Kan du bruke mikseboller i metall med en håndmikser?

Når det kommer til baking og matlaging, kan de riktige verktøyene utgjøre hele forskjellen. Et vanlig spørsmål blant hjemmekokker og bakere er om mikseboller i metall kan brukes med håndmiksere. Det korte svaret er ja, men det er noen hensyn du må huske på.

Varighet:

Blandeskåler av metall, spesielt de som er laget av rustfritt stål, er utrolig holdbare. De tåler hard bruk, høye temperaturer, og vil ikke knuses hvis de faller i bakken.

Temperaturkontroll:

Metallboller kan avkjøles i kjøleskapet eller fryseren, noe som gjør dem ideelle for oppgaver som å piske krem ​​eller lage konditordeig, der det er avgjørende å holde ingrediensene kalde.

Enkel rengjøring:

MetallskålerTåler vanligvis oppvaskmaskin og holder ikke på lukt eller flekker, noe som gjør dem enkle å rengjøre og vedlikeholde.

Ikke-reaktiv:

Rustfritt stål er ikke-reaktivt, noe som betyr at det ikke vil samhandle med sure ingredienser som sitronsaft eller eddik, noe som kan være et problem med andre materialer.

Støy:

Blanding i en metallbolle kan være mer støyende sammenlignet med plast- eller glassboller. Metallet forsterker lyden av vispene, noe som kan være litt skurrende.

Skraping:

Selv om rustfritt stål er ganske motstandsdyktig mot riper, kan kontinuerlig bruk av metallvisper forårsake noen mindre riper over tid. Selv om disse ripene for det meste er kosmetiske, kan de noen ganger gjøre bollen litt vanskeligere å rengjøre.

Stabilitet:

Metallskåler kan noen ganger være lettere og mer glatte sammenlignet med glass- eller keramikkskåler. Sørg for at bollen står stabilt på benken for å unngå ulykker. Noen metallskåler kommer med en gummiert base for å hindre at de sklir.

Elektrisk sikkerhet:

Sørg alltid for at stavmikseren er koblet fra før du setter inn eller fjerner vispene. Selv om dette rådet gjelder uavhengig av skålmaterialet, er det spesielt viktig med metall for å unngå fare for elektrisk støt.