د چای کیتلی کارولو څرنګوالی: د چای کیتلی په مؤثره توګه کارولو مرحلې
1.د سم کیتلی غوره کول
مخکې لدې چې موږ توضیحاتو ته ورسیږو ، دا مهمه ده چې سم کیتلي ولرئ. دوه اصلي ډولونه شتون لري:
د سټوټوپ کیټلونه: دا کلاسیک کیتلونه د اوبو تودوخې لپاره په چولۍ کې ایښودل شوي. دوی معمولا سیستی کوي کله چې اوبه د جوش نقطې ته ورسیږي.
-
بریښنایی کیتلونه: دا په یوه پلورنځي کې ولګوي او د تڼۍ په ټکولو سره ژر تر ژره اوبه ګرموي. ځینې بریښنایی کیتلونه د تودوخې کنټرول وړاندیز کوي ، کوم چې د مختلف ډوله چای جوړولو لپاره غوره دی.
2.ستاسو کیتلی چمتو کول
- د سټوټوپ کیتلی: خپل ډک کړئد چای کیتلی څکولد تازه، سړو اوبو سره. د ډکولو څخه ډډه وکړئ؛ د اوبو لپاره باید کافي خونه شتون ولري چې پرته له توییدو څخه جوش شي. کیتلی په یو برنر کې ځای په ځای کړئ او تودوخه منځنۍ لوړ ته واچوئ.
- برقی کیتلی: په ساده ډول کیتلی د تازه، سړو اوبو سره ډک کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې بیس وچ دی مخکې له دې چې کیتلي په هغې کې واچوي، او دا یې دننه کړئ. دا یې وګرځوئ او د تودوخې لپاره یې انتظار وکړئ.
ټیپ: تل تازه، سړې اوبه وکاروئ. بیا جوش شوي اوبه کولی شي د اکسیجن د کمیدو له امله یو مناسب خوند ولري، کوم چې ستاسو د چای ذائق اغیزه کوي.
3.د اوبو جوش کول
د سټوټوپ کیتلی: کله چې د چای کیتلی په سوځیدنه کې وي، انتظار وکړئ ترڅو هغه سیستی شي. دا په ګوته کوي چې اوبه د جوش نقطې ته رسیدلي دي. که تاسو نازک چای لکه شین یا سپین چای جوړوئ، نو تاسو ممکن د کیتلی څخه مخکې له دې چې سیسټ وخورئ لرې کړئ ترڅو د ډیر جوش څخه مخنیوی وشي.
-
برقی کیتلی: ډیری بریښنایی کیتلونه په اوتومات ډول بندیږي کله چې اوبه مطلوب تودوخې ته ورسیږي. که ستاسو کیتلی د تودوخې کنټرول ځانګړتیا ولري، دا د خپل چای لپاره مناسب تودوخې ته تنظیم کړئ. عموما، تور چای جوش اوبو ته اړتیا لري (شاوخوا 212 ° F / 100 ° C)، پداسې حال کې چې شین او سپین چای د لږ یخ اوبو (170-185 ° F / 76-85 ° C) سره غوره کوي.
ټیپ: د ډیر وخت لپاره د اوبو جوش کولو څخه ډډه وکړئ. ډیر جوش شوي اوبه کولی شي ستاسو د چای خوند تریخ کړي.
4.د اوبو اچول
یوځل چې ستاسو اوبه ګرمې شي، دا وخت دی چې دا ستاسو په چای باندې واچوئ. که تاسو نرم پاڼي یا د چای کڅوړې کاروئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې اوبه په مساوي ډول واچوئ ترڅو چای په بشپړ ډول پوښ کړئ.
ټیپ: د چای د اضافه کولو دمخه خپل د چای کڅوړه یا مګ د ګرمو اوبو سره مینځل کولو سره پری ګرم کړئ. دا د غوره څښاک لپاره د اوبو تودوخې ساتلو کې مرسته کوي.
5.د چای ډډ کول
د ډډ کولو وخت د چای ډول پورې اړه لري:
- تور چای: 3-5 دقیقې
- شنه چای: 2-3 دقیقې
- سپینه چای: 4-5 دقیقې
- د بوټو چای: 5-7 دقیقې
په پام کې ونیسئ چې ډیر ودریږئ، ځکه چې دا کولی شي د چای خوند تریخ یا ډیر پیاوړی کړي.
6.د چای څخه خوند واخلئ
یوځل چې ستاسو چای ستاسو د خوښې سره سم شي ، د چای کڅوړه لرې کړئ یا پاڼي فشار کړئ. چای په خپل غوره مګ کې واچوئ، او خوند واخلئ! تاسو کولی شئ شیدې، شکر، شات، یا لیمو اضافه کړئ ستاسو د خوښې سره سم.
د چای مینه والو لپاره پرو لارښوونې
دا پاک وساتئ: په منظمه توګه خپل کیتلی پاک کړئ ترڅو د معدني موادو رامینځته کیدو مخه ونیسي ، کوم چې ستاسو د اوبو خوند اغیزه کولی شي. د سټوټوپ کیتلونو لپاره ، د کیتلي دننه جوش شوي د سرې او اوبو ساده ترکیب به دا چل ترسره کړي. بریښنایی کیتلونه معمولا د descaling محلول سره پاک کیدی شي.
ذخیره کول: خپل کیتلی په یخ او وچ ځای کې وساتئ. د اوږدې مودې لپاره په کیتلي کې د اوبو پریښودو څخه ډډه وکړئ، ځکه چې دا کولی شي په فلزي کیتلونو کې د چونې د جوړیدو یا زنګ لامل شي.
-
د تودوخې سره تجربه وکړئ: مختلف چای د څښلو لپاره مختلف غوره حرارت لري. که تاسو د چای په اړه جدي یاست، په بریښنایی کیتلی کې پانګه اچونه په پام کې ونیسئ چې د تودوخې د تنظیم وړ ترتیباتو سره.
وروستي فکرونه
د چای کیتلی کارول ستاسو د خوښې چای څښلو لپاره ساده او اطمینان لرونکی لاره ده. که تاسو د کلاسیک سټویټاپ میتود یا د بریښنا کیتلي اسانتیا ته ترجیح ورکړئ ، د دې مرحلو تعقیب به ډاډ ترلاسه کړي چې تاسو هر ځل د غوره ممکنه کپ څخه خوند اخلئ. نو، خپل کیتلی واخلئ، د خپلې خوښې چای غوره کړئ، او د چای جوړولو آرامۍ دود څخه خوند واخلئ.
خوشاله شراب!
د خپل بلاګ سټایل سره سم دا پوسټ تنظیم کولو لپاره وړیا احساس وکړئ یا کوم اضافي توضیحات اضافه کړئ چې تاسو فکر کوئ ستاسو لوستونکو لپاره به ګټور وي!
