Саванд чанаж болгосон аяга тавагны олон талт байдлыг судлах
Тогоо хийх урлаг:
Өглөөний цайнд сав хэрэглэх нь хоолны боломжуудын ертөнцийг нээж өгдөг. Буцалж буй соусаас эхлээд буцалж буй үр тариа, хулгайн өндөг хүртэл савнууд нь зөөлөн, жигд хоол хийх боломжийг олгодог бөгөөд амт нь хоорондоо төгс нийлдэг. Амттай талх эсвэл амтат будаа аль нь ч бай, тогоонд чанаж болгосон өглөөний цай нь өдрийг тайвшруулж, сэтгэл хангалуун эхэлдэг.
Саваар хийсэн өглөөний цэстэй танилцах:
Тогоон хоол хийх олон талт байдлыг харуулсан амттай өглөөний хоолыг нарийвчлан авч үзье.
ЭНГИЙН АЛХАМЗүрхний овъёосны будаа
Овъёосны будаа нь өглөөний цайны сонгодог хоол бөгөөд саванд хийж идэхэд илүү амттай байдаг. Зүгээр л өнхрүүлсэн овъёосыг сүү эсвэл усаар хийж, өтгөн, өтгөн болтол нь хааяа хутгана. Өөрийн дуртай жимс, самар, шиврээ зөгийн балаар дүүргэж, өглөөний цайгаа амттай, сэтгэл ханамжтай уу.
ЭНГИЙН АЛХАМХүнсний ногооны омлет
Фриттата бол өөрийн дуртай орц найрлагаар тохируулж болох олон талын хоол юм. Сонгино, хонхны чинжүү, бууцай болон бусад дуртай ногоогоо саванд хийж зөөлөн болтол нь хуурч ав. Хүнсний ногоо дээр зодуулсан өндөг асгаж, бяслаг цацаж, чанаж болтол нь хооллоорой. Уургаар баялаг өглөөний цайнд энэ амтат фритатагийн зүсмэлүүдийг үйлчил.
ЭНГИЙН АЛХАМӨглөөний цай
Өглөөний цай гэдэг нь дөрвөлжин хэрчсэн төмс, сонгино, хонхны чинжүү зэргийг саванд хийж алтлаг, шаржигнуур болтол нь хуурч хийж өгдөг амттай, амттай хоол юм. Бэкон эсвэл хиам гэх мэт чанасан өглөөний махыг хийж, дээр нь өндөг хагарна. Тагийг нь таглаад өндөг болтол нь жигнэж, дараа нь шинэ ургамал цацаж халуунаар үйлчил.
ЭНГИЙН АЛХАМАмтат будаа
Саванд чанаж болгосон амтат будаагаар өглөөний цайгаа өргөжүүлээрэй. Усны оронд ган зүссэн овъёос эсвэл квиноаг шөлтэй хольж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай өглөөний хоолонд чанаж болгосон ногоо, хэрчсэн бяслаг, тахианы мах эсвэл дүпү зэрэг чанаж болгосон уураг хийж хутгана.