ချက်ခြင်း၏ သိမ်မွေ့သော အနုပညာ- လက်ဖက်ခြောက်နှင့် လက်ဖက်ရည် ရေနွေးအိုး
ဟိလက်ဖက်ရည် ရေနွေးအိုး: The Boiling Workhorse
ရည်ရွယ်ချက်နှင့် အသုံးပြုမှု-
လက်ဖက်ရည်အိုး၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ ရေဆူရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် လက်ဖက်ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်၏ အစမှတ်ဖြစ်သည်။ မီးဖိုပေါ်မှ ရေနွေးအိုး သို့မဟုတ် လျှပ်စစ်မီးကို အသုံးပြုသည်ဖြစ်စေ ရည်ရွယ်ချက်မှာ လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အပူချိန်သို့ ရေကို ယူဆောင်လာရန်ဖြစ်သည်။
ဒီဇိုင်းနှင့် ပစ္စည်းများ-
လက်ဖက်ရည် ရေနွေးအိုးမြင့်မားသောအပူဒဏ်ခံနိုင်စေရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ရိုးရာလက်ဖက်ရည် ရေနွေးအိုးမီးဖိုကို ပုံမှန်အားဖြင့် သံမဏိ၊ ကြေးနီ သို့မဟုတ် တစ်ခါတစ်ရံ သံသွန်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် တိုက်ရိုက်မီးတောက်များ သို့မဟုတ် လျှပ်စစ်အပူအရင်းအမြစ်များကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် ခိုင်ခံ့သောတည်ဆောက်မှုရှိသည်။ ခေတ်မီလျှပ်စစ်ရေနွေးအိုးများကို သံမဏိ သို့မဟုတ် ဖန်သားဖြင့် တည်ဆောက်ထားပြီး အလိုအလျောက်ပိတ်ခြင်းနှင့် အပူချိန်ထိန်းချုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော အင်္ဂါရပ်များပါရှိသည်။
အဓိကအင်္ဂါရပ်များ-
- Spout နှင့် Handle- ရေနွေးကို ဘေးကင်းစွာ လောင်းထည့်ရန်အတွက် Ergonomically ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။
- Whistle- ရေပွက်ပွက်ဆူလာသည့်အခါ ညွှန်ပြသည့် မီးဖိုပေါ်မှ ရေနွေးအိုးများ၏ သင်္ကေတ။
- အပူချိန်ထိန်းချုပ်ခြင်း- အဆင့်မြင့်လျှပ်စစ်ရေနွေးအိုးများသည် လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးအတွက် တိကျသောအပူချိန်ဆက်တင်များကို ပေးဆောင်သည်။
Teapot- ပြုတ်ရည် အထူးကု
ရည်ရွယ်ချက်နှင့် အသုံးပြုမှု-
လက်ဖက်ခြောက်ကို ရေနွေးပူပူမှာ အရွက်ပြုတ်ဖို့ လက်ဖက်ရည်အိုးကို သုံးပါတယ်။ ရေကျိုပြီးနောက် (မကြာခဏ ရေနွေးအိုးထဲတွင်) လက်ဖက်ရည်အိုးအတွင်းပါရှိသော လက်ဖက်ရွက်များပေါ်တွင် လောင်းချပါ။ ဤအိုးသည် လက်ဖက်ရည်ကို ကောင်းစွာ စိမ့်ဝင်စေပြီး အရွက်၏ အနံ့နှင့် အနံ့တို့ကို ဖွင့်ပေးသည်။
ဒီဇိုင်းနှင့် ပစ္စည်းများ-
လက်ဖက်ခြောက်များကို ကောင်းစွာအပူထိန်းပေးသည့် ပစ္စည်းများမှ ဖန်တီးထားပြီး မလိုလားအပ်သော အရသာများကို မပေးဆောင်ပါ။ အသုံးများသောပစ္စည်းများတွင် ကြွေထည်၊ ကြွေထည်၊ ဖန်နှင့် တစ်ခါတစ်ရံ သံသွန်းများ (အဓိကအားဖြင့် ဂျပန် tetsubin လက်ဖက်ရည်အိုးများတွင်လည်း ရေဆူရန်အသုံးပြုသည်)။
အဓိကအင်္ဂါရပ်များ-
- Infuser/Built-in Strainer- လက်ဖက်ခြောက်အရွက်များကို ဖြည်ထားရန် Infuser သို့မဟုတ် Built-in Strainer ပါရှိပါသည်။
- အဖုံး- အပူကို ထိန်းထားပေးပြီး လက်ဖက်ရည်ကို အညီအမျှ နူးအိစေပါသည်။
- Spout နှင့် Handle- ဖျော်ထားသော လက်ဖက်ရည်ကို ယိုဖိတ်မှုမရှိစေဘဲ ချောမွေ့စွာ လောင်းပေးရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
လက်တွေ့ ကွဲပြားမှုနှင့် အသုံးပြုမှု
- လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း- ရေနွေးအိုးသည် ရေကို ကျိုစေသည်၊ လက်ဖက်ရည်အိုးသည် လက်ဖက်ရည်သောက်သည်။
- ဆောက်လုပ်ရေး- တိုက်ရိုက်အပူဒဏ်ခံနိုင်စေရန် ရေနွေးအိုးများကို တည်ဆောက်ထားသည်။ လက်ဖက်ခြောက်များ မဟုတ်ပါ။
- အပူအရင်းအမြစ်- ရေနွေးအိုးများကို မီးဖိုပေါ်တွင်သုံးနိုင်သည် သို့မဟုတ် လျှပ်စစ်အခြေခံပါရှိသည်။ လက်ဖက်ရည်အိုးများကို အပူမဖြတ်ဘဲ အသုံးပြုကြသည်။
- ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်း- လက်ဖက်ခြောက်များကို တိုက်ရိုက်စားသုံးရန် သင့်လျော်သော လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့် စားပွဲနှင့်လိုက်ဖက်သော ဒီဇိုင်းမျိုး ရှိတတ်သည်။