Омӯзиши гуногунии хӯрокҳои дар дег пухташуда
Санъати пухтупаз:
Истифодаи дегҳо барои хӯрокҳои субҳона як ҷаҳони имкониятҳои пухтупазро мекушояд. Дегҳо аз ҷӯшидани соусҳо то ҷӯшидани ғалладона ва тухмҳои шикорӣ, барои нарм ва ҳатто пухтан имкон медиҳанд, ки маззаҳо ба таври комил омехта шаванд. Новобаста аз он ки он қаҳвахонаҳои болаззат ё кабуди ширин аст, наҳории дар дег пухта оғози рӯзро тасаллӣ ва қаноатбахш пешкаш мекунанд.
Омӯзиши менюи субҳонаи бо дегҳо сохташуда:
Биёед ба баъзе таомҳои болаззати субҳона, ки гуногунҷанбаи пухтупази дегро нишон медиҳанд, бодиққат бубинем:
ҚАДАМҲОИ ОДДИШӯлаи дилпазир
Шўла як ғизои классикии субҳона аст, ки ҳангоми пухтан дар дег боз ҳам болаззаттар мешавад. Танҳо овёси ғелондашударо бо шир ё об мепазед, баъзан то ғафс ва қаймоқ омехта кунед. Барои наҳории солим ва қаноатбахш бо меваҳои дӯстдоштаи худ, чормағз ва борони асал пур кунед.
ҚАДАМҲОИ ОДДИОмлети сабзавотӣ
Frittatas як табақи гуногунҷабҳаест, ки онро бо компонентҳои дӯстдоштаи худ фармоиш додан мумкин аст. Пиёз, қаламфури болгарӣ, исфаноҷ ва дигар сабзавотро, ки ба шумо маъқул аст, дар як дег то нарм пухтан. Ба болои сабзавот тухми латукӯбшударо рехт, панир пошед ва то муқаррар шуданаш пухтан. Барои наҳории пур аз сафеда порчаҳои ин фриттатаи хушбӯйро пешкаш кунед.
ҚАДАМҲОИ ОДДИХаш субҳона
Хеши наҳорӣ як таоми болаззат ва болаззатест, ки тавассути пухтани картошка, пиёз ва қаламфури булғӣ дар як дег то тиллоӣ ва қаҳваранг пухта мешавад. Ба гӯшти наҳории пухта ба монанди бекон ё ҳасиб илова кунед ва дар болои он тухм мекафед. Пӯшед ва то гузошта шудани тухм пухта кунед, сипас бо пошидани гиёҳҳои тару тоза гарм хизмат кунед.
ҚАДАМҲОИ ОДДИКаши болаззат
Уфуқҳои наҳории худро бо кашаи болаззат дар дег пухта васеъ кунед. Ба ҷои об овёси аз пӯлод буридашуда ё квиноаро бо шўрбо омехта кунед ва то пухтан бирезед. Сабзавотҳои пухта, панири резашуда ва сафедаи пухта ба монанди мурғ ё тофу барои хӯроки серғизо ва қаноатбахши субҳ омехта кунед.