რამდენი თასი მჭირდება?

როდესაც საქმე ეხება თქვენი სამზარეულოს აღჭურვას, შერევის თასები აუცილებელი კომპონენტია. ისინი შეიძლება არ იყოს თქვენი სამზარეულოს არსენალის ყველაზე მომხიბვლელი ნაწილი, მაგრამ ისინი წარმოუდგენლად მრავალმხრივი და გადამწყვეტია სხვადასხვა ამოცანებისთვის. ხართ თუ არა მოყვარული სახლის მზარეული თუ დამწყები შეფ-მზარეული, გესმით რამდენი მიკროტალღური ღუმელში უსაფრთხო შერევის თასი გჭირდებათ და რა ტიპები დაზოგავთ დროსაც და იმედგაცრუებას. მოდით ჩავუღრმავდეთ სამზარეულოსთვის შერევის თასების სამყაროს და გამოვთვალოთ თქვენი კულინარიული საჭიროებების სრულყოფილი რიცხვი.

პირველი ნაბიჯი იმის დასადგენად, თუ რამდენი თასი გჭირდებათ, არის თქვენი სამზარეულოსა და გამოცხობის ჩვევების შეფასება. ჰკითხეთ საკუთარ თავს:

• რამდენად ხშირად ამზადებთ ან აცხობთ?

• რა სახის რეცეპტებს ამზადებთ ხშირად?

•  ხშირად მასპინძლობთ დიდ შეკრებებს თუ ამზადებთ ნაყარად?

თუ რეგულარულად ამზადებთ ან აცხობთ, განსაკუთრებით თუ გიყვართ რთული რეცეპტების მომზადება, სავარაუდოდ დაგჭირდებათ მეტი თასი, ვიდრე ის, ვინც მხოლოდ ხანდახან ამზადებს.

შერევის თასები მოდის სხვადასხვა მასალისა და ზომის, თითოეული ემსახურება სხვადასხვა მიზნებს:

მასალები:

• ლითონის შერევის თასები უჟანგავი ფოლადი: გამძლე, მსუბუქი და არარეაქტიული, რაც მათ იდეალურს ხდის ყველაფრის შერევისთვის, ცომებიდან სალათებამდე.
• შუშა: მძიმე და გამძლე, შესანიშნავია შერევისთვის, მიკროტალღური ღუმელისთვის და მირთვისთვისაც კი.
• პლასტიკური: მსუბუქი და ხელმისაწვდომი, მაგრამ შეუძლია შეინარჩუნოს სუნი და ლაქები.
• კერამიკა: მიმზიდველი და მრავალმხრივი, ხშირად გამოიყენება როგორც შერევისთვის, ასევე მირთვისთვის.

ზომები:

• პატარა (1-2 ლიტრი): იდეალურია კვერცხის სათქვეფით, მცირე რაოდენობით შერევისთვის ან ინგრედიენტების მოსამზადებლად.
• საშუალო (3-5 ლიტრი): იდეალურია ცომის, ცომის და სალათების შერევისთვის.
• დიდი (6-8 ლიტრი და მეტი): სასარგებლოა ნაყარი მომზადებისთვის, დიდი პარტიებისთვის ან წვეულებებზე მოსამსახურებლად.

კარგად მომრგვალებულ სამზარეულოს უნდა ჰქონდეს სხვადასხვა ზომის სხვადასხვა ამოცანების განსახორციელებლად.

სახლის მზარეულების უმეტესობისთვის, სამი თასის ნაკრები მცირე, საშუალო და დიდი ზომის კარგი საწყისი წერტილია. აქ არის უფრო დეტალური განხილვა:

ძირითადი ბუდეების შერევის თასები ხუფებით საჭიროებს:

• ერთი პატარა ჭურჭელი (1-2 ლიტრი): კვერცხების სათქვეფით, შერევისთვის ან მცირე რაოდენობით მოსამზადებლად.
• ერთი საშუალო თასი (3-5 ლიტრი): ცომის, ცომის ან სალათების შერევისთვის.
• ერთი დიდი ლითონის თასი (6-8 ლიტრი): ნაყარი შერევისთვის, სერვირებისთვის ან დიდი რეცეპტებისთვის.

გაფართოებული საჭიროებები:

• ორი-სამი პატარა თასი: მოსახერხებელია რამდენიმე ინგრედიენტის ან რეცეპტის ერთდროულად მოსამზადებლად.
• ორი საშუალო თასი: სასარგებლოა რეცეპტის სხვადასხვა კომპონენტების შერევისთვის, თასების შუა პროცესში გარეცხვის გარეშე.
• ერთი ან ორი დიდი თასი: შესანიშნავია დიდი პარტიებისთვის, დასამარინადებლად ან შეკრებებზე მიტანისთვის.