Чәй кайнату сәнгатен үзләштерү: Чәй чәйнәсе куллану өчен кулланма

Дөрес чәйнекне сайлагыз:

НИЧЕК БӘЙРӘТӘБЕЗ

Роренс Стоветоп

Чәй чәйнәсе

3 квартал сыйдырышлык, 10 стакан су өчен бик яхшы. Аның ишетелә торган сыбызгысы һәм күпкырлы мич яраклары кайнап торган су теләсә нинди кухня өчен уңайлы һәм уңайлы итә.

• Бер төймәгә күчү
• Көчле сызгыру
• Уңайлык
• Элегант төс

Продукция турында күбрәк белү

Әзерлек төп:

Сыра башлаганчы, чәй чәйнәсе һәм ингредиентлар әзерләү мөһим. Чәйнекне чиста, салкын су белән тутырыгыз, чөнки искергән яки алдан кайнатылган су куллану чәйнең тәменә тәэсир итә ала. Моннан тыш, чәйнекне пешерергә теләгән чәй төренә карап тиешле температурада кыздырыгыз. Төрле сортлар, мәсәлән, яшел, кара яки үлән чәйләре, оптималь чыгару өчен махсус су температурасын таләп итәләр.

Чәй яфракларыгызны үлчәгез:

Чәй яфракларын төгәл үлчәү сезнең сырагызда кирәкле көчкә һәм тәмгә ирешү өчен бик мөһим. Яфраклары булган чәйнеккә яки чәйнеккә кереп китмәсен өчен, чәй салгыч яки скринтер кулланыгыз. Гомуми күрсәтмә буларак, бер стакан суга бер чәй кашыгы йомшак чәй яфрагы куегыз, күләмегезне тәмегезгә карап көйләгез.

Суны җылыт:

Толган чәйнекне мичкә яки җылылык чыганагына куегыз һәм акрынлап су тиешле температурага китерегез. Суны артык кайнатудан сакланыгыз, чөнки ул нечкә чәй яфракларын кабызырга һәм ачы тәм китерергә мөмкин. Идеаль кайнату температурасы белән идарә итү өчен чәй белән бирелгән күрсәтмәләргә карагыз.

Инфузия һәм тик:

Су кирәкле температурага җиткәч, үлчәнгән чәй яфракларын чәйнеккә яки аерым савыт куллансагыз, чәйнеккә кертегез. Чәйнең төренә һәм шәхси өстенлегегезгә карап, гадәттә бер минуттан биш минутка кадәр булган чәйне тәкъдим итегез. Бу вакыт эчендә кайнар су чәй яфракларыннан тәмләр һәм эфир майларын чыгарып, тәм һәм хуш иснең гармонияле кушылмасын барлыкка китерә.

Төшегез һәм ләззәтләнегез:

Туктаганнан соң, чәйне чәй эчәр өчен яки савыт-сабага яхшылап куегыз, калган яфракларны фильтрлау өчен чәй сиптергеч ярдәмендә. Бай төсне бәяләгез, аның тәмле тәменә керер алдыннан яңа пешкән чәйнең хуш исен алыгыз. Preferзегез теләгәнчә кайнар яки суытылган хезмәт итегез, һәм бу тынычландыргыч эчемлекнең һәр авызын исегезгә төшерегез.