Menga chindan ham kartoshka guruch kerakmi?

2024-07-23 16:20:53

Oshxona jihozlari haqida gap ketganda, har doim zarurat va yangilik haqida savol tug'iladi. Kartoshka guruch ko'pincha uy oshpazlarini uning qiymati haqida o'ylashga majbur qiladigan bunday vositalardan biridir. Agar siz kartoshka pishiruvchisi oshxonangizda o'z o'rniga loyiqmi yoki yo'qmi, deb o'ylagan bo'lsangiz, siz yolg'iz emassiz. Keling, kartoshka guruchlari dunyosiga kirib boramiz va bu vosita sizning pazandalik faoliyatingiz uchun zarurmi yoki yo'qligini bilib olaylik.

a nimaKartoshka tadqiqoti?

Kartoshka guruch katta sarimsoq pressiga o'xshaydi. U pastki qismida kichik teshiklari bo'lgan idish (bunker) va bu teshiklar orqali ovqatni bosadigan pistondan iborat. Kartoshka ichkariga qo'yilganda va tutqichlar bir-biriga siqib qo'yilganda, kartoshka teshiklardan suriladi, natijada mayda pyuresi, guruchga o'xshash bo'laklar paydo bo'ladi.

Kartoshka guruchidan foydalanishning afzalliklari

Mukammal silliqKartoshka pyuresi

Kartoshka guruchidan foydalanishning asosiy sabablaridan biri eng qaymoqli, bo'laksiz kartoshka pyuresiga erishishdir. Guruch kartoshkani mayda, bir xil bo'laklarga bo'lib, an'anaviy maydalagich bilan erishish qiyin bo'lgan silliq tuzilishni ta'minlaydi.

Ko'p qirralilik

U kartoshka guruch deb ataladigan bo'lsa-da, bu vosita faqat kartoshka bilan cheklanmaydi. U sabzi, sholg'om yoki shirin kartoshka kabi boshqa sabzavotlarni pyure qilish uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, gnocchi tayyorlash, pishirilgan ko'katlardan ortiqcha namlikni siqish yoki hatto bolalar ovqatini tayyorlash uchun ham qulay.

Minimal harakat

Kartoshka guruchidan foydalanish vilkalar yoki maydalagich bilan maydalash bilan solishtirganda kamroq tirsak moyini talab qiladi. Tutqich harakati kartoshkani tez va minimal kuchlanish bilan qayta ishlashni osonlashtiradi.

Izchil natijalar

Gnocchi yoki ma'lum pishiriqlar kabi izchil tuzilishni talab qiladigan retseptlar uchun kartoshka guruch har safar bir xil natijalarni beradi, boshqa vositalar bilan erishish qiyinroq bo'lishi mumkin.

Sotib olishdan oldin fikrlar

Saqlash maydoni

Kartoshka guruchlari katta bo'lishi mumkin va an'anaviy maydalagichga qaraganda ko'proq saqlash joyini talab qiladi. Kichkina oshxonangiz bo'lsa, ushbu asbobni saqlash uchun joyingiz bor yoki yo'qligini o'ylab ko'ring.

Tozalash

Ko'pgina kartoshka pishirgichlar idishlarni mashinasida yuvilishi mumkin bo'lsa-da, kichik teshiklarni tozalash ba'zan biroz zerikarli bo'lishi mumkin, ayniqsa oziq-ovqat qoldiqlari tiqilib qolsa. Biroq, ko'pchilik modellar tozalashni osonlashtirish uchun qismlarga ajratish uchun mo'ljallangan.

Foydalanish chastotasi

Qanchalik tez-tez tayyorlanayotganingizni o'ylab ko'ringkartoshka pyuresi yoki idishlarguruchdan foydalanish foydali bo'ladi. Agar kartoshka pyuresi oddiy taom emas, balki noyob taom bo'lsa, an'anaviy pyuresi sizning ehtiyojlaringiz uchun etarli ekanligini bilib olishingiz mumkin.

Xo'sh, sizga haqiqatan ham kartoshka guruch kerakmi? Javob sizning pishirish odatlaringiz va afzalliklaringizga bog'liq. Agar siz silliq, qaymoqli kartoshka pyuresini qadrlasangiz va ko'pincha mayda pyuresi yoki pyuresi bo'lgan sabzavotlarni talab qiladigan idishlarni pishirsangiz, kartoshka guruch oshxonangizga qimmatbaho qo'shimcha bo'lishi mumkin. Boshqa tomondan, agar siz kosmosda ixcham bo'lsangiz yoki tez-tez guruchni talab qiladigan retseptlar tayyorlamasangiz, an'anaviy maydalagich bilan yopishib olishdan xursand bo'lishingiz mumkin.

Oxir oqibat, kartoshka guruch - bu o'ziga xos maqsadda ustun bo'lgan maxsus vosita. Agar siz oshxonangizga bittasini qo'shishga qaror qilsangiz, kartoshka pyuresi va boshqa oshpazlik buyumlariga olib keladigan qulaylik va mustahkamlikni qadrlaysiz. Baxtli pishirish!