Te Tirotiro i te Maamaatanga o te Ranu Poke: He nui ake i te Maataki Kihini
Te Tuakou o te Tunu
Ina tae mai ki te tunu kai, ko nga peihana ranu nga toa kore o te kihini. Ka whakaratohia e ratou te oko tino pai mo te whakakotahi i nga kai, ahakoa kei te mahi koe i te puranga o te pihikete tiakarete maramara, te whiu ranei i te paraoa keke. Ma te whanui o roto me te hanga pakari, he nui te waahi mo te whakaranu i nga peihana me te kore e mataku ki te pakaru, ki te pakaru ranei. Ko o ratou awhi whanui he ngawari ki te pupuri, ahakoa e kaha ana koe ki te wiri, ki te korikori ranei.
Te Whiu Huamata Pai
I roto i te ao o te kai hauora, ka whiti nga peihana ranu. Ko o ratou whare whanui e pai ana mo te whakakotahi i nga huamata hihiri e pakaru ana me nga kai hou. Ahakoa kei te ranu koe i te huamata Hiha matarohia, kei te whakamatau ranei ki te peihana witi karakara, he nui te waahi mo te whakakotahi i nga kaakaariki, huawhenua, pūmua me nga kakahu. I tua atu, ko ta raatau hoahoa maamaa he ngawari ki te whakahaere, kia taea ai e koe te whakatutuki i te toka tino pai i nga wa katoa.
Te Whakaako Kai
Ehara i te mea mo te hunga kaingākau tunu kai anake nga peihana ranu—he hoa pai hoki mo te kai taka kai. Ahakoa kei te kohia e koe he huamata hou, he hanga rimurapa kai reka ranei, ko te ranu peihana te oko tino pai mo te whakaranu i nga kakahu, ranu me nga wai whakaahuru. Ko o ratou taha hohonu ka aukati i te wai kia kore e pakaru mai, i te mea ka taea e ratou te hanga i nga mea katoa mai i te winika waikawa ki te ranu matotoru, piri.
Marinating Miharo
He ngawari te whakamau i nga kai me nga huawhenua me te awhina o nga peihana ranu. Ko o ratou taha hohonu ka taea e koe te ruku i nga kai ki roto i nga wai whakakakahu reka, me te whakarite kia kiki nga ngau katoa ki te reka. Ahakoa kei te whakareri koe i te paopao whakaminamina, i te whakakakahu ranei i te tofu mo te kai kaiwhenua, ko nga peihana ranu he oko tino pai mo te whakauru i nga mea kakara me te whakamahana i nga pūmua. I tua atu, kare a ratou rauemi hohekore e mimiti i nga kakara, i nga mea kakara ranei, no reira ka taea e koe te whakamahi mo nga momo wai whakaahuru me te kore e mataku ki te paheketanga.
I tua atu o te Kihini
Ko nga peihana ranu karekau i te whakawhäitihia ki te mahi kai—he whänui anö te whakamahi i waho o te kïhini. Mai i te whakaranu i nga maimoatanga ataahua DIY ki te whakarite i nga raru me nga mutunga o te whare, ko te whakaranu i nga peihana he taputapu maha ka taea te whakamahi i nga huarahi maha. Ko o raatau hanga roa me o roto whanui ka tino pai mo nga mea katoa mai i te whakaranu i te tae makawe ki te penapena taonga iti penei i nga ki me nga moni. I tua atu, ko ta raatau hoahoa taapiri he ngawari ki te penapena, na reira ka taea e koe te pupuri i a raatau mo nga mahi ka pa mai ki a koe.
Ko nga peihana ranu he mea nui noa atu i te maataki kihini taketake—he taputapu maha e whai waahi nui ana ki nga mahi tunu kai o nga momo momo katoa. Ahakoa kei te tunu koe i te tupuhi, kei te taka kai mo te wiki kei mua, kei te whakamau i nga kai mo te rorerore o muri, ko nga peihana ranu nga toa karekau e taea. Na i te wa e whai ake nei ka tae koe ki te peihana ranu i roto i to kiohini, tangohia he wa poto ki te maioha ki tona kaha me te kaha mutungakore. I muri i nga mea katoa, me te peihana ranu i to taha, kaore he rohe ki nga mea ka taea e koe te hanga.
