നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മെറ്റൽ മിക്സിംഗ് ബൗളുകൾ ഉപയോഗിക്കാമോ?

ബേക്കിംഗിൻ്റെയും പാചകത്തിൻ്റെയും കാര്യത്തിൽ, ശരിയായ ഉപകരണങ്ങൾക്ക് എല്ലാ വ്യത്യാസങ്ങളും വരുത്താൻ കഴിയും. ഹോം ഷെഫുകൾക്കും ബേക്കർമാർക്കും ഇടയിലുള്ള ഒരു സാധാരണ ചോദ്യം ഹാൻഡ് മിക്‌സറുകൾക്കൊപ്പം മെറ്റൽ മിക്സിംഗ് ബൗളുകൾ ഉപയോഗിക്കാമോ എന്നതാണ്. ചെറിയ ഉത്തരം അതെ എന്നാണ്, എന്നാൽ മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ചില പരിഗണനകളുണ്ട്.

ഈട്:

മെറ്റൽ മിക്സിംഗ് ബൗളുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചവ, അവിശ്വസനീയമാംവിധം മോടിയുള്ളവയാണ്. കനത്ത ഉപയോഗം, ഉയർന്ന താപനില എന്നിവയെ നേരിടാൻ അവയ്ക്ക് കഴിയും, വീഴുകയാണെങ്കിൽ തകരുകയുമില്ല.

താപനില നിയന്ത്രണം:

ലോഹ പാത്രങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ ഫ്രീസറിലോ തണുപ്പിക്കാവുന്നതാണ്, വിപ്പിംഗ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് പോലുള്ള ജോലികൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു, അവിടെ ചേരുവകൾ തണുപ്പിക്കുന്നത് നിർണായകമാണ്.

വൃത്തിയാക്കൽ എളുപ്പം:

മെറ്റൽ പാത്രങ്ങൾസാധാരണയായി ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമാണ്, ദുർഗന്ധവും കറയും നിലനിർത്തുന്നില്ല, അവ വൃത്തിയാക്കാനും പരിപാലിക്കാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു.

നോൺ-റിയാക്ടീവ്:

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ നോൺ-റിയാക്ടീവ് ആണ്, അതായത് നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി പോലുള്ള അസിഡിറ്റി ഘടകങ്ങളുമായി ഇത് ഇടപഴകില്ല, ഇത് മറ്റ് ചില വസ്തുക്കളുമായി ആശങ്കയുണ്ടാക്കാം.

ശബ്ദം:

ഒരു ലോഹ പാത്രത്തിൽ കലർത്തുന്നത് പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ശബ്ദമുണ്ടാക്കും. ലോഹം ബീറ്ററുകളുടെ ശബ്‌ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അത് അൽപ്പം ശല്യപ്പെടുത്തും.

സ്ക്രാച്ചിംഗ്:

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പോറലുകളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, മെറ്റൽ ബീറ്ററുകളുടെ തുടർച്ചയായ ഉപയോഗം കാലക്രമേണ ചില ചെറിയ പോറലുകൾക്ക് കാരണമാകും. ഈ പോറലുകൾ കൂടുതലും സൗന്ദര്യവർദ്ധകമാണെങ്കിലും, അവ ചിലപ്പോൾ പാത്രം വൃത്തിയാക്കാൻ അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കും.

സ്ഥിരത:

ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് പാത്രങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ മെറ്റൽ പാത്രങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ വഴുവഴുപ്പുള്ളതുമായിരിക്കും. ഏതെങ്കിലും അപകടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പാത്രം കൗണ്ടർടോപ്പിൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ചില ലോഹ പാത്രങ്ങൾ വഴുതിപ്പോകാതിരിക്കാൻ റബ്ബറൈസ്ഡ് ബേസുമായി വരുന്നു.

ഇലക്ട്രിക്കൽ സുരക്ഷ:

ബീറ്ററുകൾ ചേർക്കുന്നതിനോ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനോ മുമ്പായി നിങ്ങളുടെ ഹാൻഡ് മിക്സർ അൺപ്ലഗ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ബൗൾ മെറ്റീരിയൽ പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ ഈ ഉപദേശം ബാധകമാണെങ്കിലും, വൈദ്യുതാഘാതം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഒഴിവാക്കാൻ ലോഹത്തിന് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.