Қазанға пісірілген тағамдардың әмбебаптығын зерттеу
Қазан пісіру өнері:
Таңғы ас үшін кәстрөлдерді пайдалану аспаздық мүмкіндіктер әлемін ашады. Қайнаған тұздықтардан қайнаған дәндер мен браконьерлік жұмыртқаларға дейін кәстрөлдер жұмсақ әрі біркелкі пісіруге мүмкіндік береді, бұл дәмдердің тамаша араласуын қамтамасыз етеді. Дәмді қайнатпа немесе тәтті ботқа болсын, кәстрөлде дайындалған таңғы ас күнді жайлы әрі қанағаттанарлықтай бастайды.
Кәстрөлдермен жасалған таңғы ас мәзірін зерттеу:
Кәстрөлде пісірудің әмбебаптығын көрсететін кейбір дәмді таңғы астарды толығырақ қарастырайық:
ҚАРАПАЙЫМ ҚАДАМДАРСұлы майы
Сұлы майы - кәстрөлде пісірілгенде одан да дәмді болатын классикалық таңғы ас. Прокат сұлыны сүтпен немесе сумен қайнатыңыз, қою және кремді болғанша кейде араластырыңыз. Пайдалы және қанағаттанарлық таңғы ас үшін сүйікті жемістер, жаңғақтар және бал қосыңыз.
ҚАРАПАЙЫМ ҚАДАМДАРКөкөніс омлет
Фриттата - сүйікті ингредиенттермен теңшеуге болатын әмбебап тағам. Пиязды, болгар бұрышын, шпинатты және кез келген басқа көкөністерді кәстрөлде жұмсақ болғанша қуырыңыз. Көкөністердің үстіне шайқалған жұмыртқаны құйып, ірімшік себіңіз де, дайын болғанша пісіріңіз. Ақуызға толы таңғы ас үшін осы дәмді фриттата кесектерін ұсыныңыз.
ҚАРАПАЙЫМ ҚАДАМДАРТаңғы ас
Таңертеңгілік хэш - бұл кәстрөлде текшелерге кесілген картопты, пиязды және болгар бұрышын алтын және қытырлақ болғанша қуыру арқылы жасалған дәмді және дәмді тағам. Бекон немесе шұжық сияқты пісірілген таңғы ас етін қосып, үстіне жұмыртқаны жарыңыз. Жұмыртқалар орнатылғанша жабыңыз және пісіріңіз, содан кейін жаңа піскен шөптерді себіңіз.
ҚАРАПАЙЫМ ҚАДАМДАРДәмді ботқа
Таңғы ас көкжиегін кәстрөлде пісірілген дәмді ботқамен кеңейтіңіз. Болат кесілген сұлы немесе квиноаны судың орнына сорпамен біріктіріп, жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Нәрлі және қанағаттанарлық таңғы ас үшін пісірілген көкөністерді, ұсақталған ірімшікті және тауық немесе тофу сияқты пісірілген ақуызды араластырыңыз.