Choy tayyorlash san'atini o'zlashtirish: choynakdan foydalanish bo'yicha qo'llanma

To'g'ri choynakni tanlang:

BIZ QANDAY QIZIB BIZ

Rorens pechka

Choy choynak

3 kvarta sig'im, 10 stakan suv berish uchun juda mos keladi. Uning eshitiladigan hushtaklari va ko'p qirrali pechka mosligi qaynoq suvni oson va har qanday oshxona uchun qulay qiladi.

• Bitta tugmachali kalit
• Baland ovozda hushtak chalish
• Comfort Grip
• Elegant rang

Mahsulot haqida ko'proq bilib oling

Tayyorgarlik asosiy hisoblanadi:

Pishirishni boshlashdan oldin choynak va ingredientlarni tayyorlash kerak. Choynakni toza, sovuq suv bilan to'ldiring, chunki eskirgan yoki oldindan qaynatilgan suvdan foydalanish choyning ta'miga ta'sir qilishi mumkin. Bundan tashqari, qaynatmoqchi bo'lgan choy turiga qarab choynakni tegishli haroratga oldindan qizdiring. Yashil, qora yoki o'simlik choyi kabi turli xil navlar optimal ekstraktsiya uchun maxsus suv haroratini talab qiladi.

Choy barglarini o'lchang:

Choy barglarini to'g'ri o'lchash pivongizda kerakli quvvat va lazzatga erishish uchun juda muhimdir. Barglarni ushlab turish va choynakga tushishiga yo'l qo'ymaslik uchun choy infuzioni yoki filtrdan foydalaning. Umumiy ko'rsatma sifatida, bir stakan suv uchun bir choy qoshiq bo'sh choy barglari miqdorini ta'mingizga qarab sozlang.

Suvni qizdiring:

To'ldirilgan choynakni pechka yoki issiqlik manbai ustiga qo'ying va asta-sekin suvni tegishli haroratga keltiring. Suvni haddan tashqari qaynatishdan saqlaning, chunki u nozik choy barglarini kuydirishi va achchiq ta'mga olib kelishi mumkin. Ideal pishirish harorati bo'yicha ko'rsatmalar uchun harorat qo'llanmasiga yoki choyingiz bilan birga berilgan ko'rsatmalarga qarang.

Infuzion va tik:

Suv kerakli haroratga yetgandan so'ng, o'lchangan choy barglarini choynakga yoki alohida idishdan foydalansangiz, to'g'ridan-to'g'ri choynakka qo'shing. Choy turiga va sizning shaxsiy xohishingizga qarab, tavsiya etilgan vaqt davomida choyni odatda bir daqiqadan besh daqiqagacha cho'zish uchun ruxsat bering. Bu vaqt davomida issiq suv choy barglaridan lazzat va efir moylarini ajratib, ta'm va aromaning uyg'un aralashmasini yaratadi.

To'kib tashlang va rohatlaning:

Damlamadan so'ng, qolgan barglarni filtrlash uchun choy süzgecidan foydalanib, qaynatilgan choyni choy piyolangizga yoki xizmat idishingizga ehtiyotkorlik bilan quying. Yangi pishirilgan choyingizning yoqimli ta'midan zavqlanishdan oldin uning boy rangi va jozibali hidini qadrlash uchun bir oz vaqt ajrating. Sizning xohishingizga ko'ra issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiling va bu tinchlantiruvchi ichimlikning har bir qultumidan tatib ko'ring.