ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တွေက ဘာပန်းကန်တွေသုံးလဲ။

မီးဖိုချောင်သုံးကိရိယာများနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များသည် အရည်အသွေးကို အလျှော့မပေးတတ်ပါ။ အထူးသဖြင့် ပန်းကန်လုံးများသည် မီးဖိုချောင်တိုင်းတွင် အဓိကကျသောအချက်မှာ အိမ်မှချက်ပြုတ်သူများမှ Michelin ကြယ်ပွင့်စားဖိုမှူးများအထိဖြစ်သည်။ သို့သော် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အသုံးပြုရန်အတွက် သင့်လျော်သောပန်းကန်ကို အဘယ်အရာပြုလုပ်သနည်း။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တွေက ဘာဖလားတွေသုံးသလဲ၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတာကို အသေးစိတ်လေ့လာကြည့်ရအောင်။

၁။ရုပ်ဝတ္ထုကိစ္စများ

ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး၏ ပစ္စည်းသည် ၎င်း၏ကြာရှည်ခံမှု၊ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းနှင့် အလုံးစုံစွမ်းဆောင်ရည်ကို သိသိသာသာ သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဤသည်မှာ ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များအသုံးပြုသော လူကြိုက်အများဆုံးပစ္စည်းများထဲမှ အချို့ဖြစ်သည်။

• အစွန်းခံသံမဏိ:၎င်း၏ကြာရှည်ခံမှုနှင့် သံချေးခံနိုင်ရည်ကြောင့် လူသိများသော၊သံမဏိပန်းကန်များပရော်ဖက်ရှင်နယ်များကြားတွင် လူကြိုက်များကြသည်။ ၎င်းတို့သည် မြင့်မားသောအပူချိန်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အပူနှင့်အအေး နှစ်မျိုးစလုံးအတွက် စံပြဖြစ်စေသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့သည် ပေါ့ပါးပြီး သန့်ရှင်းရန် လွယ်ကူသည်။

• ဖန်ဖန်ခွက်များသည် ဓာတ်ပြုမှုမရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် သင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးသော အနံ့ သို့မဟုတ် အနံ့အရသာများကို စုပ်ယူမည်မဟုတ်ပေ။ ၎င်းတို့သည် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဖြင့်လည်း ဘေးကင်းပြီး ၎င်းတို့၏ ကြော့ရှင်းသောအသွင်အပြင်ကြောင့် ပန်းကန်များအဖြစ် နှစ်ဆပြုလုပ်နိုင်သည်။

• ကြွေထည်-ကြွေပန်းကန်လုံးများသည် ခိုင်ခံ့ပြီး လှပသော ဒီဇိုင်းများဖြင့် လာလေ့ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် အပူကို ကောင်းစွာ ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် ပူပူနွေးနွေး ဟင်းလျာများ စားသုံးရန် သင့်လျော်သည်။ သို့သော် ဂရုတစိုက် မကိုင်တွယ်ပါက ၎င်းတို့သည် လေးလံပြီး ကွဲတတ်ပါသည်။

• ပလပ်စတစ်-Stainless Steel သို့မဟုတ် ဖန်ကဲ့သို့ တာရှည်ခံခြင်းမရှိသော်လည်း အရည်အသွေးမြင့် ပလပ်စတစ်ပန်းကန်များသည် ပေါ့ပါးပြီး စွယ်စုံရရှိပါသည်။ ၎င်းတို့သည် လျင်မြန်သော လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက် မကြာခဏ အသုံးပြုကြသည်။

  
  

၂။ဒီဇိုင်းအင်္ဂါရပ်များ

ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ပန်းကန်လုံးများသည် ၎င်းတို့၏ အသုံးဝင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် တိကျသော ဒီဇိုင်းအင်္ဂါရပ်များဖြင့် မကြာခဏ လာတတ်သည်-

• Ergonomic ဒီဇိုင်း:ဆီလီကွန်လက်ကိုင်များနှင့် စလစ်မကပ်သောအောက်ခြေများကဲ့သို့သော ergonomic ဒီဇိုင်းများပါရှိသော ပန်းကန်များသည် လုံခြုံသောဆုပ်ကိုင်ထားကာ ချော်လဲခြင်းမှကာကွယ်နိုင်ပြီး ၎င်းတို့ကို ပိုမိုလုံခြုံပြီး အသုံးပြုရပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။

• အတိုင်းအတာ အမှတ်အသားများ-ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ပန်းကန်လုံးများစွာတွင် တိုင်းတာမှုအမှတ်အသားများပါရှိပြီး အပိုတိုင်းတာမှုခွက်များမလိုအပ်ဘဲ တိကျသောပါဝင်ပစ္စည်းအပိုင်းများကို ရရှိစေပါသည်။

• Spouts အတွက်သွန်းလောင်းထားသော ပန်းကန်လုံးများသည် ရှုပ်ပွမနေဘဲ အရည် သို့မဟုတ် မုန့်များကို လောင်းရန်အတွက် မယုံနိုင်လောက်အောင် အဆင်ပြေသည်။

• Nesting စွမ်းရည်-ပရော်ဖက်ရှင်နယ် မီးဖိုချောင်များတွင် နေရာလွတ်သည် ပရီမီယံဖြစ်သည်။ တစ်ခုနှင့်တစ်ခုအတွင်း အသိုက်လုပ်ထားသော ပန်းကန်များသည် အဖိုးတန်သော သိုလှောင်မှုနေရာကို သက်သာစေသည်။

  
  
  

၃။အရွယ်အစား အမျိုးမျိုး

ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များသည် မတူညီသောအလုပ်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်အတွက် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိ ပန်းကန်လုံးများကို အသုံးပြုကြသည်။ ဤသည်မှာ အချို့သော အရွယ်အစားနှင့် ၎င်းတို့၏ အသုံးပြုမှုများ ဖြစ်သည်-

