Ali so sklede za mešanje varne v pečici? Kaj morate vedeti

Steklene posode za mešanje:

• Pyrex in podobne blagovne znamke: Steklene sklede, zlasti tiste blagovnih znamk, kot je Pyrex, so pogosto varne za pečico. Te sklede so narejene iz kaljenega stekla, ki lahko prenese visoke temperature. Vendar je ključnega pomena, da preverite morebitne oznake, ki označujejo varnost pečice. Izogibajte se nenadnim temperaturnim spremembam, da preprečite razpoke.
• Običajno steklo: če steklena posoda ni posebej označena kot primerna za pečico, je najbolje, da je v pečici ne uporabljate. Običajno steklo se lahko razbije, če je izpostavljeno visoki vročini.

Keramične posode za mešanje:

• Keramika, varna za pečico: Številne keramične posode za mešanje so varne za pečico in se lahko uporabljajo za peko. Poiščite morebitna navodila proizvajalca ali nalepke, ki kažejo, da lahko prenesejo temperature v pečici. Te sklede so odlične za enakomerno porazdelitev toplote.
• Okrasna keramika: nekatere keramične sklede so zgolj okrasne in niso namenjene visokim temperaturam. Preden jih uporabite v pečici, se prepričajte, da so namenjeni za peko.

Kovinske posode za mešanje:

• Nerjaveče jeklo: posode za mešanje iz nerjavečega jekla so običajno varne za pečico, vendar je nujno, da jih preverite. Te sklede so odlične za pekovska opravila, ki zahtevajo visoke temperature, kot je topljenje čokolade ali praženje.
• Aluminij in baker: Ti kovini sta običajno primerni tudi za pečico, vendar zelo učinkovito prevajata toploto, kar lahko povzroči neenakomerno kuhanje, če je ne nadzorujete natančno.

Plastične posode za mešanje:

• Ni varno za pečico: Plastične posode nikoli ne uporabljajte v pečici. Lahko se stopijo in sproščajo škodljive kemikalije v vašo hrano.

Silikonske posode za mešanje:

• Odporno na vročino: veliko silikonskih posod je odpornih na vročino in jih je mogoče uporabljati v pečici do določenih temperatur (pogosto okoli 400 °F/204 °C). Vedno preverite smernice proizvajalca.
  
  

• Preverite smernice proizvajalca: vedno glejte navodila proizvajalca za vašo mešalno posodo, da se prepričate, da je varna za pečico.
• Izogibajte se temperaturnemu šoku: Da preprečite pokanje ali razbitje posod, se izogibajte drastičnim temperaturnim spremembam. Hladne sklede ne postavljajte neposredno v vročo pečico.
• Preglejte, ali je poškodovana: Preden posodo uporabite v pečici, preglejte, ali je na njej kakršna koli ostružka, razpoke ali slabosti, ki bi lahko povzročile zlom pri visoki vročini.
  
  

• Peka enolončnic in gratiniranih enolončnic: Posoda za mešanje, ki je primerna za pečico, lahko služi tudi kot pekač za enolončnice in gratinirane jedi.
• Vzhajanje in peka kruha: nekatera testa lahko vzhajate in pečete v isti posodi, s čimer prihranite pri čiščenju.
• Priprava sladic: Sklede, primerne za pečico, so odlične za pripravo sladic, kot so sufleji ali lava kolači, neposredno v skledi.