Igwe anaghị agba nchara nke ukwuu: kichin dị mkpa

Ịme ngwaahịa na broths:

Dị ka aha ahụ na-egosi, a na-emepụta ite ngwaahịa maka ịme ebuka na broths. Ikike ya buru ibu na-enye ohere maka ịmịnye ọkpụkpụ, anụ, na akwụkwọ nri, na-ewepụta ekpomeekpo kachasị elu iji mepụta ntọala bara ụba na obi ụtọ maka ofe, stews, na sauces. Akụkụ dị ogologo na isi obosara na-eme ka ọ bụrụ nkesa okpomọkụ, na-akwalite simmering nke ọma na ogologo oge.

Ofe esi nri na stew:

Ibe ngwaahịa igwe anaghị agba nchara dị mma maka ịkwadebe nnukwu ogbe nke ofe na stew. Ogo ha na-enye ọtụtụ ihe oriri, na ọbụna ikpo ọkụ na-egbochi ntụpọ ọkụ nke nwere ike ime ka ọkụ. Site na ofe noodle ọkụkọ mara mma ruo na stew anụ na-atọ ụtọ, ite ngwaahịa na-eme ka ihe niile na-esi nri nke ọma na ụtọ gbazee nke ọma.

Pasta na ọka na-esi esi:

A bịa n'ise pasta, osikapa, ma ọ bụ ọka ndị ọzọ, ite ngwaahịa igwe anaghị agba nchara bụ nzọ kacha mma gị. Oghere ya zuru oke na-enye ohere ka pasta na-agagharị n'enweghị ihe ọ bụla, na-egbochi ịchịkọta ma hụ na ọbụna isi nri. N'otu aka ahụ, ọ dị mma maka ịkwadebe nnukwu osikapa, quinoa, ma ọ bụ ọka ndị ọzọ maka nkwadebe nri ma ọ bụ nnọkọ ezinụlọ.

Akwụkwọ nri na nri mmiri na-eku ọkụ:

Na mgbakwunye na nkata ma ọ bụ ntinye nke na-eku ume, ite ngwaahịa nwere ike okpukpu abụọ ngwa ngwa dị ka steamer. Usoro a zuru oke maka isi nri inine, nri mmiri, na ọbụna dumplings. Ịkụ mmiri na-echekwa nri na ụtọ, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ nri dị mma.

Ighe miri emi:

Ite ngwaahịa igwe anaghị agba nchara nwekwara ike ịrụ ọrụ dị ka fryer miri emi arụpụtara. Akụkụ ya dị elu na-ebelata ohere nke ịgbasa mmanụ, na omimi nke ite ahụ na-enye ohere ọbụna imikpu ihe oriri. Ma ị na-eghe ọkụkọ, donuts, ma ọ bụ fries French, ite ngwaahịa na-enye ohere dị mkpa na nkesa okpomọkụ maka nsonaazụ dị ụtọ.

Ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya:

Maka ndị na-enwe mmasị ịme mmanya nke aka ha, ite ngwaahịa bụ ihe kwesịrị inwe. O zuru oke maka ịme nnukwu tii, kọfị, cider na-ekpo ọkụ, ma ọ bụ ọbụna biya arụrụ n'ụlọ. Ihe owuwu igwe anaghị agba nchara na-eme ka o doo anya na enweghị ụtọ na-achọghị ka enyere na ihe ọṅụṅụ gị.

Nchekwa na mkpọ:

Ọ bụrụ na ị na-echekwa mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ite ngwaahịa dị mkpa maka usoro mkpọ. Nnukwu nha ya zuru oke maka ite ite, na-ahụ na a na-ekpocha ya nke ọma na mechie ya. Nke a na-eme ka ọ dịkwuo mfe ịkwadebe jams, jelii, pickles, na sauces na nnukwu.

Nri otu ite:

Ọdịmma nke isi nri otu ite enweghị atụ, na ite ngwaahịa zuru oke maka ebumnuche a. Site na chili na-atọ ụtọ ruo risotto creamy, ite ngwaahịa nwere ike ijikwa ya niile. Ọbụna kpo oku na-eme ka a hụ na a na-esi nri ọ bụla na-eme ka ọ bụrụ ihe zuru oke, na nnukwu ikike pụtara na ị nwere ike esi nri nke ọma iji zụọ ìgwè mmadụ ma ọ bụ chekwaa ihe fọdụrụ maka mgbe e mesịrị.

Igwe anaghị agba nchara bụ ihe kacha amasị maka ite ngwaahịa n'ihi ọtụtụ uru ya: