Ko Te Kowiri Rawa Rawa Korewharewha: He mea nui ki te Khini
Te hanga i nga rakau me nga hupa:
E ai ki te ingoa, he mea hanga tuatahi te kohua mo te hanga rakau me te hupa. Ko tona kaha nui ka taea te whakakorikori i nga wheua, nga kai, me nga huawhenua, te tango i te tino reka ki te hanga i nga turanga whai kiko me te ngakau mo nga hupa, nga hupa, me nga ranu. Ko nga taha teitei me te turanga whanui ka whakarite kia rite te tohatoha o te wera, te whakatairanga i te pupuhi pai mo te wa roa.
Te tunu hupa me te hupa:
He pai rawa nga ipu kowiri tira mo te whakareri hupa me nga hupa nui. Ko te rahi o te rahi he nui nga kai, a ko te whakamahana ka aukati i nga waahi wera ka wera. Mai i te hupa kihu heihei matarohia ki te hupa mīti tino reka, ma te kohua kararehe ka whakarite kia rite nga kai katoa me te rewa ataahua.
Kohuatia te rimurapa me nga karepe:
Ina tae mai ki te kohua rimurapa, raihi, etahi atu karepe ranei, ko te kohua kowiri tira te mea pai rawa atu. Ko te nui o te waahi ka taea e te rimurapa te neke haere noa, te aukati i te pupuhi me te whakarite kia rite te tunu kai. Waihoki, he tino pai mo te whakarite raihi nui, quinoa, etahi atu witi ranei mo te taka kai, mo nga huihuinga whanau ranei.
Huawhenua koromamao me te kaimoana:
Ma te taapiri o te kete koromamao, te whakaurunga ranei, ka ngawari te takirua o te kohua rakau hei tima. He tino pai tenei tikanga mo te tunu huawhenua, kaimoana, tae noa ki te dumpling. Ko te koromamao ka pupuri i nga matūkai me nga mea kakara, ka waiho hei whiringa tunu kai hauora.
Parai Hohonu:
Ka taea hoki e te ipu kowiri tira te mahi hei parapara hohonu. Ko ona taha teitei ka whakaiti i te tupono o te pakaru hinu, me te hohonu o te kohua ka taea te ruku i nga taonga kai. Ahakoa e parai ana koe i te heihei, i te donat, i te parai Wīwī rānei, ka whakaratohia e te kohua kararehe te waahi me te tohatoha wera mo nga hua kirikiri, reka.
Te inu waipiro:
Mo te hunga e pai ana ki te mahi inu i a raatau ake inu, he mea tika ki te hoko i te kohua. He tino pai mo te hanga tii, kawhe, cider wera, ara pia i te kainga. Ko te hanga kowiri tira ka whakarite kia kore he mea kakara ka tukuna ki o inu.
Te Tiaki me te Kena:
Mena kei te hiahia koe ki te tiaki i nga hua me nga huawhenua, he mea nui te kohua rakau mo te mahi keena. Ko tona rahi nui he tino pai mo te kohua ipu, kia tika te whakamakuku me te hiri. Ma tenei ka ngawari ake te whakarite i nga tami, tiēre, PICKLES, me nga ranu i te nuinga.
Kai Kotahi-Pouta:
Ko te pai o te tunu kai kotahi-kohua kaore e rite, a he pai rawa te kohua mo tenei kaupapa. Mai i te tiihi reka ki te risotto kirikiri, ka taea e te kohua kararehe te whakahaere i te katoa. Ma te whakamahana ka tino maoa nga mea whakauru katoa, a ko te nui o te kaha ka taea e koe te tunu kia nui te kai hei whangai i te mano, ka penapena ranei nga toenga mo muri.
