Сызгырган чәй чәйнәсе: кайчан һәм ни өчен җырлый

Нигезләре: Чәй чәйнәсен аңлау

Мич өсте өчен чәйнек - гади, ләкин тапкыр эшләнгән җиһаз. Ул, гадәттә, су тоту өчен савыттан, су агызу өчен капкадан һәм су бик тиз парга әйләнмәсен өчен капкадан тора. Сызгыру үзенчәлеге, күпчелек заманча чәйнекләрнең төп өлеше, гадәттә, спутка бәйләнгән кечкенә сыбызгы җайланмасы ярдәмендә ирешелә.

Кайнау ноктасы: Су парга әйләнгәндә

Мич өстендә чәй чәйнәсе сызгырганын аңлар өчен, кайнап торган су нигезләреннән башларга кирәк. Су диңгез дәрәҗәсендә 100 ° C (212 ° F) кайнап тора, температура сыеклыктан газга күчә, пар барлыкка килә. Мичтәге чәйнектәге су җылынып, кайнап торган урынга җиткәч, күбрәк пар чыгарыла.

Чәй чәйнәсе сөйкемле роле: Парны тавышка әйләндерү

Чәй чәйнәсендәге сыбызгы кайнату вакытында җитештерелгән пардан файдалану өчен эшләнгән. Сызгырау гадәттә кечкенә, тар ачылу яки серияләр сериясеннән тора. Су кайнап торган урынга җиткәч, пар югары басымда бу тишекләр аша мәҗбүр ителә.

• Кайнату башлана: Мичтәге чәйнектәге су җылынып, кайнап торган урынга җиткәч, ул тиз парга әйләнә башлый, пар чыгара.
• Пар басымы төзелә: Пар чәйнек эчендә басым ясый. Капка ябылганлыктан, парның бер генә качу юлы бар: сыбызгы белән.
• Сызгыруны активлаштыру: pressureгары басымлы пар сыбызгы тар тишекләре аша мәҗбүр ителә.
• Тавыш җитештерү: Пар бу тишекләрдән узгач, сыбызгы эчендәге һаваның тибрәнүенә китерә, характерлы сыбызгы тавыш чыгара. Сызгырау тавышы сыбызгы дизайнына һәм парның тизлегенә карап төрле булырга мөмкин.

Чәйнек сызгырганда тәэсир итүче факторлар

Чәй чәйнәсе сызгыра башлагач, берничә фактор йогынты ясарга мөмкин:

• Су күләме
  Чәйнектәге су күләме кайнап торган урынга кадәр күпме вакыт кирәклеген күрсәтә. Күбрәк су аны 100 ° C (212 ° F) кадәр җылыту өчен күбрәк вакыт таләп итә. Киресенчә, аз чәйле чәйнек миче кайнап торган урынга тизрәк барып җитәчәк.
  
• Atылылык чыганагы
  Heatылылык чыганагының интенсивлыгы да мөһим роль уйный. Газ мичендәге биек ялкын яки электр плитәсендәге югары ут суны түбән утка яки көйләүгә караганда тизрәк кайнатуга китерәчәк.
  
• Чәйнек материалы
  Мич өчен чәйнекнең материалы аның кайнап торган вакытына тәэсир итә ала. Металл чәйнекләр, мәсәлән, пасовкасыз корычтан яки алюминийдан ясалганнар, гадәттә җылылыкны пыяла яки керамик чәйнекләргә караганда эффективрак үткәрәләр, бу тизрәк кайнау вакытына китерә.
  
• Биеклек
  Higherгары биеклектә атмосфера басымы аркасында су кайнау кими. Димәк, су түбән температурада һәм диңгез өслегенә караганда тизрәк кайнап торачак (һәм чәйнек сызгырачак).
  
• Сызгыру дизайны
  Сызгыруның дизайны сыбызгы вакытына һәм тавышына тәэсир итә ала. Төрле конструкцияләр бераз төрле температурада яки пар басымында сызгыра башларга мөмкин.
  

Чәй чәйнәсенең сыбызгысы - эштә көндәлек фәннең искиткеч мисалы. Бу җылылык, пар һәм басым белән бәйле гади, ләкин катлаулы процессның кульминациясен аңлата. Киләсе тапкыр чәй чәйнәсе сыбызгысын ишеткәч, сез аны җылы эчемлек белән ләззәтләнергә чакырмыйча, физика һәм дизайнның кызыклы үзара бәйләнешен күрсәтәчәксез.