ماڭا قانچە ئارىلاش قاچا لازىم؟
تاماق ئېتىش ۋە پىشۇرۇش ئادىتىڭىزنى باھالىڭ
قانچىلىك ئارىلاش قاچا لازىملىقىڭىزنى بەلگىلەيدىغان بىرىنچى قەدەم ، تاماق ئېتىش ۋە پىشۇرۇش ئادىتىڭىزنى باھالاش. ئۆزىڭىزدىن سوراپ بېقىڭ:
قانچە قېتىم پىشۇرسىز ياكى پىشۇرسىز؟
سىز دائىم قايسى خىل رېتسىپلارنى تەييارلايسىز؟
سىز دائىم چوڭ يىغىلىشلارنى ئۆتكۈزەمسىز ياكى كۆپلەپ تاماق ئېتەمسىز؟
ئەگەر دائىم تاماق ئېتىپ ياكى پىشۇرسىڭىز ، بولۇپمۇ مۇرەككەپ رېتسىپلارنى تەييارلاشنى ياقتۇرسىڭىز ، ئاندا-ساندا تاماق ئېتىدىغان ئادەمگە قارىغاندا تېخىمۇ كۆپ قاچا لازىم بولۇشىڭىز مۇمكىن.
ئارىلاش قاچىلارنىڭ تۈرى ۋە چوڭ-كىچىكلىكىنى ئويلاڭ
ئارىلاش قاچا ھەر خىل ماتېرىيال ۋە چوڭ-كىچىكلىكتە كېلىدۇ ، ھەر بىرى ئوخشىمىغان مەقسەتتە خىزمەت قىلىدۇ:
ماتېرىياللار:
- مېتال ئارىلاش قاچا داتلاشماس پولات: چىداملىق ، يېنىك ۋە رېئاكسىيىلىك ئەمەس ، ئۇلارنى باتارېيەدىن سالاتقىچە بولغان ھەممە نەرسىنى ئارىلاشتۇرۇشقا ماس كېلىدۇ.
- ئەينەك: ئېغىر ۋە پۇختا ، ئارىلاشتۇرۇش ، مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق ، ھەتتا مۇلازىمەت قىلىشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ.
- سۇلياۋ: يېنىك ۋە ئەرزان ، ئەمما پۇراق ۋە داغنى ساقلاپ قالالايدۇ.
- ساپال بۇيۇملار: جەلپ قىلارلىق ۋە كۆپ خىل بولۇپ ، دائىم ئارىلاشتۇرۇش ۋە مۇلازىمەت قىلىشقا ئىشلىتىلىدۇ.
رازمېرى:
- كىچىك (1-2 چارەك): تۇخۇمنى چايقاش ، ئاز مىقداردا ئارىلاشتۇرۇش ياكى تەركىبلەرنى تەييارلاشقا ماس كېلىدۇ.
- ئوتتۇراھال (3-5 چارەك): خېمىر ، باتارېيە ۋە سالاتلارنى ئارىلاشتۇرۇشقا ماس كېلىدۇ.
- چوڭ (6-8 چارەك ۋە ئۇنىڭدىن يۇقىرى): كۆپ مىقداردا پىشۇرۇش ، چوڭ تۈركۈمدە ياكى يىغىلىشلاردا مۇلازىمەت قىلىشقا پايدىلىق.
ياخشى ئورۇنلاشتۇرۇلغان ئاشخانىنىڭ ئوخشىمىغان ۋەزىپىلەرنى ئورۇنداش ئۈچۈن ھەر خىل چوڭ-كىچىكلىكى بولۇشى كېرەك.
سېھىرلىك نومۇر: سىز زادى قانچىلىك ئادەمگە ئېھتىياجلىق؟
كۆپىنچە ئۆي ئاشپۇزۇللىرىغا نىسبەتەن كىچىك ، ئوتتۇرا ۋە چوڭ رازمېردىكى ئۈچ يۈرۈش ئارىلاش قاچا ياخشى باشلىنىش نۇقتىسى. بۇ يەردە تېخىمۇ تەپسىلىي بۆسۈش:
قاچا ئېھتىياجى بىلەن قاچا ئارىلاشتۇرۇشنىڭ ئاساسلىق ئۇۋىسى:
- بىر كىچىك پىشۇرۇش قاچىسى (1-2 چارەك): تۇخۇمنى چايقاش ، كىيىملەرنى ئارىلاشتۇرۇش ياكى ئاز مىقداردا تەييارلاش ئۈچۈن.
