Пыяла vs. Металл катнаш савытлар: Кайсысы яхшырак

Сезнең кухнягыз өчен дөрес катнаш савыт сайлау турында сүз барганда, бәхәс еш кына металл белән пыялага төшә. Ике материалның да өстенлекләре һәм кимчелекләре бар, һәм иң яхшы сайлау сезнең касәләрне ничек кулланырга планлаштырганга бәйле. Әйдәгез, пыяла белән металл катнаш савытлар арасындагы төп аермаларны тикшерик, сезнең кулинария ихтыяҗлары өчен яхшырак икәнен сайларга ярдәм итәрбез.

Тотрыклылык

• Металл: Металл катнаш савытлар, аеруча дат басмаган корычтан эшләнгәннәр, бик нык һәм ватылуга чыдам. Алар ташланырга, бәрелергә һәм кухня эшендә кулланылырга каршы тора алалар. Бу аларны мәшәкатьле кухнялар өчен яки бераз ябык булырга мөмкин пешекчеләр өчен идеаль итә.
• Пыяла:Пыяла савытлар нык булса да, алар бозылса, ватылырга яки өзелергә мөмкин. Ләкин, югары сыйфатлы температуралы пыяла зуррак чыдамлык тәкъдим итә ала, һәм тиешле сакчыллык белән, пыяла савыт бернинди проблемаларсыз еллар дәвам итә ала.

Авырлык

• Металл:Датсыз корыч катнаш савытлар җиңел, аларны эшкәртү җиңел итә, аеруча күп күләмдә ингредиентлар белән эшләгәндә. Озак вакытка кушылганда яки сызгырганда бу зур өстенлек.
• Пыяла:Пыяла савытлар, гадәттә, авыррак, бу сезнең ихтыяҗларыгызга карап плюс яки минус булырга мөмкин. Авырлык касәне счетчикта тотрыклы тотарга булыша, ләкин ул шулай ук ​​касәне күтәрү һәм кую авыррак итә ала, аеруча тулы булганда.

Atылылык үткәрүчәнлеге

• Металл:Металл савытлар, аеруча дат басмас корыч, искиткеч җылылык үткәргечләре. Димәк, алар тиз җылынырга яки суынырга мөмкин, бу камырны суыту яки икеләтә казан өстендә йомырка агарту кебек кайбер эшләр өчен файдалы булырга мөмкин. Ләкин, шулай ук, алар җылы урында калса, алар бик кайнар булырга мөмкин.
• Пыяла:Пыяла савытлар - җылылыкның начар үткәргечләре, алар тотрыклы температураны сакларга теләгәндә отышлы булырга мөмкин, мәсәлән, камырны кушканда яки суган әзерләгәндә. Пыяла савытлар шулай ук ​​микродулкынлы, ингредиентларны эретергә яки касәләрдә катнашмаларны җылытырга мөмкинлек бирә.

Реактив булмаган

• Металл:Кайбер металллар лимон согы яки сиркә кебек кислоталы ингредиентлар белән реакциягә керә ала, бу сезнең ризыкның тәменә һәм төсенә тәэсир итә ала. Ләкин, югары сыйфатлы дат басмас корыч реактив түгел, аны барлык төр ингредиентлар белән куллану өчен куркынычсыз итә.
• Пыяла:Пыяла бөтенләй реактив түгел, димәк, ул сезнең ризыкның тәмен яки тышкы кыяфәтен үзгәртмәячәк, нинди ингредиентлар куллансагыз да. Бу пыяла савытларны кислоталы ингредиентлар рецептлары өчен искиткеч сайлау ясый.

Күпкырлы

• Металл:Металл савытлар күпкырлы һәм кухня эшләренең күп төрен башкара ала, катнаштыру, маринировать итүдән алып хезмәт итүгә кадәр. Алар шулай ук ​​икеләтә казан өстендә яки туңдыргычта суыту өчен бик яхшы. Ләкин алар микродулкынлы түгел.
• Пыяла:Пыяла савытлар күптөрлелекне төрлечә тәкъдим итәләр - алар суыткычтан микродулкынлы мичкә кадәр барырга мөмкин, аларны бер савытта әзерләү, саклау һәм җылыту өчен бик яхшы итә. Алар шулай ук ​​хезмәт итү өчен яхшы эшлиләр, аеруча формаль шартларда.
  
  

Чистарту һәм хезмәт күрсәтү

• Металл:Металл савытларны чистарту гадәттә җиңелрәк һәм еш кына савыт-саба юу машинасына борчылмыйча ташланырга мөмкин. Алар тапларны, исләрне сакламыйлар, бу еш исле ингредиентлар белән эшләсәгез, плюс.
• Пыяла:Пыяла савытлар шулай ук ​​савыт-саба юу өчен куркынычсыз һәм чистарту җиңел, гәрчә алар фишкалардан яки ярыклардан саклану өчен сакчыл эш таләп итәләр. Пыяла кайвакыт тапларны саклап кала ала, аеруча помидор соусы яки куркума кебек ризыклардан, ләкин моны гадәттә бераз өстәмә сөртеп бетерергә мөмкин.

Йомгаклау: Кайсы яхшырак?