எனக்கு உண்மையில் உருளைக்கிழங்கு ரைசர் தேவையா?

ஒரு உருளைக்கிழங்கு ரைசர் ஒரு பெரிய பூண்டு அழுத்தத்தை ஒத்திருக்கிறது. இது கீழே சிறிய துளைகளைக் கொண்ட ஒரு கொள்கலன் (ஹாப்பர்) மற்றும் இந்த துளைகள் வழியாக உணவை அழுத்தும் உலக்கை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. உருளைக்கிழங்கை உள்ளே வைத்து, கைப்பிடிகள் ஒன்றாக அழுத்தும் போது, ​​உருளைக்கிழங்கு துளைகள் வழியாக தள்ளப்படுகிறது, இதன் விளைவாக நன்றாக பிசைந்து, அரிசி போன்ற துண்டுகள் கிடைக்கும்.

கச்சிதமாக மென்மையானதுபிசைந்த உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு ரைசரைப் பயன்படுத்துவதற்கான முதன்மைக் காரணங்களில் ஒன்று, கிரீமிஸ்ட், கட்டி இல்லாத பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை அடைவதாகும். ரைசர் உருளைக்கிழங்கை சிறிய, சீரான துண்டுகளாக உடைத்து, ஒரு பாரம்பரிய மாஷர் மூலம் அடைய கடினமாக இருக்கும் மென்மையான அமைப்பை உறுதி செய்கிறது.

பன்முகத்தன்மை

இது உருளைக்கிழங்கு ரைசர் என்று அழைக்கப்படும் போது, ​​இந்த கருவி உருளைக்கிழங்கிற்கு மட்டும் மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. கேரட், டர்னிப்ஸ் அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற பிற காய்கறிகளை ப்யூரி செய்ய இதைப் பயன்படுத்தலாம். க்னோச்சி தயாரிப்பதற்கும், சமைத்த கீரைகளில் இருந்து அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தைப் பிழிவதற்கும் அல்லது குழந்தை உணவைத் தயாரிப்பதற்கும் இது எளிது.

குறைந்தபட்ச முயற்சி

உருளைக்கிழங்கு ரைசரைப் பயன்படுத்துவதற்கு முட்கரண்டி அல்லது மாஷர் மூலம் பிசைவதை விட குறைவான முழங்கை கிரீஸ் தேவைப்படுகிறது. நெம்புகோல் செயல்பாடு உருளைக்கிழங்கை விரைவாகவும் குறைந்த அழுத்தத்துடன் செயலாக்க எளிதாக்குகிறது.

நிலையான முடிவுகள்

க்னோச்சி அல்லது சில பேஸ்ட்ரிகள் போன்ற சீரான அமைப்பு தேவைப்படும் ரெசிபிகளுக்கு, ஒரு உருளைக்கிழங்கு ரைசர் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரே மாதிரியான முடிவுகளை வழங்குகிறது, இது மற்ற கருவிகள் மூலம் அடைய கடினமாக இருக்கும்.