- بىر ئوتتۇرا قاچا (3-5 چارەك): باتارېيە ، خېمىر ياكى سالاتنى ئارىلاشتۇرۇش ئۈچۈن.
- بىر چوڭ مېتال قاچا (6-8 چارەك): توپ ئارىلاشتۇرۇش ، مۇلازىمەت قىلىش ياكى چوڭ رېتسىپلار ئۈچۈن.
كېڭەيتىلگەن ئېھتىياج:
- ئىككى-ئۈچ كىچىك قاچا: بىرلا ۋاقىتتا كۆپ خىل تەركىب ياكى رېتسېپ تەييارلاشقا قولايلىق.
- ئىككى ئوتتۇرا قاچا: قاچا يۇيۇشنىڭ ھاجىتى يوق رېتسېپنىڭ ئوخشىمىغان تەركىبلىرىنى ئارىلاشتۇرۇشقا پايدىلىق.
- بىر-ئىككى چوڭ قاچا: چوڭ تۈركۈم ، دېڭىز ئۈستى پاراخوتى ياكى يىغىلىشلاردا مۇلازىمەت قىلىش ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى.
ئالاھىدە ۋەزىپە ئۈچۈن ئالاھىدە قاچا
تاماق ئېتىش قىزىقىشىڭىزغا ئاساسەن ، يىغىپ ساقلاشقا بەزى ئالاھىدە قاچىلارنى قوشسىڭىز بولىدۇ:
- ئىسسىقلىق ئۆتكۈزمەيدىغان ئەينەك قاچا: مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا شاكىلات ياكى سېرىق ماينى ئېرىتىش ئۈچۈن.
- تۇراقلىق ئارىلاش قاچا: ئەگەر سىزدە ئارىلاشتۇرغۇچ بولسا ، قوشۇمچە قاچا بولسا ناھايىتى قۇلايلىق بولىدۇ.
- ئۇلانغان قاچا: بۇلار يۈرۈشلۈك بولۇپ ، كۆپ خىل ئىقتىدار بىلەن تەمىنلەش بىلەن بىللە ساقلاش بوشلۇقىنى تېجەيدۇ.
ئارىلاش قاچا تاللاش ۋە ئىشلىتىشنىڭ ئەمەلىي ئۇسۇللىرى
- يىغىپ ساقلاش ئورنى: ساقلاش بوشلۇقىنى تېجەش ئۈچۈن ئۆز-ئارا ئۇۋا سالغان قاچىلارنى ئىزدەڭ.
- سىيرىلمايدىغان بازا: بەزى قاچىلارغا سىلىتسىيلىق تەگلىك ئورنىتىلغان بولۇپ ، كۈچلۈك ئارىلاشقاندا تېيىلىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
- قاپاق: قاپاق بار قاچا ساقلاش ۋە توشۇشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ.
- تازىلاشنىڭ قۇلايلىقى: قاچا يۇيۇش ماشىنىسىنىڭ قۇلايلىق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.
سىز ئېھتىياجلىق بولغان ئاشخانا قاچا-قۇچىلارنىڭ سانى سىزنىڭ تاماق ئېتىش ئادىتىڭىزگە ، سىز تەييارلىغان رېتسىپلارنىڭ تۈرى ۋە ئاشخانا ساقلاش بوشلۇقىڭىزغا باغلىق. كۆپىنچە ئۆي ئاشپۇزۇللىرىغا نىسبەتەن ئوخشىمىغان چوڭلۇقتىكى بىر يۈرۈش ئۈچ قاچا پۇختا ئاساس. ئۇ يەردىن ئالاھىدە ئېھتىياج ۋە مايىللىقلارغا ئاساسەن توپلىمىڭىزنى كېڭەيتەلەيسىز. ھەر خىل چوڭ-كىچىكلىك ۋە ماتېرىياللارغا مەبلەغ سېلىش ئارقىلىق ، ئۆزىڭىز كەلگەن ھەر قانداق ئاشپەزلىك خىرىسىنى بىر تەرەپ قىلالايسىز. تاماق ئېتىشكە مۇبارەك!
