Чи можна використовувати металеві чаші з ручним міксером?
ПеревагиМеталеві чаші для змішування
Довговічність:
Металеві міксери, особливо виготовлені з нержавіючої сталі, неймовірно довговічні. Вони витримують інтенсивне використання, високі температури та не розіб’ються при падінні.
Контроль температури:
Металеві миски можна охолоджувати в холодильнику або морозильній камері, що робить їх ідеальними для таких завдань, як збивання вершків або приготування тіста для тіста, де вкрай важливо зберігати холодні інгредієнти.
Легкість очищення:
Металеві мискияк правило, їх можна мити в посудомийній машині та не залишають запахів або плям, тому їх легко чистити та обслуговувати.
Нереактивний:
Нержавіюча сталь не реагує, тобто не взаємодіє з кислотними інгредієнтами, такими як лимонний сік або оцет, що може бути проблемою для деяких інших матеріалів.
Використання ручного міксера з металевими чашами
При використанні ручного міксера з металевими чашами слід враховувати кілька важливих моментів:
Шум:
Перемішування в металевій мисці може бути шумнішим порівняно з пластиковою чи скляною мискою. Метал підсилює звук стукачів, який може бути дещо різким.
дряпання:
Незважаючи на те, що нержавіюча сталь досить стійка до подряпин, безперервне використання металевих вінчиків може з часом призвести до незначних подряпин. Хоча ці подряпини є здебільшого косметичними, іноді вони можуть трохи ускладнити очищення чаші.
Стабільність:
Металеві миски іноді можуть бути легшими та більш слизькими порівняно зі скляними чи керамічними мисками. Щоб уникнути нещасних випадків, переконайтеся, що чаша стоїть стійко на стільниці. Деякі металеві чаші мають прогумовану основу, яка запобігає ковзанню.
Електрична безпека:
Завжди переконайтеся, що ручний міксер від’єднано від мережі, перш ніж вставляти або знімати збивачки. Незважаючи на те, що ця порада стосується незалежно від матеріалу чаші, це особливо важливо для металу, щоб уникнути будь-якого ризику ураження електричним струмом.
Найкращі практики
Використовуйте правильну миску для роботи:
Залежно від того, що ви готуєте, металева миска може бути найкращим вибором, особливо для завдань, для яких потрібна охолоджена миска. Наприклад, використовуйте металеву миску для збивання вершків або білків.
Почати повільно:
Використовуючи ручний міксер, починайте з низької швидкості, щоб уникнути розбризкування, особливо в металевій чаші, де інгредієнти можуть легше підстрибувати.
Стабілізуйте чашу:
Якщо ваша металева миска не має неслизької основи, підкладіть під неї вологий кухонний рушник, щоб вона залишалася стабільною під час змішування.
