi, tumau le sua, ma atiina ae se pa'u masi suamalie. Ose ta'iala atoatoa lea e fesoasoani ia te oe e filifili ai le apa sili mo le taoina o lau pipi.

Ole tele oleipu fa'avela pipie taua. E tatau ona lava le lapo'a e fetaui lelei ma lau pipi ae aua le lapo'a e tele naua avanoa avanoa, e ono o'o atu ai i le le tutusa o kuka.

• Laiti Take (e oo i le 12 lbs): O se apa tao tao e tusa ma le 14 inisi le umi ma le 10 inisi le lautele e masani lava ona lava.
• Medium Turkeys (12-16 lbs): Su'e se apa e tusa ma le 16 inisi le umi ma le 12 inisi le lautele.
• Take Tele (16-20 lbs ma luga atu): E te manaʻomia se apa e le itiiti ifo i le 18 inisi le umi ma le 13 inisi le lautele.

O mea eseese e ofoina atu faʻamanuiaga eseese. O nisi nei o filifiliga masani:

• Uamea u'amea: Tumau, ete'e i le ele, ma faigofie ona mama.u'amea tunu pipi u'amea uameae masani ona sau ma se fa'ai'ila iila, ma avea ai ma se fa'aopoopoga matagofie i lau umukuka. Latou te fa'anofo tutusa le vevela, fa'amautinoa e kuka pea lau pipi.
• Alumini Hard-Anodized: O apa nei e mama, e sili ona lelei le faʻavevelaina o le vevela, ma e le faʻafefe ma mea faʻaoga. Latou te matele atu foi e sili atu le taugofie nai lo le sila stainless.
• Enameled Cast Iron: E lauiloa mo le maualuga o le taofiofia o le vevela ma le tufatufaina atu, o pusa uʻamea faʻamaʻi e mamafa ae faʻalagolago. E mafai ona latou o mai i le ogaumu i le laulau, faʻaopoopoina se uiga faʻalelei i lau faʻaaliga o taumafataga.
• Uamea Carbon: Mama ma vave ona vevela, apa uamea kaponi e sili ona lelei ma umi. Latou te manaʻomia le faʻamaʻi, pei o le uʻamea lafo, e faʻamautu ai a latou mea e le faʻapipiʻi.
  
  

E mafai ona faia se eseesega tele o se apa kuka lelei:

• Itu Maualuluga: O se apa e iai itu maualuluga (pe tusa ma le 3-4 inisi) e fesoasoani e maua ai le sua o le pipi, e faʻaitiitia ai le masapa ma puipuia le ogaumu mai le leaga. Ae ui i lea, o itu e maualuga tele e mafai ona faʻalavelave i le tafe o le ea ma le lanu enaena.
• U'u: O 'au malosi ma fau lelei e mana'omia mo le fesiita'i saogalemu o le apa mamafa i totonu ma fafo o le ogaumu. E masani ona sili atu le umi o au fa'apipi'i nai lo au uelo.
• Fata: O se fata tao e si'itia ai le pipi, ma fa'ataga ai le vevela e taamilo solo ma fa'amautinoa e o'o lava i le kuka. E puipuia ai foi le pipi mai le nofo i totonu o ona lava sua, lea e mafai ona maua ai le susu susu. Su'e se fata fa'atusa V po'o se fata mafolafola ma 'au e faigofie ai ona si'i.
  
  

E fa'amama le savili e fa'amama ai le fa'a'u'u pipi e le fa'atutusa, ae atonu e le mafai ona tatalia le maualuga o le vevela fa'apea fo'i ma isi mea. Afai e te filifilia se apa e le pipii, ia mautinoa o lo'o saogalemu le ogaumu e o'o i le vevela o le a e fa'aaogaina ma aloese mai le fa'aogaina o ipu u'amea e mafai ona masi'i ai le ufiufi.