Buz kovası buzu nə qədər dondurur
Əgər siz nə vaxtsa ziyafət təşkil etmisinizsə və ya açıq hava tədbirində iştirak etmisinizsə, bilirsiniz ki, içkiləri soyuq saxlamaq bir az çətin ola bilər. Etibarlılar ordadırbuz qabıoyuna girir. Bəs bir buz vedrəsi əslində buzu nə qədər dondurur? Buz qabında buzun tutulmasına təsir edən təfərrüatları və amilləri nəzərdən keçirək.
Əsasları Anlamaq
Buz qabında buzun tutulması bir neçə amildən asılıdır:
- Buz qabının materialı
- İzolyasiya keyfiyyəti
- Ətraf Mühit Şəraitləri
- İstifadə olunan buzun miqdarı və növü
- Kova nə qədər tez-tez açılır
Maddi məsələlər
Buz qabınızın materialı, buzu nə qədər müddətə dondura biləcəyində mühüm rol oynayır. Ümumi materiallara aşağıdakılar daxildir:
- Plastik:Ümumiyyətlə, buzu saxlamaqda ən az təsirli olan plastik vedrələr buzu bir neçə saat donmuş vəziyyətdə saxlaya bilir.
- Paslanmayan polad:Davamlılığı və estetik cazibəsi ilə məşhur seçimdir,paslanmayan polad çömçələrbuzu 4-6 saat donmuş vəziyyətdə saxlaya bilir. Bəzi yüksək keyfiyyətli paslanmayan polad çömçələr ikiqat divarlı izolyasiyaya malikdir, bu da onların buz tutma imkanlarını artırır.
- İzolyasiya edilmiş buz qabları:Buz tutma baxımından ən yaxşı göstəricilər. Tez-tez paslanmayan poladdan və ya əlavə izolyasiya təbəqələri olan plastikdən hazırlanan bu vedrələr buzları 12 saat və ya daha çox müddətə dondura bilər.
İzolyasiya keyfiyyəti
İzolyasiya buz tutma üçün açardır. İkidivarlı konstruksiyalı və ya vakuum izolyasiyalı vedrələr tək divarlı çömçələrə nisbətən daha üstün buz saxlama qabiliyyətini təmin edir. Divarlar arasındakı hava boşluğu bir maneə rolunu oynayır, istilik ötürülməsini azaldır və buzu daha uzun müddət dondurur.
Ətraf Mühit Şəraitləri
Ətraf mühitin temperaturu və rütubət səviyyələri də buzun bir vedrədə nə qədər davam etdiyinə təsir göstərir. İsti yay günündə buz daha soyuq, kölgəli mühitlərə nisbətən daha tez əriyəcək. Birbaşa günəş işığı buz tutma müddətini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
Buzun miqdarı və növü
- Əzilmiş Buz:Daha böyük səth sahəsinə görə daha tez əriyir.
- Buz kubları:Əzilmiş buzdan daha uzun müddət dayanır.
- Buz blokları:Həcmə nisbətən daha kiçik səth sahəsinə görə ən uzun buz saxlama müddətini təklif edin.
Nə qədər çox buz varsa, əriməsi bir o qədər uzun sürəcək. Kovanı tutumuna qədər doldurmaq daxili temperaturu daha uzun müddət saxlamağa kömək edir.
Açılış Tezliyi
Buz qabını hər dəfə açdığınız zaman içəriyə isti hava daxil olur və ərimə prosesini sürətləndirir. Kovanı açmağınızın sayını minimuma endirmək buzun daha uzun müddət donmuş qalmasına kömək edəcək.
Buz saxlama müddətini uzatmaq üçün praktiki məsləhətlər
Kovanı əvvəlcədən soyudun:Buz əlavə etməzdən əvvəl, buz qabınızı dondurucuya qoyaraq və ya bir neçə dəqiqə buzlu su ilə dolduraraq əvvəlcədən soyudun. Bu, vedrənin temperaturunu aşağı salaraq, buzun daha uzun müddət donmuş qalmasına kömək edir.
Qapaqdan istifadə edin:Buz qabınızın qapaq ilə örtülməsi soyuq havanın içəridə tutulmasına və isti havanın çıxmasına kömək edir, buzun saxlanma müddətini əhəmiyyətli dərəcədə uzadır.
Kovanı kölgədə saxlayın:Buz qabınızı birbaşa günəş işığından və istilik mənbələrindən uzaqda yerləşdirmək ərimə prosesini ləngidir.
-
Duz əlavə edin:Bir çimdik duz buzun ərimə nöqtəsini aşağı salaraq, daha uzun müddət donmuş vəziyyətdə qalmasına kömək edir. Bununla belə, bu, bütün vəziyyətlər üçün ideal olmaya bilər, xüsusən də buz birbaşa içkilərin soyudulması üçün nəzərdə tutulubsa.
Nəticə
Ümumiyyətlə, keyfiyyətli, yaxşı-izolyasiya edilmiş buz qabımaterialdan, ətraf mühit şəraitindən və istifadədən asılı olaraq buzu 4 ilə 12 saat arasında dondura bilər. Ən yaxşı nəticələr üçün iki divarlı izolyasiya edilmiş buz qabına üstünlük verin, onu əvvəlcədən soyudun, örtün və açılış tezliyini minimuma endirin. Bu ipuçları ilə tədbiriniz ərzində içkilərinizin təravətləndirici dərəcədə soyuq qalmasını təmin edə bilərsiniz.
İstər yay manqalına, istərsə də zərif şam yeməyinə ev sahibliyi edirsinizsə, bu amilləri başa düşmək düzgün buz qabını seçməyə və qonaqlarınızın içkilərini mükəmməl soyudulmuş saxlamağa kömək edəcək.
