צי איך טאַקע דאַרפֿן אַ קאַרטאָפל ריסער?

2024-07-23 16:20:53

ווען עס קומט צו קיך גאַדגעץ, עס איז שטענדיק אַ קשיא פון נייטיקייַט קעגן נייַקייַט. די קאַרטאָפל ריסער איז איינער אַזאַ געצייַג וואָס אָפט לאָזן היים קוקס קלערן זייַן ווערט. אויב איר האָט אלץ געחידושט צי אַ קאַרטאָפל ריסער פארדינט אַ אָרט אין דיין קיך אַרסענאַל, איר זענט נישט אַליין. זאל ס דעלוו אין דער וועלט פון קאַרטאָפל ריסערז און ויספאָרשן צי דעם געצייַג איז אַ מוזן-האָבן פֿאַר דיין קולינאַריש ינדעווערז.

וואָס איז אַקאַרטאָפל פאָרשונג?

א קאַרטאָפל ריסער ריזעמבאַלז אַ גרויס קנאָבל פּרעסע. עס באשטייט פון אַ קאַנטיינער (כאַפּער) מיט קליין האָלעס אין די דנאָ און אַ פּלאַנדזשער וואָס פּרעסט די עסנוואַרג דורך די האָלעס. ווען מען לייגט קארטאפל אינעווייניג און מען קוועטשט די הענטלעך צוזאמען, שטופט מען די קארטאפל דורך די פערפאראציעס, און עס קומט ארויס פיינליכע שטיקער, ווי רייז.

די בענעפיץ פון ניצן אַ קאַרטאָפל ריסער

Perfectly Smoothמאַשט פּאַטייטאָוז

איינער פון די ערשטיק סיבות צו נוצן אַ קאַרטאָפל ריסער איז צו דערגרייכן די קרימיאַסט, שטיק-פֿרייַ מאַשט פּאַטייטאָוז. די רייסער ברייקס אַראָפּ די פּאַטייטאָוז אין קליין, מונדיר ברעקלעך, ינשורינג אַ גלאַט געוועב וואָס איז שווער צו דערגרייכן מיט אַ טראדיציאנעלן מאַשער.

ווערסאַטילאַטי

בשעת עס איז גערופן אַ קאַרטאָפל ריסער, דעם געצייַג איז נישט לימיטעד צו פּאַטייטאָוז אַליין. עס קענען זיין גענוצט צו פּיוריי אנדערע וועדזשטאַבאַלז ווי קעראַץ, טערנאַפּס אָדער זיס פּאַטייטאָוז. עס איז אויך האַנטיק פֿאַר מאכן גנאָקטשי, סקוויזינג וידעפדיק נעץ פון האַלב גרינז, אָדער אפילו פּריפּערינג בעיבי עסנוואַרג.

מינימאַל מי

ניצן אַ קאַרטאָפל ריסער ריקווייערז ווייניקער עלנבויגן שמירן קאַמפּערד צו מאַשינג מיט אַ גאָפּל אָדער מאַשער. די הייבער קאַמף מאכט עס גרינג צו פּראָצעס פּאַטייטאָוז געשווינד און מיט מינימאַל שפּאַנונג.

קאָנסיסטענט רעזולטאטן

פֿאַר רעסאַפּיז וואָס דאַרפן אַ קאָנסיסטענט געוועב, אַזאַ ווי גנאָקטשי אָדער זיכער פּייסטריז, אַ קאַרטאָפל ריסער גיט מונדיר רעזולטאַטן יעדער מאָל, וואָס קענען זיין האַרדער צו דערגרייכן מיט אנדערע מכשירים.

קאָנסידעראַטיאָנס איידער בייינג

סטאָרידזש פּלאַץ

קאַרטאָפל ריסערז קענען זיין באַלקי און דאַרפן מער סטאָרידזש פּלאַץ ווי אַ טראדיציאנעלן מאַשער. אויב איר האָבן אַ קליין קיך, באַטראַכטן צי איר האָבן פּלאַץ צו קראָם דעם געצייַג.

רייניקונג

בשעת פילע קאַרטאָפל ריסערז זענען קיילימ - וואַשער זיכער, רייניקונג די קליין האָלעס קענען מאל זיין אַ ביסל טידיאַס, ספּעציעל אויב עסנוואַרג רעזאַדו סטאַק. אָבער, רובֿ מאָדעלס זענען דיזיינד צו דיסאַסעמבאַל פֿאַר גרינגער רייניקונג.

אָפטקייַט פון נוצן

טראַכטן וועגן ווי אָפט איר גרייטןמאַשט פּאַטייטאָוז אָדער קייליםוואָס וואָלט נוץ פון ניצן אַ רייסער. אויב מאַשט פּאַטייטאָוז זענען אַ זעלטן מייַכל אלא ווי אַ רעגולער שיסל, איר קען געפֿינען אַז אַ טראדיציאנעלן מאַשער איז גענוג פֿאַר דיין באדערפענישן.

אַזוי, טאָן איר טאַקע דאַרפֿן אַ קאַרטאָפל ריסער? דער ענטפער דעפּענדס אויף דיין קוקינג געוווינהייטן און פּרעפֿערענצן. אויב איר ווערט גלאַט, קרימי מאַשט פּאַטייטאָוז און אָפט קאָכן קיילים וואָס דאַרפן פיינלי מאַשט אָדער פּורעעד וועדזשטאַבאַלז, אַ קאַרטאָפל רייסער קען זיין אַ ווערטפול דערצו צו דיין קיך. אויף די אנדערע האַנט, אויב איר זענט ענג אויף פּלאַץ אָדער טאָן ניט אָפט מאַכן רעסאַפּיז וואָס רופן פֿאַר אַ רייסער, איר קען זיין פּונקט ווי צופרידן מיט אַ טראדיציאנעלן מאַשער.

לעסאָף, אַ קאַרטאָפל ריסער איז אַ ספּעשאַלייזד געצייַג וואָס יקסעלז אין זייַן ספּעציפיש ציל. אויב איר באַשליסן צו לייגן איינער צו דיין קיך, איר וועט מסתּמא אָפּשאַצן די יז און קאָנסיסטענסי עס ברענגט צו דיין מאַשט פּאַטייטאָוז און אנדערע קולינאַריש קרייישאַנז. מזל קוקינג!