តើចានប្រភេទណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការលាយ?

មិនថាអ្នកជាមេចុងភៅ ឬចុងភៅតាមផ្ទះនោះទេ ការមានចានលាយត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ និងការដុតនំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងរីករាយ។ ចានចម្រុះគឺជារបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយដ៏សម្បូរបែប ដែលប្រើសម្រាប់កិច្ចការជាច្រើនចាប់ពីការលាយគ្រឿងផ្សំ និងការដាក់គ្រឿងសមុទ្រ រហូតដល់ការបម្រើ និងការរក្សាទុកអាហារ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើនដែលអាចរកបាន តើអ្នកជ្រើសរើសចានលាយដែលល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នកដោយរបៀបណា? ចូរយើងស្វែងយល់ពីកត្តាដែលធ្វើឱ្យចានចម្រុះមានលក្ខណៈល្អ ហើយស្វែងយល់ពីអនុសាសន៍កំពូលមួយចំនួន។

សម្ភារៈ

• ដែកអ៊ីណុក៖ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភាពធន់ និងធន់នឹងច្រែះ ការប្រេះ និងការច្រេះ ចានដែកអ៊ីណុកមានទម្ងន់ស្រាល និងអាចប្រើប្រាស់បាន។ ពួកវាល្អសម្រាប់លាយគ្រឿងផ្សំ វីស្គី និងសូម្បីតែបម្រើ។
• កញ្ចក់៖ ចានកែវមានភាពរឹងមាំ និងមិនមានប្រតិកម្ម ដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាក់ទឹក និងរក្សាទុកអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត។ ពួកគេក៏អាចចេញពីទូទឹកកកទៅមីក្រូវ៉េវ ដែលផ្តល់នូវភាពបត់បែនដ៏អស្ចារ្យ។
• ផ្លាស្ទិច៖ ចានផ្លាស្ទិចទម្ងន់ស្រាល ហើយជារឿយៗមានតម្លៃថោកគឺល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ធម្មតា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេអាចប្រឡាក់ និងស្រូបយកក្លិនតាមពេលវេលា។
• សេរ៉ាមិច៖ ចានទាំងនេះមានភាពទាក់ទាញ និងរឹងមាំ ដែលជារឿយៗកើនឡើងទ្វេដងដូចចានសម្រាប់បម្រើ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេអាចធ្ងន់ និងងាយនឹងប្រេះ។
• ស៊ីលីកូន៖ ចានស៊ីលីកុន មានភាពបត់បែន និងទម្ងន់ស្រាល ល្អសម្រាប់ការលាយ និងចាក់ ហើយពួកវាជារឿយៗអាចដួលរលំបាន ដើម្បីងាយស្រួលទុកដាក់។

ទំហំនិងសមត្ថភាព

ចានលាយមកក្នុងទំហំផ្សេងៗ ជាធម្មតាមានចាប់ពី 1 quart ដល់ 8 quarts ឬច្រើនជាងនេះ។ ការ​មាន​សំណុំ​នៃ​ទំហំ​ខុស​គ្នា​គឺ​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​ការ​ដោះស្រាយ​ភារកិច្ច​ផ្សេង​គ្នា​។ ឧទាហរណ៍ ចាន 1.5QT គឺល្អសម្រាប់បាច់តូចៗ ឬពងមាន់ ចាន 3QT សម្រាប់លាយសាឡាដ និងចាន 5QT សម្រាប់តម្រូវការដុតនំ។

លក្ខណៈពិសេសរចនា

• ការរចនា Ergonomic៖ រកមើលចានដែលមានចំណុចទាញស៊ីលីកូន និងបាតស៊ីលីកូនដែលមិនរអិល ដើម្បីធានាបាននូវស្ថេរភាព និងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់។
• ការវាស់ស្ទង់ខាងក្នុង៖ ចានដែលមានសញ្ញាវាស់វែងនៅខាងក្នុងអាចសន្សំសំចៃពេលវេលា និងកាត់បន្ថយតម្រូវការសម្រាប់ឧបករណ៍វាស់បន្ថែម។
• Pour Spouts: Spouts ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចាក់វត្ថុរាវដោយមិនហៀរ។
• គម្រប៖ គម្របមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរក្សាទុក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាគ្រឿងផ្សំឱ្យនៅស្រស់ និងរក្សាទុកនៅលើរុំប្លាស្ទិក ឬក្រដាស។

ភាពងាយស្រួលនៃការសម្អាត និងការផ្ទុក

• សុវត្ថិភាពម៉ាស៊ីនលាងចាន៖ ត្រូវប្រាកដថាចានចានមានសុវត្ថភាពសម្រាប់សម្អាតងាយស្រួល។
• ការរចនាសំបុក៖ ចានដែលដាក់នៅខាងក្នុងគ្នាទៅវិញទៅមក រក្សាទុកទំហំផ្ទុកដ៏មានតម្លៃ។

---

ហេតុអ្វីបានជា Rorenceចានលាយដែកអ៊ីណុកឈរចេញ

នៅ Rorence យើងយល់ពីសារៈសំខាន់នៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ចានលាយដែកអ៊ីណុករបស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងដោយគិតគូរពីចុងភៅនៅផ្ទះ ដោយផ្តល់នូវតុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃភាពធន់ មុខងារ និងរចនាប័ទ្ម។

• ភាពជាប់បានយូរ៖ ចានរបស់យើងនឹងមិនច្រេះ ប្រេះ ឬបន្ទះសៀគ្វី ធានាថាវាប្រើប្រាស់បានយូរឆ្នាំទៅមុខទៀត។
• ការរចនា Ergonomic៖ បំពាក់ដោយចំណុចទាញស៊ីលីកូនសម្រាប់ការក្តាប់ងាយស្រួល និងបាតស៊ីលីកូនមិនរអិលសម្រាប់ស្ថេរភាព ចានរបស់យើងធ្វើឱ្យមានខ្យល់អាកាសចម្រុះ។
• ភាពងាយស្រួល៖ ការវាស់វែងផ្នែកខាងក្នុងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលារបស់អ្នក ខណៈពេលដែលរន្ធចាក់អនុញ្ញាតឱ្យងាយស្រួលក្នុងការផ្ទេរគ្រឿងផ្សំ។ គម្របដែលសមល្មមនឹងរក្សាអាហាររបស់អ្នកឱ្យស្រស់ ធ្វើឱ្យការរក្សាទុកមានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងមានប្រសិទ្ធភាព។
• ងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងទុកដាក់៖ ម៉ាស៊ីនលាងចានមានសុវត្ថិភាព និងត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់សំបុក ចានរបស់យើងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងទុកដាក់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមជាក់ស្តែងសម្រាប់ផ្ទះបាយណាមួយ។
• ភាពបត់បែន៖ មានបីទំហំ - 1.5QT, 3QT និង 5QT - ចានរបស់យើងបំពេញតាមតម្រូវការផ្ទះបាយរបស់អ្នកទាំងអស់ ចាប់ពីការងារចម្រុះតូចរហូតដល់គម្រោងដុតនំធំ។