Tabaklary garyşdyrmak ygtybarlymy? Bilmeli zatlaryňyz

2024-06-06 15:02:34

Çörek bişirmek we nahar bişirmek barada aýdylanda, aşhana gurallaryňyzyň köp taraplylygy uly üýtgeşiklik döredip biler. Oftenygy-ýygydan ýüze çykýan bir sorag, garylan tabaklaryň peçiň ygtybarlydygy. Garyşyk gaplaryň materiallaryna we çäklendirmelerine düşünmek aşhana näsazlyklarynyň öňüni alyp biler we aşpezlik önümleriňiziň ajaýyp çykmagyny üpjün edip biler. Ine, garyşyk gaplaryňyzyň hasapdan peje ygtybarly geçip biljekdigini anyklamak üçin giňişleýin gollanma.

Garyşyk gaplaryň görnüşleri we peçleriň howpsuzlygy

Aýna garyşyk gaplar:

“Pyrex” we şuňa meňzeş markalar: Aýna gaplar, esasanam “Pyrex” ýaly markalar tarapyndan ýasalan gaplar köplenç peçde howpsuz bolýar. Bu jamlar ýokary temperatura çydap bilýän gyzgyn aýnadan ýasalýar. Şeýle-de bolsa, peçiň howpsuzlygyny kesgitleýän bellikleri barlamak möhümdir. Döwülmeginiň öňüni almak üçin duýdansyz temperaturanyň üýtgemeginden gaça duruň.
Adaty aýna: Aýna jamda peçiň howpsuzlygy diýip ýörite bellik edilmedik bolsa, ony peçde ulanmazlyk iň gowusydyr. Adaty aýna ýokary gyzgynlyga sezewar bolanda döwülip biler.

Keramiki garyşyk gaplar:

Peçden howpsuz keramika: Keramiki garyşyk gaplaryň köpüsi peçiň howpsuz we bişirmek üçin ulanylyp bilner. Peçiň temperaturasyna çydap biljekdigini görkezýän islendik öndürijiniň görkezmelerini ýa-da belliklerini gözläň. Bu tabaklar hatda ýylylygy paýlamak üçinem ajaýyp.
Bezegli keramika: Käbir keramiki gaplar diňe bezegli we ýokary temperatura üçin döredilmedi. Ojakda ulanmazdan ozal bişirmek üçin niýetlenendigine göz ýetiriň.

Metal garyşyk gaplar:

Poslamaýan polat: Poslamaýan polatdan ýasalan gaplar, adatça peçde howpsuz, ýöne barlamak zerur. Bu jamlar, şokoladyň eremegi ýa-da gowurmagy ýaly ýokary temperaturany talap edýän çörek bişirmek üçin ajaýyp.
Alýumin we mis: Bu metallar, adatça, peçde hem howpsuzdyr, ýöne ýylylygy örän netijeli geçirýär, ýakyndan gözegçilik edilmese, deňsiz bişirilmegine sebäp bolup biler.

Plastiki garyşyk gaplar:

Peç ygtybarly däl: Plastiki jamlary hiç wagt peçde ulanmaly däl. Olar iýmitiňize zyýanly himiki maddalary eredip we goýberip bilerler.

Silikon garyşyk gaplar:

Atylylyga çydamly: Silikonly jamlaryň köpüsi ýylylyga çydamly we peçde belli bir temperatura çenli (köplenç 400 ° F / 204 ° C) ulanylyp bilner. Elmydama öndürijiniň görkezmelerini barlaň.

Üns beriň

“Rorence” garyşyk jamyň tutawaçlary we aşagynda süýşmeýän silikon bar. Silikon ýylylyga çydamly däl we ojakda ýerleşdirilip bilinmez. Otag otagynyň temperaturasynda meseleleri garyşdyrmak üçin ulanylyp bilner.

Peçde garyşyk jamlary ulanmak boýunça maslahatlar

Öndürijiniň görkezmelerini barlaň: Peçiň howpsuzdygyna göz ýetirmek üçin elmydama garyşyk gabyňyz üçin öndürijiniň görkezmelerine ýüz tutuň.
Temperaturanyň täsirinden gaça duruň: Tabaklaryň ýarylmagynyň ýa-da döwülmeginiň öňüni almak üçin, howanyň düýpgöter üýtgemeginden gaça duruň. Sowuk jamy göni gyzgyn peje salmaň.
Zeper ýetendigini barlaň: Peçde bir tabak ulanmazdan ozal, ýokary yssyda döwülmegine sebäp bolup biljek çipleri, döwükleri ýa-da gowşak ýerleri barlaň.

Peç-howpsuz garyşyk gaplaryň amaly ulanylyşy

Bişirilen kasetler we gratinler: Peçden goraýan garyşyk jam, güjükler we panjaralar üçin çörek bişirmek üçin iki esse köpelip biler.
Çöregi subut etmek we çörek bişirmek: Käbir hamyrlary hem subut edip, bir tabakda bişirip bolýar, arassalanmagy tygşytlaýar.
Çörek taýýarlanyşy: Peçden goraýan gaplar, tabakda çorbalar ýa-da lava tortlary ýaly desertleri taýýarlamak üçin ajaýyp.

Garyşyk jamyňyzyň peçiň howpsuzdygyny ýa-da ýokdugyny bilmek, aşhanadaky köpugurlylygyny we işleýşini giňeldýär. Materiallara düşünmek we öndürijiniň görkezmelerini barlamak bilen, garyşyk tabaklary dürli çörek bişirmek we bişirmek üçin ynamly ulanyp bilersiňiz. Awariýalaryň öňüni almak we ýakymly netijeleri üpjün etmek üçin elmydama howpsuzlygy ileri tutuň.

Bu bilim bilen, garyşyk tabaklaryňyzy has köp ulanyp bilersiňiz, olary diňe bir taýýarlamak üçin gural däl, eýsem halaýan tagamlaryňyzy bişirmek we bişirmek üçin hem gural edip bilersiňiz.