Namjena i upotreba:

Primarna funkcija čajnika je da prokuva vodu. To je početna tačka procesa pravljenja čaja. Bilo da koristite kuhalo za vodu ili električni, cilj je dovesti vodu do savršene temperature za kuhanje čaja.

Dizajn i materijali:

Čajnicidizajnirani su da izdrže visoke temperature. Tradicionalna ploča za kuhanje čaja obično je napravljena od nehrđajućeg čelika, bakra ili ponekad lijevanog željeza. Imaju robusnu konstrukciju da izdrže direktan plamen ili električne izvore topline. Moderna električna kuhala za vodu su često izrađena od nehrđajućeg čelika ili stakla i dolaze s funkcijama poput automatskog isključivanja i kontrole temperature.

Ključne karakteristike:

• Izljev i ručka: Ergonomski dizajnirani za sigurno sipanje tople vode.
• Zviždaljka: Obilježje kotlova na šporetu, koji pokazuje kada je voda proključala.
• Kontrola temperature: Napredna električna kuhala za vodu nude precizne postavke temperature idealne za različite vrste čaja.
  
  
  
  

Namjena i upotreba:

Čajnik se koristi za namakanje listova čaja u vrućoj vodi. Nakon što se voda prokuha (često u čajniku), prelije se preko listova čaja koji se nalaze u čajniku. Ova posuda omogućava čaju da se pravilno natopi, otključavajući okuse i arome listova.

Dizajn i materijali:

Čajnici su izrađeni od materijala koji dobro zadržavaju toplinu i ne daju neželjene okuse. Uobičajeni materijali uključuju porcelan, keramiku, staklo, a ponekad i liveno gvožđe (uglavnom u japanskim tetsubin čajnicima, koji se takođe koriste za ključanje vode).

Ključne karakteristike:

• Infuzer/ugrađeno cjedilo: Mnogi čajnici dolaze s infuzerom ili ugrađenom cjediljkom za držanje listova čaja.
• Poklopac: Pomaže u zadržavanju topline i omogućava da se čaj ravnomjerno natopi.
• Izljev i ručka: Dizajnirani za glatko izlijevanje, osiguravajući da se infuzirani čaj posluži bez prolivanja.