Ko gre za peko, je lahko izbira prave posode za mešanje zelo pomembna, še posebej pri delu s testom. Ne glede na to, ali stepate serijo piškotov, mesite kruh ali pripravljate testo za pico, lahko skleda, ki jo uporabljate, vpliva na enostavnost mešanja, kakovost testa in celo na postopek čiščenja. Kako pa veš, katera vrsta sklede je najboljša za mešanje testa, ko je na voljo toliko možnosti? Raziščimo različne vrste skled in zakaj je vsaka od njih primerna za pripravo testa.