តើអ្នកអាចប្រើចានលាយដែកជាមួយឧបករណ៍លាយដៃបានទេ?

នៅពេលនិយាយអំពីការដុតនំ និងចម្អិនអាហារ ឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់។ សំណួរទូទៅមួយក្នុងចំណោមមេចុងភៅ និងអ្នកដុតនំនៅផ្ទះគឺថាតើចានលាយដែកអាចប្រើជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃបានដែរឬទេ។ ចម្លើយខ្លីគឺបាទ ប៉ុន្តែមានការពិចារណាមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំ។

ធន់៖

ចានលាយដែក ជាពិសេសចានដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុក មានភាពធន់មិនគួរឱ្យជឿ។ ពួកវាអាចទប់ទល់នឹងការប្រើប្រាស់ធ្ងន់ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ហើយនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចប្រសិនបើធ្លាក់ចុះ។

ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព៖

ចានដែកអាចត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក ឬកន្លែងបង្កក ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការងារដូចជា whipping cream ឬធ្វើនំកុម្មង់ ដែលការរក្សាគ្រឿងផ្សំឱ្យត្រជាក់គឺជាកត្តាសំខាន់

ភាពងាយស្រួលនៃការសម្អាត៖

ចានដែកជាធម្មតាម៉ាស៊ីនលាងចានមានសុវត្ថិភាព និងមិនរក្សាក្លិន ឬស្នាមប្រឡាក់ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងថែទាំ។

មិនប្រតិកម្ម៖

ដែកអ៊ីណុកគឺមិនមានប្រតិកម្មទេ មានន័យថាវានឹងមិនមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងសារធាតុអាស៊ីតដូចជាទឹកក្រូចឆ្មា ឬទឹកខ្មេះ ដែលអាចជាកង្វល់ជាមួយវត្ថុធាតុមួយចំនួនផ្សេងទៀត។

សំលេងរំខាន៖

ការលាយក្នុងចានដែកអាចមានសម្លេងរំខានជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងចានផ្លាស្ទិច ឬកែវ។ លោហៈ​នេះ​ពង្រីក​សំឡេង​របស់​អ្នក​វាយ​ដែល​អាច​ញ័រ​បន្តិច។

កោស៖

ទោះបីជាដែកអ៊ីណុកមានភាពធន់នឹងការកោសក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍វាយដែកជាបន្តបន្ទាប់អាចបណ្តាលឱ្យមានស្នាមប្រេះបន្តិចបន្តួចតាមពេលវេលា។ ខណៈពេលដែលកោសទាំងនេះភាគច្រើនជាគ្រឿងសម្អាង ជួនកាលវាអាចធ្វើឱ្យចានកាន់តែពិបាកសម្អាតបន្តិច។

ស្ថេរភាព៖

ចានដែកពេលខ្លះអាចស្រាលជាង និងរអិលជាងបើធៀបនឹងចានកែវ ឬសេរ៉ាមិច។ ត្រូវប្រាកដថាចានរបស់អ្នកមានស្ថេរភាពនៅលើតុដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ណាមួយ។ ចានដែកមួយចំនួនមានមូលដ្ឋានកៅស៊ូដើម្បីការពារការរអិល។

សុវត្ថិភាពអគ្គិសនី៖

ត្រូវ​ប្រាកដ​ថា​ឧបករណ៍​លាយ​ដោយ​ដៃ​របស់​អ្នក​ត្រូវ​បាន​ដក​ចេញ​ជា​និច្ច មុន​ពេល​បញ្ចូល​ឬ​ដក​ឧបករណ៍​វាយ​ចេញ។ ខណៈពេលដែលដំបូន្មាននេះត្រូវបានអនុវត្តដោយមិនគិតពីសម្ភារៈចាននោះវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសជាមួយលោហៈដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យនៃការឆក់អគ្គិសនី។