Vai man tiešām vajag kartupeļu rīsu?

2024-07-23 16:20:53

Runājot par virtuves piederumiem, vienmēr rodas jautājums par nepieciešamību pret jaunumu. Kartupeļu smalcinātājs ir viens no šādiem instrumentiem, kas bieži liek mājas pavāriem apdomāt tā vērtību. Ja esat kādreiz domājis, vai kartupeļu rīvētājs ir pelnījis vietu jūsu virtuves arsenālā, jūs neesat viens. Iedziļināsimies kartupeļu rīsu pasaulē un izpētīsim, vai šis rīks ir obligāts jūsu kulinārijas centieniem.

Kas ir aKartupeļu izpēte?

Kartupeļu rīss atgādina lielu ķiploku spiedi. Tas sastāv no konteinera (piltuves) ar maziem caurumiem apakšā un virzuļa, kas izspiež pārtiku caur šiem caurumiem. Kad kartupeļus liek iekšā un rokturus saspiež kopā, kartupeļi tiek izspiesti cauri perforācijām, kā rezultātā veidojas smalki saspiesti, rīsiem līdzīgi gabali.

Kartupeļu rīsa izmantošanas priekšrocības

Perfekti GludaKartupeļu biezenis

Viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc izmantot kartupeļu rīsu, ir iegūt krēmīgāko, bez kunkuļu kartupeļu biezeni. Ricer kartupeļus sadala mazos, viendabīgos gabaliņos, nodrošinot vienmērīgu tekstūru, ko ir grūti panākt ar tradicionālo smalcinātāju.

Daudzpusība

Lai gan to sauc par kartupeļu rīsu, šis rīks ir ne tikai kartupeļi. To var izmantot citu dārzeņu, piemēram, burkānu, rāceņu vai saldo kartupeļu, biezenī. Tas ir ērts arī gnocchi pagatavošanai, liekā mitruma izspiešanai no vārītiem zaļumiem vai pat bērnu ēdiena pagatavošanai.

Minimāla piepūle

Kartupeļu rīvēšanas mašīnas izmantošanai ir nepieciešams mazāk elkoņu smērvielas, salīdzinot ar biezeni ar dakšiņu vai smalcinātāju. Sviras darbība ļauj viegli apstrādāt kartupeļus ātri un ar minimālu slodzi.

Konsekventi rezultāti

Receptēm, kurām nepieciešama konsekventa tekstūra, piemēram, gnoki vai noteikti konditorejas izstrādājumi, kartupeļu rīvmaize katru reizi nodrošina vienādus rezultātus, ko var būt grūtāk sasniegt, izmantojot citus rīkus.

Apsvērumi pirms pirkšanas

Uzglabāšanas telpa

Kartupeļu smalcinātāji var būt apjomīgi, un tiem ir nepieciešams vairāk vietas uzglabāšanai nekā tradicionālajai smalcināšanai. Ja jums ir maza virtuve, apsveriet, vai jums ir vieta, kur uzglabāt šo rīku.

Tīrīšana

Lai gan daudzus kartupeļu rīvētus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, mazo caurumu tīrīšana dažkārt var būt nedaudz nogurdinoša, īpaši, ja iestrēgst pārtikas atliekas. Tomēr lielākā daļa modeļu ir paredzēti izjaukšanai, lai atvieglotu tīrīšanu.

Lietošanas biežums

Padomājiet par to, cik bieži gatavojatieskartupeļu biezeni vai ēdieniemkam noderētu ricer izmantošana. Ja kartupeļu biezenis ir rets kārums, nevis parasts ēdiens, iespējams, ka jūsu vajadzībām pietiek ar tradicionālo biezeni.

Tātad, vai jums tiešām ir nepieciešams kartupeļu rīsētājs? Atbilde ir atkarīga no jūsu gatavošanas paradumiem un vēlmēm. Ja jums ir svarīga gluda, krēmīga kartupeļu biezeni un bieži gatavojat ēdienus, kam nepieciešami smalki sasmalcināti vai biezeni sagriezti dārzeņi, kartupeļu rīvmaize varētu būt vērtīgs papildinājums jūsu virtuvei. No otras puses, ja jums ir maz vietas vai bieži negatavojat receptes, kurās nepieciešams rīsu smalcinātājs, jūs varētu būt tikpat laimīgs, ja izmantojat tradicionālo smalcinātāju.

Galu galā kartupeļu smalcinātājs ir specializēts rīks, kas izceļas ar savu īpašo mērķi. Ja jūs nolemjat to pievienot savai virtuvei, jūs, iespējams, novērtēsiet vieglumu un konsekvenci, ko tas sniedz jūsu kartupeļu biezenim un citiem kulinārijas izstrādājumiem. Laimīgu gatavošanu!