Kedu ihe eji esi nri na-enye kacha mma ọbụna kpo oku?
Ọla kọpa:
A na-ama ọla kọpa maka ikpo ọkụ ya dị elu. Ọ na-ekpo ọkụ ngwa ngwa ma na-ekesa okpomọkụ n'ofe elu, na-ebelata ebe ọkụ. Nke a na-eme ka ọ dị mma maka usoro nri ziri ezi, dị ka ịhịa aka n'ahụ na simmering. Otú ọ dị, ọla kọpa na-achọ ka a na-arụzi ya mgbe niile iji gbochie mmebi ma na-ejikọta ya na igwe anaghị agba nchara maka ịdịte aka.
Aluminom:
Aluminom cookware bụ ihe ọzọ dị mma na-eduzi okpomọkụ, na-ahụ na ọbụna nri. Ọ dị fechaa ma na-emekarị anodized ka ọ dịkwuo ogologo ndụ ma belata mmeghachi omume na nri acidic. Otú ọ dị, aluminom na-adịghị ahụkebe nwere ike imeghachi omume site na ihe ụfọdụ, n'ihi ya, a na-ekpuchi ya ma ọ bụ kpuchie ya na elu ndị na-adịghị osisi ma ọ bụ igwe anaghị agba nchara.
Igwe anaghị agba nchara:
Ọ bụ ezie na igwe anaghị agba nchara abụghị ihe kacha mma na-eduzi okpomọkụ n'onwe ya, a na-ejikọta ya na isi nke aluminom ma ọ bụ ọla kọpa iji welie ihe ọkụkụ ya. Nchikota a na-ebute ihe esi nri nke na-adịgide adịgide, na-adịghị emeghachi omume, ma na-enye ọbụna kpo oku. Ngwa nri igwe anaghị agba nchara nke zuru oke, ebe akwa ọla ndị na-eduzi na-agbatị n'ime ite ma ọ bụ pan, na-adị irè karịsịa.
Nkedo ígwè:
Igwe nkedo na-eji nwayọọ nwayọọ na-ekpo ọkụ mana ọ na-ejigide okpomọkụ nke ọma, na-eme ka ọ dị mma maka ọrụ ndị na-achọ ka ọ na-agbanwe agbanwe, ọbụna na-ekpo ọkụ ogologo oge, dị ka ighe ma ọ bụ ịsa achịcha. Ọ nwere ike ịmepụta elu anụ ahụ na-adịghị mma na-eji nri kwesịrị ekwesị mana ọ dị oke arọ ma na-achọ nlekọta iji gbochie nchara.
Carbon ígwè:
Yiri nkedo ígwè, carbon ígwè na-enye ezigbo njigide okpomọkụ na ọbụna kpo oku. Ọ na-ekpo ọkụ ngwa ngwa karịa ígwè nkedo ma dị mfe, na-eme ka ọ dị mfe ijikwa ya. Carbon ígwè na-achọkwa ka a na-esi nri na nrụzi ka ọ nọgide na-enwe ihe ndị na-adịghị ahụ ya ma gbochie nchara.
Ceramic:
Ihe eji esi nri nke seramiiki na-enye ọbụna ikpo ọkụ na elu na-adịghị mma na-enweghị mkpa maka oge. Ọ bụ nhọrọ magburu onwe ya maka isi nri dị obere ma ọ bụ nke na-ekpo ọkụ ma ọ nwere ike ịdịte aka karịa nhọrọ ígwè, dịka mkpuchi seramiiki nwere ike ịgbawa ka oge na-aga.
Ịhọrọ ihe eji esi nri nke ọma nwere ike imetụta nri gị nke ukwuu. Ọla kọpa na aluminom na-enye conductivity okpomọkụ kacha mma maka ọbụna kpo oku, ebe igwe anaghị agba nchara na-enye ogologo oge na ntụgharị mgbe ejikọtara ya na cores conductive. Nkedo ígwè na carbon ígwè na-aka nke ọma na njigide okpomọkụ, na-eme ka ha dị mma maka ụzọ isi nri kpọmkwem. Nhọrọ mkpuchi seramiiki na-enye ihe ọzọ na-abụghị osisi na ọbụna kpo oku maka obere ọrụ nri siri ike. Ịghọta njirimara nke ihe ọ bụla nwere ike inyere gị aka ịhọrọ ngwa nri kachasị mma maka mkpa gị, na-eme ka nri na-atọ ụtọ ma na-esi nri mgbe ọ bụla.
