តើខ្ញុំពិតជាត្រូវការម៉ាស៊ីនកិនដំឡូងមែនទេ?
តើអ្វីជា កការស្រាវជ្រាវដំឡូង?
អង្ករដំឡូងស្រដៀងនឹងខ្ទឹមសធំ។ វាមានកុងតឺន័រមួយ (ធុងទឹក) ដែលមានរន្ធតូចៗនៅខាងក្រោម និងឧបករណ៍បំពងដែលចុចអាហារតាមរន្ធទាំងនេះ។ នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានដាក់នៅខាងក្នុង ហើយចំណុចទាញត្រូវបានច្របាច់ចូលគ្នា ដំឡូងត្រូវបានរុញច្រានតាមរន្ធដែលបណ្តាលឱ្យមានបំណែកល្អដូចជាអង្ករ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនកិនដំឡូង
រលោងឥតខ្ចោះដំឡូងមី
មូលហេតុចម្បងមួយក្នុងការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនកិនដំឡូងគឺដើម្បីសម្រេចបាននូវដំឡូងបារាំងដែលមិនមានដុំពក។ ម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់ដំឡូងជាបំណែកតូចៗ ឯកសណ្ឋាន ធានាបាននូវវាយនភាពរលោង ដែលពិបាកនឹងសម្រេចបានដោយប្រើម៉ាស្ទ័របែបបុរាណ។
ភាពប៉ិនប្រសប់
ខណៈដែលវាត្រូវបានគេហៅថាឧបករណ៍ច្រូតដំឡូង ឧបករណ៍នេះមិនមានកំណត់ចំពោះដំឡូងតែមួយមុខទេ។ វាអាចប្រើសម្រាប់លាងបន្លែផ្សេងទៀតដូចជា ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប ឬដំឡូងផ្អែម។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់ការធ្វើ gnocchi ច្របាច់សំណើមលើសពីបៃតងឆ្អិន ឬសូម្បីតែរៀបចំអាហារទារក។
កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចបំផុត។
ការប្រើម៉ាស៊ីនកិនដំឡូងតម្រូវឱ្យមានខាញ់កែងដៃតិចបើធៀបនឹងការកិនដោយសម ឬម៉ាស៊ីនកិន។ សកម្មភាពដងថ្លឹងធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការដំណើរការដំឡូងយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងជាមួយនឹងសំពាធតិចតួចបំផុត។
លទ្ធផលជាប់លាប់
សម្រាប់រូបមន្តដែលតម្រូវឱ្យមានការវាយនភាពជាប់លាប់ ដូចជា gnocchi ឬកុម្មង់នំមួយចំនួន អង្ករដំឡូងផ្តល់លទ្ធផលឯកសណ្ឋានរាល់ពេល ដែលវាអាចពិបាកសម្រេចបានដោយប្រើឧបករណ៍ផ្សេងទៀត។
ការពិចារណាមុនពេលទិញ
កន្លែងផ្ទុក
ម៉ាស៊ីនច្រូតដំឡូងអាចមានសំពីងសំពោង ហើយត្រូវការកន្លែងផ្ទុកច្រើនជាងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវបុរាណ។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទះបាយតូចមួយ សូមពិចារណាថាតើអ្នកមានកន្លែងសម្រាប់ទុកឧបករណ៍នេះឬអត់។
ការសម្អាត
ភាពញឹកញាប់នៃការប្រើប្រាស់
