Kini pan ti o dara julọ lati sun Tọki sinu?

Sisun Tọki jẹ ami iyasọtọ ti awọn ayẹyẹ ajọdun ati awọn apejọ isinmi. Yiyan pan ti o tọ jẹ pataki lati rii daju pe Tọki rẹ n se ni boṣeyẹ, duro sisanra, ati ki o ndagba awọ crispy ti o dun. Eyi ni itọsọna okeerẹ lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati yan pan ti o dara julọ fun sisun Tọki rẹ.

Awọn iwọn ti awọnTọki roaster panjẹ pataki. O yẹ ki o tobi to lati ba Tọki rẹ ni itunu ṣugbọn ko tobi pupọ ti o fi aaye ṣofo pupọ silẹ, eyiti o le ja si sise aiṣedeede.

• Tọki Kekere (to 12 lbs): Apẹ sisun ti o ni iwọn 14 inches ni gigun ati 10 inches jakejado jẹ deede to.
• Tọki Alabọde (12-16 lbs): Wa pan ti o fẹrẹ to 16 inches ni gigun ati 12 inches fifẹ.
• Tọki nla (16-20 lbs ati loke): Iwọ yoo nilo pan ti o kere ju 18 inches ni gigun ati 13 inches fife.

Awọn ohun elo oriṣiriṣi nfunni ni awọn anfani pupọ. Eyi ni diẹ ninu awọn aṣayan ti o wọpọ:

• Irin Alagbara: Ti o tọ, sooro si ipata, ati rọrun lati sọ di mimọ.Irin alagbara, irin Tọki roaster pannigbagbogbo wa pẹlu ipari didan, ṣiṣe wọn ni afikun ti o wuyi si ibi idana ounjẹ rẹ. Wọn ṣe ooru ni deede, ni idaniloju pe Tọki rẹ n ṣe ounjẹ nigbagbogbo.
• Aluminiomu Lile-Anodized: Awọn pans wọnyi jẹ iwuwo fẹẹrẹ, awọn oludari ooru ti o dara julọ, ati ti kii ṣe ifaseyin pẹlu awọn eroja ekikan. Wọn tun ṣọ lati jẹ diẹ ti ifarada ju irin alagbara, irin.
• Irin Simẹnti Enameled: Ti a mọ fun idaduro ooru ti o ga julọ ati pinpin, awọn pan irin simẹnti ti o wuwo ṣugbọn igbẹkẹle. Wọn le lọ lati adiro si tabili, fifi ifaya rustic si igbejade ounjẹ rẹ.
• Erogba Irin: Lightweight ati awọn ọna lati ooru, erogba, irin pan wapọ ati ki o tọ. Wọn nilo akoko akoko, iru si irin simẹnti, lati ṣetọju awọn ohun-ini ti kii ṣe igi.
  
  

Apẹ sisun ti a ṣe apẹrẹ daradara le ṣe iyatọ nla:

• Awọn ẹgbẹ giga: pan pẹlu awọn ẹgbẹ giga (ni ayika 3-4 inches) ṣe iranlọwọ ni awọn oje Tọki ni, dinku splatter ati idilọwọ adiro lati di idoti. Sibẹsibẹ, awọn ẹgbẹ ti o ga julọ le dabaru pẹlu ṣiṣan afẹfẹ ati browning.
• Awọn mimu: Awọn imudani ti o lagbara, ti a ṣe daradara jẹ pataki fun gbigbe pan ti o wuwo lailewu ati jade ninu adiro. Riveted kapa wa ni ojo melo diẹ ti o tọ ju welded eyi.
• Agbeko: Agbeko sisun kan gbe Tọki ga, gbigba ooru laaye lati kaakiri ni ayika rẹ ati rii daju pe sise paapaa. O tun ṣe idiwọ Tọki lati joko ni awọn oje tirẹ, eyiti o le ja si isalẹ ti o rọ. Wa agbeko ti o ni apẹrẹ V tabi agbeko alapin pẹlu awọn ọwọ fun gbigbe ni irọrun.
  
  

Ti kii-stick Tọki roaster pan jẹ ki afọmọ di afẹfẹ, ṣugbọn wọn le ma duro ni iwọn otutu ti o ga ati awọn ohun elo miiran. Ti o ba yan pan ti kii ṣe ọpá, rii daju pe o jẹ adiro lailewu titi di iwọn otutu ti iwọ yoo lo ati yago fun lilo awọn ohun elo irin ti o le fa ibora naa.