Како да направите шољу чаја корак по корак
Корак 1: Изаберите свој чај
Први корак ка прављењу одличне шољице чаја је одабир праве врсте чаја. Постоји много варијанти које можете изабрати:
- Црни чај: храбар и пун, савршен са млеком или без њега.
- Зелени чај: деликатан и лаган, често се пије као обичан или са лимуном.
- Биљни чај: Без кофеина и доступан у низу укуса, као што су камилица, пеперминт или хибискус.
- Оолонг чај: Полу-ферментисани чај који нуди равнотежу између црног и зеленог чаја.
- Бели чај: Најделикатнији и најмање обрађен од свих чајева, често суптилног, слатког укуса.Изаберите чај без листова за најбољи укус, али кесице чаја су згодна опција за брзо кување.
Корак 2: Загрејте воду
Температура воде је кључна за добијање најбољег укуса из вашег чаја. Различите врсте чаја захтевају различите температуре:
- Црни чај: 200 ° Ф до 212 ° Ф (непосредно испод кључања или током кључања).
- Зелени чај: 160 ° Ф до 180 ° Ф (мало хладније од кључања да би се сачувао деликатан укус).
- Оолонг чај: 190°Ф до 200°Ф.
- Биљни чај: 200°Ф до 212°Ф.
- Бели чај: 160°Ф до 180°Ф.За савршену шољу, важно је да не прегревате воду, посебно са деликатнијим чајевима попут зеленог или белог. Кипућа вода за ове чајеве може довести до горког укуса.
Корак 3: Претходно загрејте шољу или чајник
Пре него што сипате топлу воду у шољу или чајник, добро је да их претходно загрејете. Ово помаже у одржавању температуре чаја током намакања. Само сипајте мало топле воде у шољу или чајник, завртите около, а затим баците воду пре него што скувате чај.
Корак 4: Измерите чај
Корак 5: Намочите чај
Након што сте измерили свој чај и ваша вода је на одговарајућој температури, време је за натапање.
- Црни чај: Кухајте 3 до 5 минута.
- Зелени чај: Кухајте 2 до 3 минута.
- Оолонг чај: Кухајте 4 до 7 минута.
- Биљни чај: Кухајте 5 до 10 минута.
- Бели чај: Кухајте 2 до 3 минута.Користите тајмер да бисте избегли претерано намакање, које може да учини ваш чај горким. Ако волите јачи чај, користите више листова чаја уместо да продужавате време намакања.
Корак 6: Уклоните листове чаја или врећицу
Након што се чај натопи одговарајуће време, извадите листове чаја или врећицу чаја из шоље или лонца. Ако користите чај од лабавих листова, инфузер за чај или цедиљка ће вам помоћи да олакшате овај процес.
Корак 7: Додајте заслађиваче или млеко (опционо)
У зависности од ваших личних преференција и врсте чаја који пијете, можда ћете желети да додате заслађиваче или млеко.
- Црни чај: Често се пије са млеком, шећером, медом или лимуном.
- Зелени чај: најбоље служити обичан или са кришком лимуна.
- Биљни чај: Многи људи више воле биљне чајеве без адитива, али мед или лимун могу побољшати укус.
- Чај чај (зачињен црни чај): Традиционално се служи са млеком и мало шећера или меда.Увек додајте млеко након што се чај скува како бисте избегли пребрзо хлађење воде, што може утицати на укус.
Корак 8: Промешајте и уживајте
Лагано промешајте чај, одвојите тренутак да удахнете његову арому и уживајте у својој свеже скуваној шољи. Било да уживате сами или са пријатељима, чај има начин да унесе мир и удобност.
Финал Тхоугхтс
