Að læra listina að brugga te: Leiðbeiningar um að nota teketil

Veldu rétta teketilinn:

HVERNIG VIÐ METUM

Rorence helluborð

Teketill

3 lítra rúmtak, fullkomið til að bera fram 10 bolla af vatni. Heyrilegt flaut og fjölhæfur samhæfni við helluborð gerir sjóðandi vatn áreynslulaust og þægilegt fyrir hvaða eldhús sem er.

• Rofi með einum hnappi
• Hvæsandi hátt
• Þægindagrip
• Glæsilegur litur

Vita meira um vöru

Undirbúningur er lykillinn:

Áður en þú byrjar að brugga er nauðsynlegt að undirbúa teketilinn þinn og hráefni. Fylltu ketilinn með fersku, köldu vatni, þar sem að nota gamaldags eða forsoðið vatn getur haft áhrif á bragðið af teinu þínu. Þar að auki skaltu forhita ketilinn í viðeigandi hitastig miðað við tegund tes sem þú ætlar að brugga. Mismunandi afbrigði, eins og grænt, svart eða jurtate, krefjast sérstakrar vatnshita til að ná sem bestum út.

Mældu telaufin þín:

Nákvæm mæling á telaufum skiptir sköpum til að ná tilætluðum styrk og bragði í brugginu þínu. Notaðu teinnrennsli eða síu til að innihalda blöðin og koma í veg fyrir að þau sleppi út í katlinum. Sem almenn viðmið, miðaðu við eina teskeið af lausum telaufum í hverjum bolla af vatni, stilltu magnið í samræmi við smekksval þitt.

Hitaðu vatnið:

Settu fyllta teketilinn á eldavélina eða hitagjafann og færðu vatnið smám saman að viðeigandi hitastigi. Forðastu að sjóða vatnið of mikið, því það getur brennt viðkvæm telauf og valdið beiskt bragð. Skoðaðu hitastigsleiðbeiningar eða leiðbeiningarnar sem fylgja teinu þínu til að fá leiðbeiningar um ákjósanlegt bruggunarhitastig.

Innrennsli og bratt:

Þegar vatnið hefur náð æskilegu hitastigi, bætið mældum telaufunum í ketilinn eða beint í tekanninn þinn ef þú notar sérstakt ílát. Leyfðu teinu að drekka í ráðlagðan tíma, venjulega á bilinu eina til fimm mínútur, allt eftir tegund tes og persónulegum óskum þínum. Á þessum tíma dregur heita vatnið bragðefnin og ilmkjarnaolíurnar úr telaufunum og skapar samfellda blöndu af bragði og ilm.

Helltu og njóttu:

Eftir mýkingartímabilið skaltu hella bruggaða teinu varlega í tebollann þinn eða ílátið, notaðu tesíu til að sía út öll laufin sem eftir eru. Gefðu þér augnablik til að meta ríkulega litinn og aðlaðandi ilm nýlagaðs tesins þíns áður en þú dekrar þig við yndislega bragðið. Berið fram heitt eða kælt, eftir því sem þú vilt, og njóttu hvers sopa af þessum róandi drykk.