ਮੈਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਆਪਣੀਆਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ। ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ:
ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸੇਕਦੇ ਹੋ?
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਇਕੱਠਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਟੋਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜੋ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹੀ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ
ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ:
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਟਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ: ਟਿਕਾਊ, ਹਲਕੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਟਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਲਾਦ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਗਲਾਸ: ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਮਿਕਸਿੰਗ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਿੰਗ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ।
- ਪਲਾਸਟਿਕ: ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ, ਪਰ ਗੰਧ ਅਤੇ ਧੱਬੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਵਸਰਾਵਿਕ: ਆਕਰਸ਼ਕ ਅਤੇ ਬਹੁਮੁਖੀ, ਅਕਸਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸਰਵਿੰਗ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਕਾਰ:
- ਛੋਟਾ (1-2 ਕਵਾਟਰ): ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ, ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼।
- ਮੱਧਮ (3-5 ਕਵਾਟਰ): ਆਟੇ, ਬੈਟਰਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ।
- ਵੱਡੇ (6-8 ਕਵਾਟਰ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ): ਬਲਕ ਪਕਾਉਣ, ਵੱਡੇ ਬੈਚਾਂ, ਜਾਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ।
ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗੋਲ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਮੈਜਿਕ ਨੰਬਰ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ, ਛੋਟੇ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਬ੍ਰੇਕਡਾਊਨ ਹੈ:
ਬੇਸਿਕ ਨੇਸਟਿੰਗ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ (1-2 ਕਵਾਟਰ): ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ, ਡਰੈਸਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ, ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ।
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰਾ (3-5 ਕਵਾਟਰ): ਬੈਟਰਾਂ, ਆਟੇ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ।
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਧਾਤ ਦਾ ਕਟੋਰਾ (6-8 ਕਵਾਟਰ): ਬਲਕ ਮਿਕਸਿੰਗ, ਸਰਵਿੰਗ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ।
ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਲੋੜਾਂ:
- ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ: ਕਈ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ।
- ਦੋ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ: ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮੱਧ-ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ।
- ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ: ਵੱਡੇ ਬੈਚਾਂ, ਮੈਰੀਨੇਟਿੰਗ, ਜਾਂ ਇਕੱਠਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ।
ਖਾਸ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਟੋਰੇ
ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਰੁਚੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਹੀਟਪ੍ਰੂਫ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਣ ਲਈ।
- ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰੇ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਨੇਸਟਡ ਕਟੋਰੇ: ਇਹ ਸੈੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਚੁਣਨ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਿਹਾਰਕ ਸੁਝਾਅ
- ਸਟੈਕੇਬਲ ਸੈੱਟ: ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇਖੋ।
- ਗੈਰ-ਸਲਿੱਪ ਬੇਸ: ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੌਰਾਨ ਫਿਸਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕਟੋਰੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਢੱਕਣ: ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।
- ਸਫਾਈ ਦੀ ਸੌਖ: ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਸੁਵਿਧਾ ਲਈ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਟੋਰਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ, ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਕਟੋਰੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਇੱਕ ਠੋਸ ਬੁਨਿਆਦ ਹੈ। ਉੱਥੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਚੁਣੌਤੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ!