په پخلی کې په سمه توګه د مخلوط کولو کڅوړې کارولو لارښود

2024-04-10 14:51:07

پخول یو هنر دی چې دقیقیت، صبر، او سم وسایلو ته اړتیا لري. د دې وسیلو په مینځ کې، د مخلوط کولو کڅوړه د هر بیکر په وسلو کې د بنسټیز وسیلې په توګه ولاړ دی. که تاسو د فلفي پینکیکونو یوه بسته وهئ یا د خراب شوي کیک بیټر چمتو کوئ ، پدې پوهیدل چې څنګه د مخلوط کولو کڅوړه په سمه توګه وکاروئ ، په ځانګړي توګه کله چې دا په کلکه سره وخورئ. په دې لارښود کې، موږ به په مؤثره توګه د مخلوط کڅوړې کارولو باریکیو ته پام وکړو ترڅو هر وخت کامل بیکونه ترلاسه کړو.

موږ څنګه

د سم مخلوط کولو کڅوړه غوره کول

مخکې له دې چې موږ د خړوبولو تخنیکونو ته لاړ شو، راځئ چې د مناسب مخلوط کڅوړې غوره کولو سره پیل وکړو. په مثالي توګه، یوه پیاله غوره کړئ چې پیاوړې وي، د غیر سلیپ بیس سره ترڅو د کاونټرټاپ شاوخوا شاوخوا د سلیډ کیدو مخه ونیسي.

د سټینلیس سټیل کڅوړې دوامدار او لږ وزن لري.

زموږ کڅوړې وګورئ

تیاری:

مخکې له دې چې مخلوط پیل کړئ، خپل ټول اجزا راټول کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی د خونې په حرارت درجه کې دي پرته لدې چې ترکیب بل ډول مشخص کړي. دا حتی مخلوط کول ډاډمن کوي او د اجزاو مناسب شمولیت ته وده ورکوي. سربیره پردې، ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو د مخلوط کڅوړه او کوم لوښي چې تاسو یې کاروئ پاک او وچ دي ترڅو د ککړتیا او ناغوښتل شوي خوندونو څخه مخنیوی وشي.

د قوي مخلوط کولو تخنیکونه:

اوس، راځئ چې د موضوع زړه ته ورسیږو: په کلکه سره حرکت کول. قوي مخلوط د اجزاو په بشپړه توګه د یوځای کولو، د یونیفورم جوړښت رامینځته کولو، او په بیټرو کې د هوا د یوځای کولو لپاره خورا مهم دی، چې په پایله کې د پخې شوي مالونو روښانه کول دي. دلته د دې مهارت د مهارت لپاره ځینې تخنیکونه دي:

د لاس کړنه:

د مخلوط کولو کڅوړه په یو لاس سره په ټینګه ونیسئ پداسې حال کې چې د بل لاس څخه کار واخلئ ترڅو د مخلوط کولو لوښي - یو سپتولا، ویسک یا چمچ. ګړندي ، سرکلر حرکتونه وکاروئ ، لکه څنګه چې تاسو حرکت کوئ خپل لاس څرخ کړئ. دا تخنیک ډاډ ورکوي چې اجزا په مساوي ډول په ټول بیټر کې ویشل شوي.

ټنډ او وګرځول:

په ځانګړې توګه د نازکو بیټرونو لکه سوفلیز یا میرنګیو لپاره ګټور دی، د فولډ او ټرن تخنیک په نرمۍ سره د کڅوړې له لاندې څخه مخلوط پورته کول او په پورتنۍ برخه کې یې پوښل شامل دي. دا حرکت تکرار کړئ، کڅوړه د هر پوښ سره لږ څه وګرځوئ، تر هغه چې اجزا په بشپړه توګه یوځای شوي نه وي.

اتم شکل:

په دې تخنیک کې د کڅوړې دننه د مخلوط کولو لوښي په اتم شکل کې حرکت کول شامل دي. د کڅوړې له یو اړخ څخه پیل کړئ، لوښي ښکته کړئ، شاوخوا یې لوپ کړئ، او بیرته یې بل لوري ته راوړئ، د اتم حرکت په بڼه. دا طریقه مرسته کوي چې اجزا په مساوي ډول توزیع کړي او بیټر هوا کړي.

توپ اچونه او ویسک:

که تاسو د مخلوط کولو لپاره ویسک کاروئ، نو د حرکت کولو عمل سره د توپ اچونې حرکت وکاروئ. دا په مخلوط کې د هوا د یوځای کولو کې مرسته کوي، په پایله کې روښانه، فلفیر جوړښت. په پام کې ونیسئ چې ډیر مخلوط مه کوئ، په ځانګړې توګه د نازکو کڅوړو سره، ځکه چې دا کولی شي د هوا بلبلونه خراب کړي.

تیز وهل:

د ژورو بیټرو یا ټوټو لپاره، یو ډیر قوي وهل ممکن اړین وي. د مخلوط د وهلو لپاره ګړندي ، قوي سټرکونه وکاروئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول اجزا په بشپړ ډول سره یوځای شوي. دا تخنیک معمولا کارول کیږي کله چې د کوکی ډوډ یا د ډوډۍ ډوډۍ چمتو کول.

د قوي مخلوط کولو هنر کې مهارت ترلاسه کول هر وخت د کامل کڅوړو ترلاسه کولو لپاره اړین دي. د سمې مخلوط کولو کڅوړې په غوره کولو سره، خپل اجزا په سمه توګه چمتو کول، او د مناسبو هڅولو تخنیکونو په کارولو سره، تاسو کولی شئ ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو پخې شوي توکي روښانه، خوندور، او په بشپړه توګه خوندور وي. نو، بل ځل چې تاسو په پخلنځي کې یاست، دا لارښوونې په یاد ولرئ او خپل مخلوط کڅوړه په اعتماد سره وساتئ! خوشحاله پخلی!