Potensialyň gulpuny açmak: Poslamaýan polatdan ýasalan küýzeleri ulanmak boýunça gollanma
Dogry ululygy saýlamak:
Rorence Stok küýzeleri souslar üçin ideal bolan kiçijiklerden başlap, uly nahar bişirmek üçin dürli ululykda bolýar. Islegleriňize laýyk ululygy saýlanyňyzda adaty partiýa ululygyny we ammar ýerini göz öňünde tutuň.
Gazanyň tagamy:
Poslamaýan polat reaktiw däl we çoýun demir ýaly tagam talap etmeýän bolsa-da, ýagyň ýeňil örtügi iýmitiň ýapylmagynyň öňüni alyp biler. Heatingyladyşdan ozal içerki ýüzüne az mukdarda ýag sürtüň.
Hatda ýylylyk paýlanyşy:
Poslamaýan polat ýylylygy netijeli geçirýär, ýöne dogry ulanylmasa gyzgyn nokatlary döredip biler. Hat-da nahar bişirmegi üpjün etmek üçin, goşundy goşmazdan ozal gazany orta otda gyzdyryň. Bu ýylylygyň ýer ýüzüne deň paýlanmagyna mümkinçilik berýär.
Poslamaýan polat ýylylygy netijeli geçirýär, ýöne dogry ulanylmasa gyzgyn nokatlary döredip biler. Hat-da nahar bişirmegi üpjün etmek üçin, goşundy goşmazdan ozal gazany orta otda gyzdyryň. Bu ýylylygyň ýer ýüzüne deň paýlanmagyna mümkinçilik berýär.
Sauting we goňur:
Poslamaýan polatdan ýasalan gaplar duzlamak we goňurlamak üçin ajaýyp. Gazanda ýag ýa-da ýagy orta ýokary otda gyzdyryň, soňra aromatikany ýa-da beloklary goşuň. Ickapylmagynyň öňüni almak we altyn goňur gözleg gazanmak üçin ýygy-ýygydan garmaly.
Deglazing:
Taýýarlanylandan soň, gazany çakyr, çorba ýa-da başga bir suwuklyk bilen zaýalamak, düýbüne ýapyşan tagamly reňkli bölekleri gowşatmaga kömek edýär. Bu, saçagyňyza çuňluk goşýar we ýanmagynyň öňüni alýar.
Gaýnatmak we gaýnatmak:
Çorba, aksiýa ýa-da makaron ýasaýarsyňyzmy, poslamaýan polatdan ýasalan küýzeler gaýnanda we gaýnanda has ýokarydyr. Resept talaplaryna baglylykda ýumşak gaýnamagy ýa-da togalanýan gaýnany saklamak üçin ýylylygy sazlaň.
Temperatura gözegçilik:
Suwuklyklaryň temperaturasyna gözegçilik etmek üçin aşhana termometrini ulanyň, esasanam garawul ýa-da sous ýaly näzik tagamlary taýýarlanyňyzda. Poslamaýan polatdan ýasalan gaplar ýylylygy çalt geçirip bilýär, şonuň üçin aşa gyzmagyň öňüni alyň.
Arassalamak we hyzmat etmek:
Ulanylandan soň, gazany ýyly, sabynly suw we abraziw däl gubka bilen arassalamazdan ozal sowadyň. Gaty arassalaýjylardan ýa-da abraziw süpürijilerden gaça duruň, sebäbi olar poslamaýan poladyň ýüzüne zeper ýetirip biler. Düwürtik tegmiller üçin, gazany arassalamazdan ozal sirke we suwuň garyndysyna batyryň.
Dogry saklamak:
Poslamaýan polatdan ýasalan gazanyňyzyň ömrüni uzaltmak üçin ony çyglylykdan uzak ýerde guradyň. Küýzeleri gaplaýan bolsaňyz, çyzylmazlygy üçin olaryň arasyna mata ýa-da kagyz polotensasyny goýuň.