Дали садовите за мешање се безбедни во рерната? Што треба да знаете

Стаклени чинии за мешање:

• Pyrex и слични брендови: стаклените чинии, особено оние направени од брендови како Pyrex, често се безбедни во рерната. Овие чинии се направени од калено стакло кое може да издржи високи температури. Сепак, од клучно значење е да се провери дали има етикетирање кое ја одредува безбедноста на рерната. Избегнувајте ненадејни температурни промени за да спречите пукање.
• Редовно стакло: Ако стаклениот сад не е посебно означен како безбеден за рерна, најдобро е да избегнувате да го користите во рерната. Редовното стакло може да се скрши кога е изложено на висока топлина.

Керамички чинии за мешање:

• Керамика безбедна за рерна: Многу керамички чинии за мешање се безбедни во рерната и можат да се користат за печење. Побарајте ги упатствата на производителот или етикетите што покажуваат дека можат да издржат температури во рерната. Овие чинии се одлични за рамномерна дистрибуција на топлина.
• Декоративна керамика: Некои керамички чинии се чисто декоративни и не се дизајнирани за високи температури. Уверете се дека се наменети за печење пред да ги користите во рерната.

Метални чинии за мешање:

• Нерѓосувачки челик: садовите за мешање од нерѓосувачки челик обично се безбедни во рерната, но неопходно е да се потврди. Овие чинии се одлични за печење кои бараат високи температури, како што се топење чоколадо или печење.
• Алуминиум и бакар: Овие метали обично се безбедни и во рерната, но тие многу ефикасно ја спроведуваат топлината, што може да резултира со нерамномерно готвење ако не се следи внимателно.

Пластични чинии за мешање:

• Не е безбедно во рерната: Пластичните чинии никогаш не треба да се користат во рерната. Тие можат да се стопат и да испуштат штетни хемикалии во вашата храна.

Силиконски чинии за мешање:

• Отпорни на топлина: Многу силиконски чинии се отпорни на топлина и може да се користат во рерната до одредени температури (често околу 400°F/204°C). Секогаш проверувајте ги упатствата на производителот.
  
  

• Проверете ги упатствата на производителот: Секогаш повикувајте се на упатствата на производителот за вашиот специфичен сад за мешање за да се уверите дека е безбеден во рерната.
• Избегнувајте температурен шок: за да спречите пукање или кршење на чиниите, избегнувајте драстични температурни промени. Не ставајте ладен сад директно во топла рерна.
• Проверете дали има оштетувања: Пред да користите сад во рерната, проверете го дали има чипс, пукнатини или слабости што може да доведат до кршење на висока топлина.
  
  

• Тепсија и гратини за печење: Садот за мешање безбеден за рерна може да се удвои како сад за печење за тепсија и гратини.
• Откривање на леб и печење: Некои теста може да се отстранат и да се печат во ист сад, заштедувајќи при чистењето.
• Подготовка на десерт: Садовите безбедни за рерна се одлични за правење десерти како суфлеа или колачи од лава директно во садот.