gazanyň we çorba gazanyň arasynda näme tapawut bar?

Nahar bişirmek barada aýdylanda, dogry gurallaryň bolmagy hemme zady üýtgedip biler. Köp aşhanada iki sany zerur gap-gaç, ätiýaçlyk gazany we çorba gazany. Bir seretseň meňzeş ýaly görünse-de, bu iki küýzäniň aýratyn bişirmek zerurlyklaryny kanagatlandyrýan aýratyn tapawutlary bar. Bu tapawutlara düşünmek, aşpezlik döredijiligiňiz üçin dogry gazany saýlamaga kömek edip biler.

Gap-gaç näme?

A.gazanagöni we tekiz düýbi bolan uly, uzyn gazandyr. Uly mukdarda suwuklygy saklamak üçin niýetlenendir, köp mukdarda aksiýa, çorba ýa-da çorba bişirmek üçin amatly bolar. Aksiýa küýzeleri, adatça kiçi we has uly görnüşleri bar bolsa-da, 8 kwartadan 20 kwartal aralygynda bolýar. Uzyn boýlar bugarmagy azaltmaga kömek edýär, suwuklygy aşa çyglylygy ýitirmän uzak wagtlap gaýnatmaga mümkinçilik berýär.

Bir Stockanyň esasy aýratynlyklary:

• Boý:Uzyn boýly bugarmagy azaldýar we uzak wagtlap ýanýar.
• Göwrümi:Aksiýalary, çorbalary ýa-da gaýnadylan makaron we deňiz önümlerini öndürmek üçin uly kuwwat.
• Material:Köplenç hatda ýylylygy paýlamak üçin poslamaýan polatdan ýa-da alýuminden ýasalýar.
• Köpdürlüligi:Konserw we gök önümleri köpeltmek ýaly köp sanly nahar bişirmek üçin amatly.
  
  

Çorba küýzesi näme?

Çorba gazany, beýleki tarapdan, adatça gazandan has gysga we has giňdir. Onuň dizaýny, çorbalar, stewler we çili ýasamak üçin amatlylaşdyrylýar, bu ýerde suwuklyk goşmazdan ozal goşundylary goňurlamak üçin birneme has köp ýer isläp bilersiňiz. Has giň esas, has gowy bugarmaga mümkinçilik berýär, bu has baý tagam üçin suwuklygy azaltmak isleseňiz peýdaly bolup biler. Çorba küýzeleri adatça 4 kwartaldan 12 kwartal ululykda bolýar.

Çorba küýzesiniň esasy aýratynlyklary:

• Giňligi:Has giň dizaýn, has köp ýerüsti meýdany açmaga we goňurlamak üçin amatlydyr.
• Göwrümi:Bir gazandan has kiçi, ýöne şonda-da uly çorba ýa-da stew taýýarlamak üçin ýeterlik.
• Material:Köplenç nahar bişirmek we ýylylygy saklamak üçin emal örtükli çoýun ýa-da poslamaýan polat ýaly agyr materiallardan ýasalýar.
• Şekil:Gysga boý we has giň esas, ingredientleri garyşdyrmagy we suwuklyklary azaltmagy aňsatlaşdyrýar.
  
  

Çorba küýzesini haçan ulanmaly

Bir Stocka:

• Çorba ýa-da aksiýa ýasamak:Uzyn boýlar bugarmagy azaldýar, gaty köp suwuklygy ýitirmän uzak wagtlap gaýnap bilýär.
• Gaýnadylan makaron ýa-da deňiz önümleri:Uly kuwwaty we beýikligi makaron ýa-da deňiz önümleri üçin suw gaýnatmagy aňsatlaşdyrýar.
• Konserw:Onuň ululygy we çuňlugy ony köp sanly iýmit konserwasy üçin amatly edýär.

Çorba küýzesi:

• Çorbalar we nahar bişirmek:Has giň esas, baý tagamlary ösdürmek üçin zerur bolan ingredientleri has gowy goňurlamaga mümkinçilik berýär.
• Çili ýa-da Braising:Dizaýn, ýygy-ýygydan garyşmagy talap edýän haýal bişirilýän tagamlar üçin amatlydyr.
• Suwuklyklary azaltmak:Sousy ýa-da suwuklygy azaltmaly bolsaňyz, has giň esas çalt bugarmagy ýeňilleşdirýär.
  
  

Netije

Aşhanada ätiýaçlyk gazany we çorba küýzesi köp taraply we zerur bolsa-da, olaryň tapawudyna düşünmek nahar bişirmekden peýdalanmaga kömek edip biler. Çorbanyň uly toparyny taýýarlaýan bolsaňyz ýa-da konserw üçin bir gazana mätäç bolsaňyz, ätiýaçlyk gazany iň gowy jedeliňizdir. Başga bir tarapdan, ýürekden çorba ýa-da nahar taýýarlaýan bolsaňyz, çorba küýzesiniň dizaýny ajaýyp netijeler üçin zerur gözegçiligi üpjün eder.

Bularyň ikisine-de maýa goýmak, nahar bişirmekligi ýokarlandyryp, iş üçin elmydama dogry guralyňyzyň bolmagyny üpjün edip biler.