• ပန်းကန်လုံးအသေး (1-2 quarts):ကြက်ဥမွှေခြင်း၊ ရောစပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်ကို ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။

• အလတ်စားပန်းကန်များ (3-4 quarts):မုန့်ဖုတ်များကို ရောစပ်ခြင်း၊ အသုပ်များ လွှင့်ပစ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပြင်ဆင်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကိုင်ဆောင်ခြင်းအတွက် သင့်လျော်သည်။

• ပန်းကန်လုံးကြီး (၅ လီတာ+)မုန့်စိမ်းအမြောက်အများ ရောစပ်ခြင်း၊ အသားများကို ရောစပ်ခြင်း သို့မဟုတ် အစားအစာ အမြောက်အမြား ကျွေးမွေးခြင်းအတွက် အသုံးပြုသည်။

  
  

၄။အမှတ်တံဆိပ် အကြံပြုချက်များ

အမှတ်တံဆိပ်အများအပြားသည် ၎င်းတို့၏အရည်အသွေးမြင့်ပန်းကန်များအတွက် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အချက်အပြုတ်လောကတွင် ကောင်းစွာမှတ်ယူထားကြသည်။

• Rorence-ဆီလီကွန်လက်ကိုင်များနှင့် စလစ်မကပ်သောအောက်ခြေများပါရှိသော ၎င်းတို့၏ တာရှည်ခံသော သံမဏိရောစပ်ပန်းကန်များအတွက် လူသိများသော Rorence ပန်းကန်များသည် စားဖိုမှူးများစွာအတွက် အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းတို့၏ ergonomic ဒီဇိုင်းနှင့် လက်တွေ့ကျသောအင်္ဂါရပ်များသည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်နှင့် အိမ်မီးဖိုချောင်နှစ်ခုလုံးတွင် ၎င်းတို့ကို စိတ်ကြိုက်ဖြစ်စေသည်။

• Pyrex-၎င်းတို့၏ ဖန်ခွက်များအတွက် ကျော်ကြားသော Pyrex သည် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်၊ မီးဖိုနှင့် ပန်းကန်ဆေးစက်ဘေးကင်းသည့် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်ထားသည်။ ၎င်းတို့၏ပန်းကန်များသည် အလွန်အကြမ်းခံပြီး စွယ်စုံရရှိသည်။

• OXO-OXO ပန်းကန်လုံးများသည် စလစ်မကပ်သော အစွပ်များနှင့် ဖတ်ရလွယ်ကူသော တိုင်းတာမှုအမှတ်အသားများ အပါအဝင် ၎င်းတို့၏ ဆန်းသစ်သော ဒီဇိုင်းများအတွက် ဂုဏ်ပြုပါသည်။ ၎င်းတို့သည် သံမဏိနှင့် ပလပ်စတစ် ရွေးချယ်ခွင့် နှစ်မျိုးလုံးကို ပေးဆောင်သည်။

  
  

၅။ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု အကြံပြုချက်များ

သင့်ပန်းကန်များ သက်တမ်းရှည်စေရန်အတွက် ဤပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု အကြံပြုချက်များကို လိုက်နာပါ-

• အစွန်းခံသံမဏိ:အညစ်အကြေး သန့်စင်ဆေးများ သို့မဟုတ် အညစ်အကြေးများကို ရှောင်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူမှ သတ်မှတ်ထားပါက လက်ဆေးခြင်း သို့မဟုတ် ပန်းကန်ဆေးစက်ကို အသုံးပြုပါ။

• ဖန်နှင့် ကြွေထည်-ပွန်းပဲ့ခြင်းမဖြစ်အောင် ဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ပါ။ အပူဇလုံကို အေးသောမျက်နှာပြင်သို့ ရွှေ့ခြင်းကဲ့သို့သော ရုတ်တရက် အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

• ပလပ်စတစ်-အထူးသဖြင့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်လုပ်သည့်အခါ ဝတ်ဆင်မှု သို့မဟုတ် ပျက်စီးမှုလက္ခဏာများကို စစ်ဆေးပါ။ ကွဲအက်ခြင်း သို့မဟုတ် ခြစ်မိပါက အစားထိုးပါ။

  
  

နိဂုံး

ပညာရှင်များက ၎င်းတို့ကို ရွေးချယ်ကြသည်။ပန်းကန်များပစ္စည်း၊ ဒီဇိုင်းအင်္ဂါရပ်များ၊ အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးနှင့် အမှတ်တံဆိပ်ဂုဏ်သတင်းများအပေါ် အခြေခံထားသည်။ သံမဏိ၊ ဖန်၊ ကြွေထည်နှင့် အရည်အသွေးမြင့် ပလပ်စတစ်များသည် လူကြိုက်များသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး တစ်ခုစီသည် ထူးခြားသောအကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးဆောင်သည်။ မှန်ကန်သောစောင့်ရှောက်မှုဖြင့်၊ ဤပန်းကန်များသည် မီးဖိုချောင်၊ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် သို့မဟုတ် အိမ်တိုင်းအတွက် ထိုက်တန်သောရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုဖြစ်စေပြီး ၎င်းတို့ကို နှစ်ပေါင်းများစွာ ကြာရှည်ခံနိုင်သည်။ သင်သည် အရသာရှိသော စားဖိုမှူး သို့မဟုတ် စိတ်အားထက်သန်သော အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်သူဖြစ်ပါစေ၊ ကျွမ်းကျင်သူများကဲ့သို့ တူညီသောကိရိယာများကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင်၏ချက်ပြုတ်မှုအတွေ့အကြုံနှင့် ရလဒ်များကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။