Croatian
English Irish Greek Danish Romanian Czech Afrikaans Swedish Basque Catalan Esperanto Lao Albanian Amharic Armenian Azerbaijani Belarusian Bengali Bosnian Bulgarian Cebuano Chichewa Corsican Croatian Estonian Filipino Finnish Frisian Galician Georgian Gujarati Haitian Hausa Hawaiian Hebrew Hmong Hungarian Icelandic Igbo Javanese Kannada Kazakh Khmer Kurdish Kyrgyz Latin Latvian Lithuanian Luxembou.. Macedonian Malagasy Malayalam Maltese Maori Marathi Mongolian Burmese Nepali Norwegian Pashto Punjabi Serbian Sesotho Sinhala Slovak Slovenian Somali Samoan Scots Gaelic Shona Sindhi Sundanese Swahili Tajik Tamil Telugu Ukrainian Urdu Uzbek Welsh Xhosa Yiddish Yoruba Zulu Kinyarwanda Tatar Oriya Turkmen Uyghur
Leave Your Message
Kategorije vijesti
Istaknute vijesti
Za što se koriste zdjele za miješanje?

Za što se koriste zdjele za miješanje?
Kako napraviti šalicu čaja korak po korak

Kako napraviti šalicu čaja korak po korak
Kako skuhati puricu u pečenjari

Kako skuhati puricu u pečenjari
koja je razlika između lonca za temeljac i lonca za juhu

koja je razlika između lonca za temeljac i lonca za juhu
koje su najbolje posude za miješanje od nehrđajućeg čelika

koje su najbolje posude za miješanje od nehrđajućeg čelika
Kako koristiti kuhalo za čaj: Koraci za učinkovito korištenje kuhala za čaj

Kako koristiti kuhalo za čaj: Koraci za učinkovito korištenje kuhala za čaj
Staklene u odnosu na metalne zdjele za miješanje: što je bolje

Staklene u odnosu na metalne zdjele za miješanje: što je bolje
Je li posuda od nehrđajućeg čelika bolja od neprianjajuće

Je li posuda od nehrđajućeg čelika bolja od neprianjajuće
Je li zdjela od nehrđajućeg čelika otporna na toplinu?

Je li zdjela od nehrđajućeg čelika otporna na toplinu?
Koja je zdjela najbolja za miješanje tijesta?

Koja je zdjela najbolja za miješanje tijesta?
0102030405
pot-and-panflh

Osnovno posuđe koje kuhari koriste: Kakvo posuđe kuhari koriste

2024-05-21 15:56:01
Kada je u pitanju kuhinja, pravi alati mogu učiniti razliku. Profesionalni kuhari to znaju bolje od ikoga, a njihov izbor posuđa dokaz je važnosti kvalitete, trajnosti i učinka. Bilo da ste ambiciozni kuhar ili domaći kuhar koji želi unaprijediti svoj kuhinjski arsenal, razumijevanje kakvo posuđe za kuhanje koriste profesionalci može ponuditi vrijedne uvide. Uronimo u bitne predmete posuđa koje nalazimo u profesionalnim kuhinjama i zašto ih kuhari diljem svijeta preferiraju.

Tave od lijevanog željeza

Zašto ih kuhari vole:

  • Zadržavanje topline: Tave od lijevanog željeza poznate su po vrhunskom zadržavanju topline i ravnomjernoj raspodjeli topline. To ih čini savršenima za prženje odrezaka, prženje i pečenje.
  • Svestranost: Mogu se koristiti na ploči štednjaka, u pećnici, pa čak i na otvorenom plamenu, što ih čini nevjerojatno svestranim.
  • Trajnost: Uz pravilnu njegu, tava od lijevanog željeza može trajati cijeli život i često postaje obiteljsko nasljeđe.

Tave od nehrđajućeg čelika

Zašto ih kuhari vole:

  • Nereaktivna površina: nehrđajući čelik je nereaktivan, što znači da neće promijeniti okus kisele hrane poput rajčica ili umaka na bazi octa.
  • Trajnost: Ove tave su otporne na hrđu, koroziju i mrlje. Podnose visoke temperature i često se mogu prati u perilici posuđa.
  • Raznovrsnost: idealne za prženje, prženje i uklanjanje glazure, tave od nehrđajućeg čelika glavna su namirnica u profesionalnim kuhinjama.

Nonstick Skillets

Zašto ih kuhari vole:

  • Jednostavnost upotrebe: tave s neprijanjajućim premazom savršene su za kuhanje osjetljive hrane poput jaja i ribe, koja se može zalijepiti za druge površine.
  • Zdravstvene dobrobiti: zahtijevaju manje ulja ili maslaca, što čini zdravije mogućnosti kuhanja.
  • Lakoća čišćenja: Neljepljiva površina čini čišćenje lakim.

Bakrene tave

Zašto ih kuhari vole:

  • Vrhunska vodljivost: bakrene posude nude neusporedivu toplinsku vodljivost, omogućujući preciznu kontrolu temperature.
  • Estetika: bakreno posuđe dodaje dašak elegancije svakoj kuhinji svojim prepoznatljivim i atraktivnim izgledom.
  • Brzina odziva: brzo se zagrijavaju i hlade, pružajući izvrsnu kontrolu nad procesima kuhanja.

Nizozemske pećnice

Zašto ih kuhari vole:

  • Zadržavanje topline: Nizozemske pećnice savršene su za sporo kuhanje, pirjanje i pripremu juha i gulaša zbog izvrsnog zadržavanja topline.
  • Svestranost: Mogu se koristiti i na štednjaku i u pećnici.
  • Trajnost: Često izrađeni od lijevanog željeza s premazom od emajla, nevjerojatno su izdržljivi i lako se čiste.

Tave i lonci

Zašto ih kuhari vole:

  • Svestranost: Neophodan za izradu umaka, kuhanje tjestenine i pripremu juha, ovo su stvari koje morate imati u svakoj kuhinji.
  • Kapacitet: Lonci su posebno korisni za pripremu velikih količina temeljca, juha ili za kuhanje plodova mora.
  • Ravnomjerno zagrijavanje: Visokokvalitetne posude za umake i temeljce osiguravaju ravnomjerno zagrijavanje, što je ključno za osjetljive umake i redukcije.

    • POTS30p

Ulaganje u visokokvalitetno posuđe kamen je temeljac kulinarskog uspjeha, bilo da ste profesionalni kuhar ili strastveni kuhar kod kuće. Gore navedeno posuđe cijenjeno je u profesionalnim kuhinjama zbog svoje učinkovitosti, svestranosti i izdržljivosti. Razumijevanjem i odabirom pravih alata za svoju kuhinju, možete unaprijediti svoje kuharske vještine i još više uživati ​​u procesu. Dakle, sljedeći put kada budete htjeli unaprijediti svoju kuhinju, razmislite o ovim opcijama koje su odobrili kuhari kako biste kuhali kao profesionalac!