ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਰਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਕੀ ਹੈ ਏਆਲੂ ਖੋਜ?
ਇੱਕ ਆਲੂ ਰਾਈਸਰ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰੈਸ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ (ਹੌਪਰ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੰਜਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਛੇਕਾਂ ਰਾਹੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦਬਾਉਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਰਫੋਰੇਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਧੱਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਾਰੀਕ ਫੇਹੇ ਹੋਏ, ਚੌਲਾਂ ਵਰਗੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਆਲੂ ਰਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਵਿਘਨਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ
ਆਲੂ ਰਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕ੍ਰੀਮੀਆਈ, ਇੱਕਠਿਆਂ ਰਹਿਤ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ। ਰਾਈਸਰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ, ਇਕਸਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਮਾਸ਼ਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਆਲੂ ਰਾਈਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਧਨ ਸਿਰਫ਼ ਆਲੂਆਂ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ, ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗਨੋਚੀ ਬਣਾਉਣ, ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਾਗ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਨ, ਜਾਂ ਬੇਬੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਸੌਖਾ ਹੈ।
ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੋਸ਼ਿਸ਼
ਆਲੂ ਦੇ ਰਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਮੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਕੂਹਣੀ ਦੀ ਗਰੀਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਲੀਵਰ ਐਕਸ਼ਨ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਕਸਾਰ ਨਤੀਜੇ
ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਟੈਕਸਟਚਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਨੋਚੀ ਜਾਂ ਕੁਝ ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਇੱਕ ਆਲੂ ਰਾਈਸਰ ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕਸਾਰ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਚਾਰ
ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ
ਆਲੂ ਦੇ ਰਾਈਸਰ ਭਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮਾਸ਼ਰ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਸੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਸਾਧਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।