Jaka jest różnica między rondelkiem a garnkiem na mleko

Arondelek z dziobkiem do nalewaniato jedno z najbardziej wszechstronnych naczyń kuchennych. Zwykle jest wykonany ze stali nierdzewnej, aluminium lub miedzi i jest dostępny w różnych rozmiarach, zwykle od 1 do 4 litrów. Charakterystyczne cechy garnka to:

• Kształt: Rondel ma szeroką, płaską podstawę i wysokie, proste boki. Taka konstrukcja pozwala na równomierne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu idealnie nadaje się do gotowania, gotowania i gotowania płynów.
• Uchwyty: Większość rondli ma długi uchwyt, a niektóre większe modele mogą zawierać mały zapętlony uchwyt po przeciwnej stronie, ułatwiający nalewanie lub przenoszenie, gdy są pełne.
• Zastosowania: Rondelki doskonale nadają się do przygotowywania sosów (jak sama nazwa wskazuje), gotowania makaronu, gotowania płatków zbożowych, gotowania zup i wielu innych. Ich rozmiar i kształt sprawiają, że idealnie nadają się do przepisów wymagających powolnego, równomiernego gotowania.
• Pokrywka: Do rondli zwykle dołączona jest pokrywka, która pomaga zatrzymać wilgoć i ciepło, ułatwiając równomierne i szybkie gotowanie potraw.
  
  
  

Patelnia do mleka, znana również jako podgrzewacz do masła lub dzbanek do kawy po turecku, to mniejszy i bardziej wyspecjalizowany rodzaj patelni. Oto jego najważniejsze cechy:

• Kształt: Pojemniki na mleko są zazwyczaj mniejsze niż rondle i często mieszczą około 1 do 2 litrów. Mają szerszy otwór z wargą do nalewania i węższą podstawę, co czyni je doskonałymi do podgrzewania płynów.
• Uchwyt: Podobnie jak rondel, pojemnik na mleko również ma długi uchwyt, ale został zaprojektowany tak, aby ułatwić nalewanie, zwłaszcza dzięki dziobkowi.
• Bez pokrywki: W przeciwieństwie do rondli, patelnie do mleka często nie są wyposażone w pokrywki. Dzieje się tak dlatego, że używa się ich przede wszystkim do zadań, które nie wymagają przykrytej patelni, takich jak podgrzewanie mleka czy topienie masła.
• Zastosowanie: Mleczarnie doskonale nadają się do zadań wymagających podgrzewania niewielkich ilości płynów, takich jak podgrzewanie mleka na gorące kakao, topienie masła, przygotowywanie kremów czy przygotowywanie małych porcji sosów. Dzióbek ułatwia nalewanie płynów bez rozlewania, co jest szczególnie przydatne w przypadku gorących substancji.
  
  

• Rozmiar: Rondel z dzióbkiem do nalewania jest na ogół większy, co czyni go bardziej uniwersalnym do szeregu zadań związanych z gotowaniem, natomiast garnki do mleka są mniejsze i przeznaczone do określonych zastosowań.
• Kształt:rondelek ze stali nierdzewnejpłaska podstawa i proste boki idealnie nadają się do równomiernego gotowania, a wąska podstawa i dziobek pojemnika na mleko doskonale nadają się do podgrzewania i nalewania płynów.
• Pokrywka: Rondelki są zwykle wyposażone w pokrywki zatrzymujące ciepło i wilgoć, podczas gdy garnki na mleko zazwyczaj tego nie mają.
• Przeznaczenie: Rondelek z dzióbkiem służy do szerokiego zakresu zadań związanych z gotowaniem, od gotowania po gotowanie na wolnym ogniu, natomiast rondelki do mleka są przeznaczone do podgrzewania małych ilości płynów.

Który wybrać?

Jeśli wybierasz między rondelkiem a garnkiem do mleka, zastanów się, jakie rodzaje gotowania robisz najczęściej. Jeśli często przygotowujesz sosy, zupy lub dania wymagające gotowania lub duszenia, rondelek jest niezbędny. Z drugiej strony, jeśli często zdarza Ci się podgrzewać niewielkie ilości płynu, np. mleka czy masła, to dzięki pojemnikowi na mleko te czynności będą łatwiejsze i bardziej precyzyjne.